Қойдың майы адамның жасы мен жынысына, сондай-ақ майдың қабылданатын жерлеріне байланысты үш санатқа жатады. Ең жоғары баға таңдалған, жаңа піскен май және кургакиядан жасалады. Сыртқы көріністе қар мен қаттылық ерекшеленеді. Бірінші класты жоғары сапалы шикі майлар дайындалады. Мұнда майдың пайда болуы сұр немесе жасыл түсті болады. Соңғысы, майдың екінші сорты сапалы майлы майдан жасалған. Бұл жағдайда балқытылған пішінде ең жоғары және бірінші сұрыптың мөлдірлігі бар, ал екінші сортты аздап ластану мүмкін. Демек, тағамды дайындау кезінде, негізінен, жоғары дәрежедегі майдың майы қолданылады, дәрілік қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері одан әрі қарастырылады.
Қойдың майының терапиялық қасиеттері
Құрамында дәрілік препараттың жақсы сақталуы мен ассимиляциясы үшін дәрілік заттарда қолданылатын емдік косметикалық өнімдерде және стирин қышқылында кеңінен қолданылатын ланолин, құрамында қартаю процестерін тоқтататын бета-каротин секілді пайдалы қасиеттері бар. Біз бірнеше негізгі және тиімді қасиеттерді аламыз:
- Гормональды баланс нормалдандырылған - майлы шошқада біздің ағзаға қажетті май қышқылдары бар, бірақ олардың пайдасы шектелген жағдайда ғана пайда болады.
- Энергияны қуатпен қамтамасыз ететін бұл өнім көп энергияны қамтамасыз етеді.
- Мидың қызметін жақсартады - майдың химиялық құрамында қан айналымын және жүйке жүйесін жақсартатын В1 витамині көп.
Қойдың майын қолдану
Жиі майдың ішкі майы суыққа арналған. Бронхитты емдеу үшін пациент майдың артқы жағы мен кеуделерін майлап, массаж жасайды. Жылу кейін оралып, түнде қалады. Ішкі майдың шырыны бронхит қалпына келтіруге көмектеседі. Ішкі емдеуді ішкі қолданумен біріктіру қажет, 1 ст.л. суытылған бір стақан жылы сүттің алдында ішу. л. қойдың майы.
Майдың май алмасуын және бауыр дистрофиясын бұза отырып, кеңінен қолданылатын қой майлары. Жырықовтан құтылу үшін қолданыңыз. Ол буындардағы ауырсынуды жеңілдету үшін жылы компрессордан жасалады.
Өсімдік майын өте сақ болыңыз. оның бақыланбаған тұтынуы холестеринді бляшектердің пайда болуына себеп болады. Асқорыту жүйесінің аурулары (жара, жоғары қышқылдықпен гастрит ) ауыратын адамдар үлкен қамқорлықпен тамақ дайындау кезінде қой етінің майын қолдануы керек. Бүйрек, өт қабығы және атеросклерозы бар адамдар қойдың майын қолданғанда керісінше.