Табиғи кеңістіктегі тұрғындардың үстелдерінде пияздағы жасыл бұршақ пайда болады. Ол үлкендерге де, балаларға да шырынды тәтті дәмі үшін ұнатады, ештеңеге тең емес. Дегенмен, жаңа піскен қабығының үлкен мөлшерін тамақтандырған кезде, бұталарда жасыл бұршақ үшін пайдалы екенін білу артық емес.
Денеге арналған жасыл бұршақ үшін не пайдалы?
Осы бұршақ мәдениетінің құрамын қарастырсақ, көп нәрсе анықталады. Оның құрамына E, A, H, B тобы, минералдар - мыс, йод, кальций, темір, мырыш, фосфор, марганец, магний, хром сияқты дәрумендер кіреді. Жемістерде хлорофилл мен амин қышқылдары бар, бірақ олардың көпшілігінде сиырдан асып, әлдеқайда жақсы сіңірілетін протеин бар. Спортшылар мен бодибилдерлер бұлшықет массасының өсуін жеделдету үшін диетаға белсенді түрде қатысады. Иә, көмірсулар көп, сондықтан денені қуатпен зарядтайды және ұзақ уақытқа қанықтылық береді.
Осы мәдениеттің жүз граммы күнделікті Витаминге арналған талапты қамтамасыз етеді және бұл мәдениет сондай-ақ зиянды холестеринмен күреседі және жүрек пен қан тамырлары ауруларының алдын алу үшін әрекет етеді. Пакеттерде жасыл бұршақты пайдалану - тазартатын жоғары талшықтың мазмұны
Жасыл бұршақтың пайдасы асқазанның шырышты қабығын тітіркендірмейді және қышқылдық асқазан шырынын төмендетеді, сондықтан ол жарасына немесе гастритпен ауыратын адамдардың диетасына кіре алады. Дегенмен, олар қатыспауы керек, себебі бұл газды қатты қалыптастыруға себеп болуы мүмкін. Таза пюре жасыл бұршақ тоник пен ылғалдандыратын бет маскаларын дайындауға арналған косметологияда қолданыла алады.