Қазіргі заманғы тағамдардағы сирек қолданылатын тамыр дақтарының бірі - Иерусалимдегі аршұнақты (басқа да атауы - мүк жалбызы). Бұл ерекше тағам ғана емес, сонымен қатар әртүрлі тағамдар рецептеріне кіреді, сонымен қатар бірқатар пайдалы қасиеттері бар. Иерусалимдегі артишок үшін пайдалы екенін және оны қалай дұрыс қолдану керектігін түсіну маңызды.
Jerusalem artichoke - химиялық құрамы
Ғылыми зерттеулер тамырдың құрамында маңызды заттар болып табылатындығын көрсетті. Жер алмасы минералдардың теңгерімінде бірегей, сондықтан ол құрамында темір, калий, магний, фосфор, мырыш, кальций және басқалары бар екендігі туралы қорытынды жасалды. Композициясы толығымен белгіленген Иерусалимдегі артишок денені витаминдермен қамтамасыз етеді: C, PP, A және B тобы, онда көптеген аминоқышқылдар мен органикалық қышқылдар бар.
Дене үшін Иерусалимдегі артишок пайдалану
Түбірлік дақылдар дененің дұрыс жұмыс істеуі үшін өте маңызды пайдалы қасиеттерге ие:
- Асқорыту жүйесінің жұмысына оң әсерін тигізеді, ыңғайсыздықты басады және түрлі ауруларды емдеуге көмектеседі. Холеретикалық әсері бар және асқазан шырышты қабатына жағымды әсер етеді. Тұрақты қолданған кезде, кебекті алмұрт қалыпты ішек микрофлорасының дамуына ықпал етеді.
- Иерусалим артишокының емдік қасиеттері тазарту әсерімен байланысты, сондықтан ол ластанған аймақтарда өмір сүретін адамдар үшін пайдалы, өйткені ол холестеринді, ауыр металл тұздарын, токсиндерді және басқаларын көрсетеді.
- Жүрек пен қан тамырларының күйіне қолайлы әсер етеді, сондықтан, мысалы, тахикардия немесе атеросклерозбен ішу ұсынылады. Өсімдіктердің қысымын төмендету мүмкіндігін атап өту керек.
- Иерусалимдегі артишок шайының пайдалы екенін білу қызықты болады, сондықтан түбір көкөніс сияқты сусын, бүйрек пен жүректің дұрыс жұмыс істемеуімен байланысты ісінуді жеңілдететін диуретикалық әсерге ие.
- Бұл жүйке жүйесінің белсенділігіне жағымды әсер етеді, сондықтан ұйқысыздықты , стрессті және басқа да ұқсас проблемаларды шеше аласыз.
- Егер Иерусалим өнерінің қызығушылығын тудыратын болсаңыз, онда түбірлі өсімдік гемоглобиннің синтезін жақсартады, сондықтан оны емдеу үшін және анемияны алдын алу үшін қолдануға болады.
- Бауыр мен өт қабының жұмысына оң әсер етеді, оның жұмсақ тазартылуына ықпал етеді.
- Тұрақты қолданумен потенциалды жақсы жағады.
- Ол кальций сіңірілуіне ықпал етеді, сондықтан сүйек ауруларының даму қаупін азайтады.
- Жасыл өсімдік өсімдігінің пайдалы екенін анықтау үшін иммундық жүйеге оң әсерін айту өте маңызды. Түбірлік материалға түсетін заттар иммуномодуляторларды синтездейді және айқын иммундық-әсер ету әсері бар селенді игеруге ықпал етеді.
Халқалық медицинадағы Иерусалим артишокі
Рецептілер тек түбірлік дақылдар ғана емес, сондай-ақ зауыттың басқа бөліктері де қолданылады. Жапырақтары қыркүйектің екінші онкүндігінен аязға дейін тазартылуы керек. Түйнек жақсы қыста жерге қалдырып, көктемде қазып алады. Жер алмасы бірнеше жыл бойы түрлі ауруларды емдеу үшін оны қолдануға болады. Егер сіз Иерусалим көркемдік өнеріне қызығушылық танытатын болсаңыз, онда зауыттың көптеген жүйелер мен органдарға әсер етіп, олардың жұмысын реттейтінін білу керек.
Қант диабеті бар Jerusalem artichoke
Табиғи алмұрт көп мөлшерде талшық пен инулинадан тұрады, бұл глюкозаны азықтан қанға сіңіру процесін баяулатады және оның деңгейі біртіндеп өзгереді, бұл қант диабетімен ауыратындар үшін маңызды. Сонымен қатар, жер алмасы Иерусалимдегі артишок инсулинге ағзаның сезімталдықты жақсартады. Диабетиктерге тамыр шырынын ішу ұсынылады, бұл сумен тең пропорцияда сұйылту үшін маңызды. 20 минут ішінде 100 мл-де күніне үш рет осы сусын ішу керек. тамақтанар алдында. Емдеу бір айға созылады.
Панкреатит кезінде Иерусалимдегі артишок
Аурудың ең көп таралған себебі метаболизм процестерінде ақаулар болып табылады және жер алмұрт оларға көмектеседі. Оның Иерусалимде артишокке қарайтынын ескере отырып, ол қабынудың алдын-алу үшін, жаман холестериннің мөлшерін және атеросклероздың даму қаупін азайтатынын атап өту керек.
- Жарияланған пайдасын күн сайын алу үшін, кем дегенде, 150 г тамыр көкөніс терісін бірге теріңіз. Жаңа алмұрт піскен және піскен пішінде жегіңіз.
- Панкреатитпен күресу үшін сіз Иерусалимдегі артишок түйіндерін ерітіндісін қолдануға болады. 7 тамыр жасау үшін, 2 литр су құйыңыз және 10 минут қайнағаннан кейін кішкене отты пісіріңіз. Күні бойы ішуге дайын, аптасына 2-3 рет ішеді.
Иерусалимде гастрит кезінде артишок
Асқазанның шырышты қабығының қабынуы арқылы жер алмасы рұқсат етіледі, өйткені асқазан-ішек жолының қызметін ынталандырады және холеретикалық әсерге ие. Гастрит кезінде Иерусалимдегі артишок үшін пайдалы нәрсені сипаттайтын болсаңыз, жағымсыз ілеспе белгілерден құтылудың тиімділігі, мысалы, жүрек айнуы, жүрек соғуы және құсу туралы айту керек. Түбір шырыны асқазан сөлінің қышқылдығын төмендетеді. Иерусалим артишокасын қалай дұрыс пайдалану керектігін білу маңызды:
- Иерусалимдің артишок шырынын үш бөлігін, календула инфузиясының екі бөлігін және түймедақ пен асқазан инфузиясының бір бөлігін араластырыңыз. Осындай халықтық қорғауды 2 ас қасық үшін қажет етеді. тамақтанудан бір сағат бұрын күніне төрт рет қасық. Жедел гастрит кезінде емдеу аптасына созылады, ал созылмалы - 21 күн.
- Гастриттің алдын алу үшін аптасына үш рет 100 мл суарғыш шырын ішу ұсынылады, оған 2 шай қасық бал және 1 шай қасық теңіз шырғаны сироп қосылуы керек.
Псориаза үшін Иерусалимдегі артишок
Псориаза жағдайын жеңілдету үшін Иерусалимдегі артишок ішке қолдануға және сыртқы әсерлерді қолдануға кеңес беріледі. Осы проблемамен сіз тек түбірлік дақылдарды ғана емес, сондай-ақ пайдалы заттарға бай өсімдіктің басқа бөліктерін де қолданыңыз. Алмұрт Иерусалим арықтауы тіндердің қалпына келу процестерін нығайтады және псориаза көрінісін азайтуға көмектесетін ағзаны нығайтады. Түбір көкөністер пайдалы тағамдар жасау үшін пайдаланылады және туралған сабақтар мен жапырақтары, су құйыңыз және 5-10 минут пісіріңіз. Алынған груэль компрессорлар үшін пайдаланылады, оларды проблемалық аудандарға орналастырады.
Буындардың Topinambour емдеуі
Табиғи алмұртпен емдеудің тиімділігі, мысалы, селен, кремний және калийдің белсенді заттарының болуына байланысты. Егер сіз буын проблемалары болғанда Иерусалим артишокының пайдасына қызығушылық танытсаңыз, онда күшті анальгетиктер әсерін және ағзада тұздардың тұндыру процесіне қарсы тұру мүмкіндігін атап өту керек. Түбір көкөністерді ішкі қабылдау үшін де, сыртқы әсерлер үшін де пайдалануға болады. Буындар үшін Иерусалимдегі артишокпен жақсы тексерілген ванналар.
Құрамы:
- астық алмұрт - 1 кг (400 г кептірілген);
- су - 5 литр.
Дайындау:
- Мұқият жуылған тамыр көкөністерін су құйып, табаққа салыңыз. 25 минут пісіріңіз. қайнағаннан кейін.
- 7: 1 пропорциясын ескере отырып, ваннаға құйып, суды ағызып дайындаңыз. Рәсімнің ұзақтығы - 20 минут.
- Кішкене ваннаны қабылдаған дұрыс, өйткені ол бірнеше сағат бойы көрпемен астында жатуға ұсынылады. Нәтижені алу үшін 20 сеансты аяқтап, аптасына үзіліс жасап, курсты қайталаңыз.
Иерусалимдегі косметологиядағы артишок
Табиғи алмұрттың құрамында тек денеге пайдалы емес, сонымен қатар терінің және шаштың күйін жақсартатын көптеген дәрумендер мен минералдар бар. Иерусалимдегі артишок неге қажет екенін түсіндіреміз, ол эпидермисті қалпына келтіруге көмектеседі, түсі тегістейді, тер және май бездерінің жұмысын қалыпқа келтіреді, сондай-ақ коллаген өнуін және бөртпелермен күреседі. Жер алмасы шайқауға және жоғалуына қарсы қолданылады, бірақ ол ылғалдандырады, нығайтады және өсуді жақсартады.
Шаш үшін Иерусалимдегі артишок
Шошқа банкінің үй рецептерінде сіз шаштың күйін жақсартатын көптеген құралдарды таба аласыз. Шынында да, Иерусалим арықтауы пайдалы ма, жоқ па деген күмән тудырмау керек, бірақ тамырлы дақылдарды қалай дұрыс пайдалану керектігін білу маңызды:
- Шашты мұқият және әдемі етіп жасау үшін, шаюға арналған көмекші дайындаңыз, ол үшін 4 ас қасық. Ұсақталған жапырақтардың үй-жайлары бір литр қайнаған су құйыңыз. Салқындағанша күтіңіз, шайқаңыз және жуғаннан кейін шашты шайыңыз.
- Қайызғақтан құтылу үшін жуудан кейін жіптерді шайып, Иерусалимдегі артишок шырынын бас терісіне сүрту ұсынылады.
- Күзді тоқтату үшін, жапырақтары су құйып, үш сағат бойы кішкене отты қайнатыңыз. Бастионға аптасына кемінде үш рет сорпаны шайқаңыз және сүртіңіз.
Jerusalem artichoke - тұлға маскасы
Алмұрт алмұрт түрлі тері ақауларын жеңуге көмектесетін түрлі косметикаға арналған рецепт болуы мүмкін. Әйелдер үшін қаншалықты пайдалы Jerusalem artichoke екенін білу оны қалай дұрыс пайдалану керектігін біледі:
- Сезімтал терінің иелері үшін және қабығымен жиі кездесетін адамдар үшін маска ұсынылады: 3 ас қасық араластырыңыз. сарымаймен толтырылған Иерусалим арцикубының қасықтары. Салмақты 20 минут қолданыңыз. Бірнеше процедуралардан кейін тамаша нәтижелер көрінеді.
- Жасартатын әсері бар масканы дайындау үшін тамырлы егінді қиып, 0,5 ас қасық қосыңыз. бал қасық. Аралас масса 20 минут араластырыңыз. бетіне салып, жылы сумен шайыңыз. Нәтижені алу үшін екі ай бойы аптасына 2-3 рет бұл масканы жасаңыз. Балға аллергия бар болса, оны зәйтүн майымен ауыстырыңыз.
- Қабынған теріге қарсы күресу үшін 2 ас қасық араласатын масканы пайдаланыңыз. 0,5 шай қасық лимон шырыны бар ұсақталған Иерусалим арцикубының қасықтары. 15 минутқа қолданыңыз.
Weight Loss үшін Иерусалимдегі артишок
Диетаны салмақ жоғалтуға жоспарлау кезінде, қандағы инсулинге секіруді тудырмайтындығына байланысты, аппетитін азайтатын лактиканы қосу ұсынылады. Артық салмақты жоғалтуға арналған артишок үшін пайдалы екенін анықтау тамыр өсімдік ішектің уыттардан тазартып, ас қорыту жүйесіне оң әсерін тигізетінін атап өту керек. Бұған қоса, ол іш қатуымен күреседі және денеге қажетті энергияны береді. Jerusalem artichoke үздік әр түрлі көкөніс салаттарға қосып, жаңа піскен.