Михаил Гинзбург медицина ғылымдарының докторы және кәсіби диетолог, сондай-ақ салмақ жоғалтуға арналған өз диетасын әзірлеуші болып табылады. Михаил Гинзбурдың диетасы импульс деп аталады - неге сіз кейінірек үйренесіз. Бірақ бір факт анық емес: салмақ жоғалтуға арналған бұл диета сіздің психикаңызбен қақтығыспай , аштық соққыларын шектеместен немесе зұлымдыққа жол берместен салмақ жоғалтуды үйретеді.
Диетаның артықшылығы
Біріншіден, импульстік диета әдеттегі және қол жетімді өнімдерді жейді. Сізге «арнайы» май жағатын қасиеті бар қымбат, шетелдік жемістерді іздеудің қажеті жоқ, ал асқазанға атиппиялық диетаға үйренудің қажеті жоқ.
Екіншіден, диета бағыты Сіздің әл-ауқатыңызға байланысты. Сіз пілді жейтіндігіңізді сезінесіз - қарапайым майсыз диеталардан арнайы тыйымдарсыз ішіңіз. Сізде белсенді салмақ жоғалту үшін ресурс бар - импульстік тамақтану үшін, яғни салмақ жоғалту үшін диета. Егер сіз өзіңізді минималды калориялық мазмұнмен шектесе аласыз - демалыс күнін ұйымдастырыңыз.
Бұл Гинзбургтың импульстік диетасының негізгі артықшылығы. Өмір салты, негізінен, күтпеген және өзгермейтін адам, белгілі бір уақытқа ғана көкөністер мен суды жеуге болады деп күтуге болмайды. Бүгін сіз жақсы дайындықтан өткенсіз, демек сіз аштықты білдіреді - диеталық емес, бірақ аз май мәзірі аласыз. Ертең демалыс күнін өткізіп, күні бойы демалуды жоспарласаңыз - сізде көп күн бойы калорияларды жұмсамаңыз.
Үшіншіден, бұл диета ұзақ уақытқа есептелген, ол өз кезегінде марш тастағысы жоқ ұтымды, сау салмақ жоғалту туралы айтады.
Диетаның сатылары
Майдың төмен деңгейі
Майдың төменгі сатысы тәулігіне 20 г май тұтынуды шектеу болып табылады. Сіз кез келген нәрсе жей аласыз, бірақ бөліктердің мөлшерін, май мөлшерін бақылап, жартылай фабрикаттар мен консервілердің үлесін азайта аласыз.
Бұл кезеңде тыйым салынбаған және тәттілер - 30 г маршварлар немесе пастилиялар күні.
Протеин өнімдері аз майлар опцияларын таңдау үшін ғана қабылданады. Бұл сүт өнімдері мен етге қатысты. Өңделетін сүт өнімдерінен бас тарту қажеттілігі - ірімшік массасы, шыны сыра, толтырылған йогурт.
Көкөністер мен жемістер артық емес. Бір күні жеміс-жидек пен көкөністің 5 порциясын ішуге болады.
Мысалы, таңғы асқа сіз ботқа (сұлы майы суда) пісіресіз. Оған жеміс-жидектерге банан мен белок - йогурт көзі қосыңыз.
Екінші таңғы ас сүзбе немесе айран айранының бір бөлігін құрауы мүмкін.
Түскі ас: көкөніс ыдысы - сорпа, ақуыз - бу котлеттері, көмірсулар - қарақұмық немесе қоңыр күріш.
Снек: кез келген жидектер мен йогурт.
Десерт: Pastille немесе marshmallows кептірілген жемістермен ауыстырылуы мүмкін.
Кешкі асқа лимон шырыны мен зәйтүн майы қосылған көкөніс салатын тағамды дайындауға болады.
Импульстік кезең
Енді Ginzburg диетасының импульстік мәзіріне өтіңіз.
Ең алдымен, кәмпиттер мен ұн түрінде қарапайым көмірсулар толығымен алынып тасталуы керек. Сіз оларды жеміс-жидектермен алмастыра аласыз.
Таңғы ас үшін сізге «Doctor Slim» коктейлін ішу керек. Оны өзіңіз жасай аласыз немесе жасай аласыз:
- Блендерде кез-келген жеміс-жидектің 1/2 бөлігінен және 50 г сүзбеден ұрып-соқты.
Бұл «саңырауқұлақ ашты» синдромынан аулақ болу үшін түскі ас және кешкі астан бұрын да қолданылады.
Қалған азық-түліктер аз май қосындысы (ет немесе балық) және көкөніс принципіне негізделген.
Сахнаны түсіру
Аптасына бір рет д-р Гинзбург барлық адамдар үшін демалыс күнін белгілеуді ұсынады. Түсіру мәзірі бұрынғыдай қарапайым: доктор Слим коктейльінің 2-4 порты мен жеміс-жидек пен көкөністердің 3 ретті (300 грамм).
Коктейль дәстүр бойынша біз өз қолымызбен жасалған мойынды ауыстыра аламыз.