Қонақтарға келу үшін дәмді заттарды жылдам дайындаған кезде, «Минутка» үй печеньесі - ең жақсы таңдау. Дегенмен дайындалуда, әрине, бір минут емес, бұл процесс көп уақытты қажет етпейді.
«Минутка» кәмпиттері
Ораза ұстағандар үшін біз құрғақ абрикосымен минералды суға арналған «Минутка» жылдам печеньесі үшін рецепт алдық.
Құрамы:
- газдалған минералды су - ½ дана;
- өсімдік майы - ½ дана;
- ұн - 300-350 г;
- құрғақ өрік - 100 г.
Дайындау
Суды өсімдік майымен араластырыңыз, ұнға құйып, қамырды араластырыңыз. Оны 4 бөлікке бөліп, әрқайсысын орап, сегіз секторға кесіңіз. Кептірілген өректі пластинаның үлкен бөлігіне қойып, оны түтікке айналдырыңыз. Оларды пісіру науасына қойып, 20-25 минут бойы 200 градусқа пісіріңіз. Қызмет көрсетпестен бұрын ұнтақ қантқа себіңіз.
«Минутка» печеньесі
Өзіңізді сол немесе басқа өнімдерде ұстаудың қажеті жоқ болса, сізге қысқа піскен «Минутка» кукиін қалай дайындау керектігін айтамыз.
Құрамы:
- ұн - 300-320 г;
- маргарин - 250 г;
- сүт - 60 мл;
- қант - 150 г;
- ванильді қант - ½ шай қасық.
Дайындау
Маргаринді тоңазытқыштан алып, оны қалың қаймақпен пісіріңіз. Оны кәдімгі және ванильді қантпен біріктіріп, жұмсақты масса алынғанша араластырыңыз. Содан кейін сәл сүт қосып, ұн қосыңыз. Қамырды илеңіз, оны кондитерлік сөмкемен толтырыңыз және оны кішкене куки жасау үшін пайдаланыңыз. Оларды қағазбен қаптап, пешке жіберіңіз. Печенье печеньесі «минут» шамамен 20-30 минут алады 200 градус температурада.
«Минутка» және какао печеньелерінен тәтті шұжық
Балалық шақтан көптеген дүкендерде сатылған тәтті шұжық дәмін еске түсіріп, оны өзіңіз дайындаңыз деп ұсынамыз.
Құрамы:
- май - 100 г;
- қант - 1 дана;
- сүт - 1 дана;
- какао - 2 ас қасық. қасықтар;
- жұмыртқа - 2 дана;
- «Минутка» үй печеньесі - 600 г;
- Жаңғақтар - дәміне қарай.
Дайындау
Алдымен, жоғарыда келтірілген рецептілердің біреуін пайдаланып, қажетті «Cookie» санын «Minute» пісіріңіз. Печеньелер дайындалуда, қант пен жұмыртқамен жылы сары майды қыздырыңыз. Оларға какао құйыңыз, жақсылап араластырыңыз, сосын сүтке құйыңыз. Бұл қоспаны төмен температурада қайнатыңыз және 4 минут қайнатыңыз. Ыстықтан шығарып, суытыңыз.
Печеньелерді бөліктерге бөліп, араластырғышқа салыңыз да, үлкен бөліктерге түсетін ұнға айналады. Бұл жылжымалы пинмен жасалуы мүмкін, бірақ бұл әлдеқайда көп. Салқындатылған какао қоспасында печеньелер мен жаңғақтарды құйыңыз. Үстелге фильмді таратып, оған алынған қоспаны салып, шұжыққа айналдырып, оны кинофильмге салып, оны мұздатқышқа салыңыз. Қызмет көрсетер алдында шоколад шұжықтарын бөліктерге кесіңіз .
«Минутка» бисквиті кептеліп
Бұл пісіруді ұнатпайтындар үшін құрғақ болмас үшін, «Минутка» печеньесін кептеліп пісіруге арналған рецепт бөлеміз.
Құрамы:
- ұн - 700 г;
- сүт - 240 мл;
- жұмыртқа - 1 дана;
- маргарин - 100 г;
- сода - 1/2 шай қасық;
- тұз - шымшу;
- Ванилин - пышақтың ұшында;
- джем - дәміне қарай.
Дайындау
Маргарин оны жұмсартуға алдын ала, содан кейін оны жылы сүтпен майлаңыз. Оларға сода қосып, сығылған
Бұдан кейін оны кішкене квадратқа бөліп, әр алаңның ортасына қойып, екіншісіне қарама-қарсы бұрыштарды соқыр етіп жұқа қабатқа айналдырыңыз, екіншісіне тиіп кетпеңіз. Пісіру науасы пісіру қағазымен жабылады, үстіне куки салып, оны пешке қойып, 180-200 градусқа дейін қызады. 15-20 минутқа дейін тәттілерді пісіріңіз.
Қосымша минут бар ма? Онда неге десертке жылдам «Минутты» торт жасауға болмайды? Шыныаяқ кофе немесе чай компаниясында бұл нәзік ешкімді бей-жай қалдырмайды.