Шикі шырындар тек шөлді басатын дәмді сусын ғана емес, сонымен қатар біздің денемізді қанықтыратын дәрумендер, минералдар мен қышқылдардың бағалы көзі болып табылады. Жаңа сығылған шырындардың күнделікті тұтынуы бізге энергияны, жақсы көңіл-күйді және, әрине, денсаулықты береді. Өсімдік сусыны - бұл біздің ағзамыз үшін үлкен материалдың арқасында құрғақ материал, ал жеміс қоспасы тамақ пен токсиндердің бұзылуына көмектеседі.
Шырындармен емдеу
Жаңа сығылған шырындармен емделу туралы бірінші болып Норман Уокер сөйлесе бастады және 1936 жылдан бері бірнеше рет қайта басылып шыққан «Шырындармен емдеу» атты кітабын жариялады. Оның тәлім-тәрбиесі күн энергиясын жанар-жағар жемістер, көкөністер мен шөптер органикалық заттарға топырақтан алынған бейорганикалық заттарды айналдыруға негізделген. Уокер өзі шикі азық-түлік диетасын, вегетариандықты сақтап, кем дегенде күніне 0,6 литр шырын ішіп, 99 жылға дейін өмір сүрді.
Барлық өсімдік және жеміс шырындары денені тамаша тазартады және авитаминоздың алдын алу шарасы ретінде қызмет етеді. Бірақ кейбір жеміс комбинациясы түрлі аурулардың дамуына әсер етуі мүмкін. Мысалы, алма, сәбіз немесе орамжапырақ қосылған балдыркөк шырыны гипертензияны, атеросклерозды, бүйрек ауруларын және артроздарды емдеуге мүмкіндік беретін вазодилаторды, диуретиктерді, безеудің әсерін береді.
Пайдалы қасиеттері
- Денені тазартуға және холестеринді босатуға көмектесетін пектин заттар мен талшықтар целлюлозасы бар шырындарды қамтиды. Әдетте, олар ішек және жүрек-тамыр ауруларын емдеу үшін қолданылады.
- Жүректің ең жақсы жұмысы көкөністерден, мысалы, қызанақтан үлкен калий бар шырындармен қамтамасыз етіледі.
- Фолий қышқылы, шие жемісін қанықтырады, қан тамырларының қабырғаларын нығайтады.
- Алмадағы темір, анемияны жеңуге көмектеседі.
- Табиғи шырындар калорияларда төмен, сондықтан артық салмақсыз адамдар оларды қорқынышсыз пайдалана алады.
Қарсы көрсеткіштер
Өсімдік және жеміс-жидек шырындарымен емдеу, тамақтанар алдында күніне екі рет 100 мл-нан бастап, дозаны бірте-бірте арттырады. Барлық адамдар бірдей сусын бірдей пайдалы болмайтынын еске түсіру керек. Мысалы, тәтті жеміс шырындары қант диабеті бар адамдарға және асқазан-ішек ауруларынан зардап шеккен пациенттерге қажет емес. Сондықтан, шикізат пен жемістердің шырындарымен емдеуді бастамас бұрын, маманға - дәрігерге немесе дәрігерге хабарласқан дұрыс.