Шоколадты печенье әрдайым жеуге болатын шындықты білдіреді! Калорияларды санамаңыз, суреттеріңіз туралы ойланыңыз, сіз жай ғана өнімнің ғажайып дәмін рахат аласыз. Шоколадты қарапайым шоколадтардан осы нәзіктікке арналған көптеген рецепттер бар, олар адамсыз күрделі заттарды пісірмейді! Олардың кейбіреулерін қарап, өзімізді осы нәзіктіктің ерекше дәмін көрейік!
Құм шоколадты печеньелер
Құрамы:
- қара шоколад - 100 г;
- май - 150 г;
- ұн - 250 г;
- ұнтақ қанты - 50 г;
- қант.
Дайындау
Құмды шоколадты печенье жасауға арналған рецепт өте қарапайым және сізден көп уақыт кетпейді. Біз шоколады аламыз, оны бөліктерге бөлеміз, оны су ваннасына ерітіп, суытып алыңыз. Бұл жолы қант ұнтағы бар сары маймен сүртіп, шоколадты мұқият құйыңыз. Біртіндеп ұнды құйып, біртекті қамыр илеңіз. Содан кейін біз шұжық жасап, оны кинофильмге салып, 30 минут ішінде тоңазытқышқа салыңыз. Алдын ала пешті 180 ° C бұраңыз, печенье қағазды жабыңыз, қамырды алыңыз және қалыңдығы 1 см қалың топтарға кесіңіз .. Біз печенье үстіне печенье таратып, оны пешке 15 минутқа жібереміз. Ашылған қысқа печенье печеньесін қант ұнтағына себіңіз және ыстық шайға қызмет етіңіз!
Жаңғақ қосылған шоколадты печенье - рецепт
Құрамы:
- какао - 1 ас қасық. қасықтар;
- жұмыртқа - 2 дана;
- шоколад - 100 г;
- ұнтақ қанты - 150 г;
- май - 100 г;
- қопсытқыш ұнтақ - 1 шай қасық;
- ванилин - 1 ас қасық. қасық;
- ұн - 2 ас қасық. қасықтар;
- Жаңғақтар (жаңғақ) - дәміне қарай;
- өсімдік майы;
- тұз - дәміне қарай.
Дайындау
Жаңғақ шоколадты печеньені қалай жасауға болады? Мұны істеу үшін біз сары май алып, су ваннасында шоколады ерітеміз, қант ұнтағы, какао, жұмыртқа және тұз қосамыз. Барлық жақсы араластырып, пісіру ұнтағы, ванилин, туралған жаңғақ пен ұнты салыңыз. Пісіру парағында пергамент қағазы жатып, оны өсімдік майымен майлаңыз, содан кейін біркелкі қабатпен иленген қамырды құйыңыз. Тұмшапешті 180 ° жылы қыздырылған пешке жіберіп, печеньелерді 20 минут пісіреміз. Содан кейін дайын қабатты кішкене квадратқа бөліп, кесеміз. Тамаша дәмді және шоколадты-жаңғақ печеньесі дайын!
Шоколадты-кофе печеньесі
Құрамы:
- пісіруге арналған шоколад - 100 г;
- шоколадты чипсаттар - 300 г;
- май - 100 г;
- жылдам кофе - 1 ас қасық. қасық;
- қант - 200 г;
- жұмыртқа - 3 дана;
- қопсытқыш ұнтақ - 0,5 шай қасық;
- ұн - 3 дана;
- тұз - дәміне қарай.
Дайындау
Шоколадты-кофе печеньесін қалай дайындау керек? Ол үшін су шомылу ваннаға шоколады ерітіп, оған кофе, чипс және май қосыңыз. Біз бәрін мұқият араластырамыз, оны ыстықтан шығарып, суытып алыңыз. Жеке ыдыста қантпен жұмыртқаны ұрықтың көбікіне дейін ұрып, шоколады құйыңыз. Содан кейін пісіру ұнтағын, ұнды және тұзды тұзды қойыңыз. Пісірме табақты пісіру қағазымен жабамыз және оған шай қасықпен қамыр илеңіз. Біз оны пешке жібереміз және 180 ° C температурада 15 минут пісіреміз.
Жаңғақ қосылған шоколадты печенье
Құрамы:
- май - 200 г;
- қант - 300 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- ваниль - 2 шай қасық;
- какао ұнтағы 150 г;
- сода - 3 г;
- тұз - шымшу;
- ащы шоколад - 200 г;
- грек жаңғағы - 150 г.
Дайындау
Массажда майланған сары май, жұмыртқа, қант, ваниль мұқият ериді. Какао, ұн, тұз, сода бөлек араластырыңыз және май қоспасына мұқият қосыңыз. Барлық араласқан, су ваннаға шоколады ерітіп, жаңғақтарға себіңіз. Қамырды құрғақ пісірме табаққа салып шайқаңыз және пеште 180 ° C температурада 10 минут пісіріңіз. Сіздің шайыңыздан рахаттаныңыз!