Жапон шалғам шабдалыға өте ұқсас, бірақ ол нәзік дәмі бар, бұрыш жоқ. Daikon, ол сондай-ақ, деп аталатын, әрине, пайдалы қасиеттері ғана емес, сонымен қатар төменде толығырақ талқылайтын қарсы қасиеттері бар.
Жапон тағамдарында бұл тамырды жақсы майдалап, маринадталған. Бұдан басқа, бұл қырыққабат отбасының өкілі барлық салаттарға қосылады, ал пісірілген, қуырылған балық пен сашими гарнир ретінде қызмет етеді.
Даикон дегеніміз не?
- Ең алдымен, жапондық шалғам витаминге бай . Оның үстіне, шамамен 250 г салмағы бар бір жемісте күнделікті доза бар. Бұл сіздің диетаңыздағы осы көкөністі қосу арқылы иммунитетті күшейтіп қана қоймай, сонымен қатар барлық жұқпалы аурулардан және аурулардан құтылуға болады. Түбірлік өсімдіктің жапырақтарында аскорбин қышқылының көптігі бар екенін айта кету артық болмайды, сондықтан олар салатқа батыл түрде кесілуі мүмкін.
- Сондай-ақ В және Е тобындағы витаминдер бар. Адам ағзасына жағымды әсерлері арқасында клеткалардың жағдайы жақсарады және жүйке жүйесінің жұмыс істеуі белгіленеді.
- Сонымен қатар, жапондық шалғам немесе даиконның пайдалы қасиеттері үлкен калий қорларында кездеседі. Оның көмегі арқылы зиянды заттар ағзадан босатылады, қан қысымы төмендейді және қандағы холестерин деңгейі төмендейді.
- Түбірлік дақылдарға бай талшықтар мен пектиндер токсиндер мен токсиндерді тазартуға көмектеседі. Нәтижесінде тері тегіс, таза, барқыт болып, щекке сәл жарқыраған көрінеді.
- Егер сіз тітіркендіргіш безеуден құтылғыңыз келсе, онда даиконды груелге айналдыруға, проблемалық аймаққа баруға және бірнеше сағат өткеннен кейін, теріңіздің таза әрі жақсы күтіміне айналуы жеткілікті.
- Пайдалы болып табылады шалғай Даикон, сондықтан бұл бауыр жеңілдетуге көмектеседі. Осылайша, мұрынға арналған мереке және ауыр майлы тағамдарды тұтынуды болдырмау мүмкін болмаса, бұл көкөніспен мерекелік салаттарды әртараптандыру артық болмайды.
- Оның сөзсіз артықшылығы: өнімнің 100 г 20 ккал ғана құлдырауы, яғни артық салмақтан зардап шеккендер өздерінің диеталарындағы жапондық шалғындарды қамтуға болмайды.
- Егер сіз ұйқысыздықты қалай емдеуге болатындығын білмесеңіз, онда Daikon шырыны сізге көмектеседі. Бұл сусынның бір стақаны түнде жатып ішу керек.
- Дененің өзі тамаша диуретик ретінде пайдаланылады. Сонымен қатар, Daikon өзінің лакозивтік қасиеттерімен танымал. Оның негізі болып табылатын талшық тамақ ішпеген тағамдардың қалдықтарынан тазартуға көмектеседі. Бұл өнімді ораза күндерінде қолдану әсіресе пайдалы.
- Ол сондай-ақ бронхит, жөтел, тұмауды және оның антибактериалды және антивирустық қасиеттерінің арқасында жеңілдетеді. Айта кету керек, шикі Daikon бұл пайдалы қасиеті, егер ол термиялық өңдеу жоқ жаңа тұтынылған болса, ең жоғары деңгейде болады.
- Ақыр соңында, егер келесі күні таңертең дауыл түстен кейін қатты қорқып кетуден құтылу қиын болса, онда дүкенге тезірек жүгініңіз. Бірнеше шай қасық оның целлюлоза бір сәтте сақтауға мүмкіндік береді кез келген әсер алкогольді улану.
Шалғайдағы даикон - пайдалы қасиеттер ғана емес, сонымен қатар қарсы көрсеткіштер
Әрине, осы тамырдың керемет пайдалы қасиеттерін оқып болған соң оны тоңазытқышпен толтырғыңыз келеді. Рас, бауырдың және метаболикалық бұзылыстары бар адамдардың жұмыс істеуін бұзумен байланысты қандай да бір аурулары бар адамдарға шабу керек. Daikon тұтынудан бұрын мұндай адамдар өз дәрігерлерімен кеңесу керек. Сонымен қатар, асқазан мен он екі елі ішектің бүйрегіне және жарасына байланысты ауруларды емдеуге тыйым салынады.