Бұл көкөністер көптеген тағамдарға қосылады, бұл дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы, бұл туралы ешқандай күмән жоқ, өйткені аскөкте витаминдердің болуы көп адамдарға бұрыннан белгілі болды.
Аскөкте қандай витаминдер табылды?
Аскөкте С витамині бар, 100 г жасыл заттар осы заттардың шамамен 100 мг, сонымен қатар бета-каротинді қамтиды. Осы микроэлементтердің бар болуына байланысты бұл шөп иммунитетті нығайтуға, суық тигеннен кейін денені қалпына келтіріп, ARI инфекциясын болдырмауға көмектеседі. Витаминдердің аскөкінде қандай екені туралы айта отырып, жастар генераторы, яғни Е витамині деп аталатын зат туралы айтуға болмайды. Әрине, микронутриенттерден бұрын жасыл түспен әлдеқайда аз, бірақ әлі де осы заттың мөлшері өте үлкен, 100 г шөп шамамен 1 мг құрайды. Диетадағы бұл шөпті қосқанда, сіз тері серпімділігін сақтауға және ерте әжімдердің ықтималдығын азайтуға көмектесесіз.
Басқа дәрумендерде аскөк бар екені туралы айта отырып , В тобындағы дәрумендер туралы айту мүмкін емес . Бұл заттар зат алмасу процестерін қалыпқа келтіруге көмектеседі, организмнің жалпы тонусын арттырады, 100 г көкөніс бұл микронутриенттердің шамамен 1 мг құрайды. Аскөкті аскөк жүйке жүйесінің жұмысын қалпына келтіре алады, жүрек-қан тамырлар жүйесін нығайтады, тіпті ас қорыту проблемаларын болдырмайды. Мұның бәрі осы шөпте В дәрумені болғандықтан мүмкін.
Асқабақ пен калийдің құрамында жүрек бұлшықетінің қалыпты жұмысы үшін қажетті заттар бар. Бұл жасыл спортпен шұғылданатын немесе жүрек шабуылдарынан зардап шеккендерге ұсынылады. Оны көп ішудің қажеті жоқ, тіпті салатқа немесе басқа да тағамға 100 г шөп қосуға жеткілікті, бұл дұрыс дәрумендер мен микроэлементтерді алу үшін жеткілікті.