Консервіленген сүті бар печенье - балалық шақтан. Біз сіздерге осы әйгілі нәзіктіктің қарапайым және жаңартылған рецептері арқасында жағымды естеліктерді жандандыруға көмектесеміз.
«Жаңғақтар» консервленген сүт қосылған печенье рецепті
Келіспейтін классиктерден бастаймыз - «жаңғақтар» куки. Бұл керемет кондитерлік өнімдерге жасырын шойын құйып, төмендегі рецептті ұстаныңыз.
Құрамы:
Сынақ үшін:
- маргарин немесе май - 250 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- қант - жарты ғасыр;
- сода - 1/2 шай қасық;
- ұн - 500 г;
- қаймақ - 3 ас қасық. қасықтар.
Толтыру үшін:
- қайнатылған қоюландырылған сүт - 1 кастрюль;
- май - 2 ас қасық. қасықтар;
- жаңғақ - дәміне қарай.
Дайындау
Ашық ақ масса қалыптасқанша қантпен жұмсақ сары маймен шайыңыз. Араластыруға жалғастырыңыз, май қоспасына екі жұмыртқа қосып, қаймақ қосыңыз. Соңғы ингредиенттер кептірілген ингредиенттер: сода қосылған ұн.
Куки формасы өсімдік майымен қызады. Қамырдан кішігірім шарларды, кішкене грек жаңғағының мөлшерін салыңыз. Біз әрқайсысын осындай құдықтың ортасына қойып, шойынның екінші жартысын жабамыз. Кукиді әр жағынан бірнеше минут бойы, алтын қоңырға дейін әзірлеңіз. Суытыңыз.
«Жаңғақтар» печеньесі салқындатылған кезде, қоюландырылған сүт жұмсақ маймен және туралған жаңғақпен блендермен ұрады. Алынған кремді жаңғақтардың жартысына толтырып, екінші жартысы бар жабыңыз.
Консервіленген сүті бар үйдегі печенье қызмет етуге дайын!
Консервіленген сүт қосылған «картоп» кукиі
Іс жүзінде, «картоп» - бұл кәмпиттен және қоюландырылған сүттен жасалған балалық тәттілерден таныс қарапайым.
Құрамы:
- печенье - 500 г;
- қоюландырылған сүт - 1 кастрюль;
- май - 180 г;
- какао ұнтағы - 4 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Куки блендер немесе ет тартқышы бар. Аздап азғантай саңырауқұлақтарды себуге арналған. Майдалап сары май қоюландырылған сүтпен шайқалып, нәтижесінде алынған какао салмағына қосыңыз. Біртіндеп пісірілген сүтті кондитерлік ұнтақтауға қосып, болашақ торттарға арналған негізді араластырыңыз. Дайын массадан біз бірдей мөлшерде «картоп» жасап, оларды қалдықтардың қалдықтарына түсіреміз. Аяқталған печеньелер үстелге дереу қызмет көрсете алады, алайда, сіз үлкен бөлікті дайындаған болсаңыз, онда «картоп» кукилерін тоңазытқышта сақтаңыз, себебі олар бөлме температурасында айтарлықтай жұмсарады.
Консервіленген сүті бар қысқа печенье пісіруге арналған рецепт
Құрамы:
- сары май - 220 г;
- қант - жарты ғасыр;
- қоюландырылған сүт - 1/3 ғасыр;
- ваниль сығындысы - 1 шай қасық;
- ұн - 2 дана;
- пісіруге арналған ұнтақ - 2 шай қасық;
- шоколадты чипсаттар немесе үгінділер - 2/3 ас қасық.
Дайындау
Қантпен кілегей қосылған май сары май. Интенсивті араластыруға жалғастырып, майға қоюландырылған сүт пен ваниль сығындысын (немесе ванильді қантты) қосыңыз. Біз ұнды бөлек аламыз және оны ұнтақталған ұнтақпен араластырамыз. Біз печеньеге негізді жұмсақ илеу арқылы бөліктерде құрғақ қоспаны енгіземіз. Қамыр пайда болғаннан кейін, оған шоколадты чиптерді қосыңыз, немесе тұтас плиткалардан дайындалатын шоколадтың қиыршықтастарын қосыңыз. Қамырдағы шоколад орнына мейіз, шоколадты немесе көкнәр қосуға болады.
Аяқталған қамырды әр қызмет атқаратын ролл шарларынан бөліп, оларды пісіру парағына қойылған пісіру қағазына салыңыз. Шын мәнінде, бауырды кез-келген пішінді бере аласыз, мысалы, оны конвертке салып, ортаға жаңғақ немесе мармеладтың бір бөлігін салыңыз немесе бұқаны тоқу - барлығы сіздің қиялыңыздың ұшуымен шектеледі.
Кукиді 180 градусқа 12-15 минут немесе алтынға айналдырғанша пісіріңіз. Біз шайға, какаоға, стаканға сүтке қызмет етеміз немесе оны басқа да десерттерді дайындау үшін негіз ретінде пайдаланамыз.