Crab таяқшалары көптеген өнімдердің сүйікті түрі болып табылады. Олар жиі тәуелсіз тағам ретінде пайдаланылады, сонымен бірге олармен дәмді салаттар дайындайды. Енді сіздерге краб таяқтары мен апельсині бар салаттарға арналған рецепттерді айтамыз.
Қызғылт сары түсті краб салатына арналған рецепт
Құрамы:
- краб таяқшалары - 240 г;
- апельсиндер - 2 дана;
- жұмыртқа - 5 дана.
- жүгері - 1 ыдыс;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- майонез - дәміне қарай.
Дайындау
Crab таяқшалары кішкентай текшелерге кесіледі. Жұмыртқа қатты қайнатып, суық су құйып, содан кейін тазалап, текшелерге кесіңіз. Сарымсақ тазаланады және баспа арқылы жіберіледі, жүгері сұйықтықты ағызады. Апельсиндер қабығы мен дәнінен тазартылады, денесі текшелеп кесіледі. Біз барлық ингредиенттерді қосып, майонез қосып, араластырамыз.
Крабдар мен апельсиндер қосылған салат
Құрамы:
- краб еті (немесе крабовые таяқшалары) - 200 г;
- апельсин - 1 дана;
- салат пияз - 1 дана;
- салаттар айсбергі - 250 г;
- бөдене жұмыртқасы - 10 дана.
- зәйтүн майы - 6 ас қасық. қасықтар;
- үрме бұршақ қыша - 1 ас қасық. қасық;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай.
Дайындау
Алдымен біз байытуды дайындаймыз: жарты апельсинден шырынды сығып, майда сызғышқа ұнтақталған кішкене қабығын қосыңыз. Зәйтүн майы, қыша , бұрыш және тұз дәміне қарай қосамыз. Алынған қоспаны шайқаңыз. Үгіт жұмыртқалары қайнағаннан кейін 3 минут, содан кейін жартысын кесіңіз. Пиязды пісіру.
Қасқыр ет немесе таяқшалар бөліктерге кесіліп, пияз араласып, апельсин қосып, тілімдерге кесіңіз. Айсбергтің салат жапырақтары кептіріліп, плиталарға қойылады. Жоғарыдан бастап пияз мен апельсин бар краб таяқшалары, соустармен құйыңыз және бөдене жұмыртқасының жартысын безендіріңіз.
Салат «апельсин бар краб»
Құрамы:
- краб таяқшалары - 200 г;
- жаңа піскен қияр - 150 г;
- апельсин - 200 г;
- қатты ірімшік - 170 г;
- майонез - 200 г;
- тұз, бұрыш.
Дайындау
Біз текшелерге кесілген қабығы мен тұқымынан қызғылт сары шырын сығамыз. Сол сияқты, біз Crab таяқтарды, ірімшік және қияр кесеміз. Біз дайындалған өнімдерді біріктіріп, майонез, тұз, бұрыш қосып, дәміне қарай араластырамыз.
Краб таяқшалары, апельсин және жүгері бар салат
Құрамы:
- краб таяқшалары - 300 г;
- күріш - 100 г;
- жүгері консервілері - 1 кастрюль;
- апельсин - 1 дана;
- жұмыртқа - 4 дана;
- салат пияз - 1 дана;
- майонез, тұз - дәміне қарай.
Дайындау
Күріш 1: 3 сумен толтырылған және жақсы дайындалғанға дейін қайнатылады. Дайын күріштің аз болуы керек, оны сіңірмеу керек. Краб таяқтары, қатты пісірілген жұмыртқалар мен апельсиндер текшелерге кесіліп, пиязды кесіңіз. Барлық ингредиенттерді қосамыз, дәм және араластыру үшін жүгері, күріш, майонез, тұз, бұрыш қосамыз.