Халықтың денсаулығын түзету үшін зығырдың пайдалы қасиеттері ғалымдарды ХХ ғасырдың екінші жартысында ғана зерттеу тақырыбы болды. Зығыр тұқымдар адамның қалыпты өміріне, әсіресе қазіргі заманғы динамикалық және стресстік социум жағдайында қажетті заттардың кешендерін қамтиды.
Ең құнды органикалық қышқыл омега-3 болып табылады, бұл ыдыстардың тону мен жағдайын жақсартады, организмнен канцерогендерді жояды, метаболизмді ынталандырады.
Зығырдың тұқымдары көп мөлшерде лигниндер, фитонутриенттер, күшті адсорбенттер, организмнен токсиндер мен канцерогенді заттарды кетіреді. Бұл заттар қатерлі ісіктердің өсуін баяулатады және әйелдер үшін өте пайдалы, себебі олар фитоэстрогендер (өсімдік гормондары) болып табылады. Бұдан басқа, зығыр тұқымының құрамында:
- еритін талшық;
- витаминдердің үлкен жиынтығы (шамамен жиырма)
- селен - мегаполистердің тұрғындары үшін алмастырылмайтын элемент, нуклеин қышқылдарының тұтастығын сақтауға және онкологиялық аурулардың қаупін төмендетуге көмектеседі;
- лейцин, бұл жүйке жасушаларын нығайтады;
- Калий - әртүрлі дене жүйелеріне қажетті заттарды тасымалдауды қамтамасыз ететін минерал.
Зығырды қолдану
Зығыр, пайдалы қасиеттердің құрамы оның медицинада қолданылуының кең ауқымын (дәстүрлі және халықтық), диеталық тағаммен түсіндіреді.
- Заманауи зертханалық зерттеулер зертхананың қатерлі ісік ауруларының алдын алу және емдеудегі тиімділігін растады.
- Зығырдың емдік қасиеттері оның тұрақты пайдаланылуымен «зиянды» холестерин деңгейін едәуір төмендетіп, қан айналымын қалыпқа келтіретіні дәлелденді.
- Диабетиктер сондай-ақ бұл тұқымдарды қолдануды көрсетеді, себебі олар қант қантының деңгейін төмендетеді және ұйқы безін тұрақтандырады.
- Зығырдың пайдалы қасиеттері паразиттік шабуылдарды емдеуде табысты қолданылады. Ол антельминтикалық қасиеттерді анықтаған, әр түрлі гельминттердің түрлерін сәтті тазартатыны дәлелденді.
- Зығыр ерітіндісі буындардың қабынуы бар компресстер үшін аузын және тамақтың қабынуын жуу үшін қолданылады.
Салмақ жоғалтуға арналған зығыр
Метаболизмді және салмақ жоғалтуды жеделдету үшін олар зығырдың пайдалы қасиеттерін сәтті пайдаланады. Фигураны жақсарту үшін бұл құралды қабылдаудың әр түрлі әдістері бар.
Зығыр және йогурт салмағын жоғалту үшін
Кефирге арналған зығыр тұқымын пайдаланудың ең оңай жолы.
Құрамы:
- Зығыр - 2 шай қасық;
- айран - 100 г.
Дайындау
Кофе ұнтақтағышқа түйірді, зығыр тұқымы 100 г майсыз айранмен араласады және таңертең жақсырақ аш қарынға тамақтанады. Бұл құралды қабылдау үш аптаға дейін созылуы мүмкін. Осыдан кейін үзіліс жасап, бір аптадан кейін қайталаңыз.
Зығырдан жасалған отвар
Құрамы:
- зығыр тұқым - 1 ас қасық;
- тазартылған су - 0,5 литр.
Дайындау
Су толтырылған және жарты сағат бойы баяу отта үстінде пісірілген тұқымдар. Штамм, күніне үш рет тамақтанар алдында отыз минут бойы жарты кесе пайдаланыңыз. Біз бұл сорпаны он күн ішіп, апта бойы үзіліс жасап, курсты қайталаймыз.
Қарсы көрсеткіштер
Пайдалы қасиеттерге қосымша, зығырдың да қарсы қасиеттері бар. Зығыр тұқымдарға негізделген препараттар гиперкальцемия кезінде сақтықпен пайдаланылуы керек.
Майлы қышқылдар тотығу қабілетіне ие болғандықтан және тотығу процесінде зиянды канцерогенді заттар шығаратындықтан, қараңғы шыны ыдысқа (күн сәулесімен тотықтырылған!) Оралған тек қана жаңа астықты және майларды қолданған жөн.