Қияр мен жұмыртқаны тез және оңай дайындауға болатын салат күнделікті күнделікті мерекелік тағамға және тағамға айналуы мүмкін, бұл сізге ыңғайлы. Осы салаттың дәмді рецептерін бір мақалада жинақтадық.
Салат, ірімшік, қияр, жұмыртқа және пияз
Құрамы:
- қайнатылған ветчина - 200 г;
- жұмыртқа - 6 дана.
- қатты ірімшік - 150 г;
- Грек йогурты - 1 дана;
- майонез - 1/4;
- қыша - 2 ас қасық. қасықтар;
- жасыл пияз;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай;
- Қияр - 2-3 дана.
Дайындау
Жұмыртқалар қатты пісірілген және ұнтақталған қайнатады. Қатты ірімшікті кішкене ылғалдылығында сүртіп, ваннаға блендермен кесеміз. Қолыңызда ветчина жоқ болса, қияр, шұжық және жұмыртқа салатымен батыл дайындалыңыз.
Үлкен кесектерге кесілген қияр, шай қасықтарын пайдаланып, түбінен біраз қалдырып, тұқымдарды алып тастайды, нәтижесінде олар қияр әйнегі сияқты болды.
Барлық дайындалған ингредиенттер араласады және йогурт, майонез және қыша , тұз және бұрыш байытуы бар, жасыл пиязмен араласады. Салатты көріңіз және оны қияр шыныаяқтарына жайыңыз.
Тауық еті, саңырауқұлақ, қияр және жұмыртқасы бар салат
Құрамы:
- ысталған тауық еті - 1 дана;
- жұмыртқа - 3-4 дана;
- маринадталған шампанон - 70 г;
- жаңа піскен қияр - 1 дана;
- зәйтүн;
- майонез.
Дайындау
Біз бүкіл аяқты талшықтарға салып, салат ыдысына салып қойдық. Шампани майдалап туралған. Жұмыртқалар қатты пісірілген және ұнтақталған қайнатады. Жаңа піскен қияр үлкен майдалауышқа жағыңыз, артық сұйықтық сығыңыз. Барлық ингредиенттерді маусым мен майонезбен бірге араластырыңыз. Біз салатқа зәйтүн сақиналарымен сән саламыз.
Шалғам, қияр және жұмыртқасы бар салат
Құрамы:
- жұмыртқалар пісірілген - 3 дана;
- Қияр - 1 дана;
- қызанақ - 1 дана;
- redin - 4-5 дана;
- жасыл пияз;
- майонез, қаймақ - 1 шай қасық.
Дайындау
Көкөністер кесілуде. Жұмыртқаны пісіріңіз. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз және қаймақ пен майонез қоспасын толтырыңыз. Біз салатты жасыл пиязбен безендірдік.
Асшаяндарды, кальмарды, қияр мен жұмыртқаны салат
Құрамы:
- қайнатылған асшаяндар - 500 г;
- қайнатылған жұмыртқалар - 4 дана.
- кальмар - 1 қаңылтыр;
- Қияр - 1 дана;
- 1 лайм шырыны;
- салат - 1 бас;
- авокадо - 1 дана;
- үйде өткір майонез.
Дайындау
Кальянның қаңылтыры тазартылады, қайнатылады және кішкене бөліктерге кесіледі. Жұмыртқалар тоқсанға бөлінеді, авокадо - үлкен текшелер, салат жыртылған, қияр сақиналармен кесіледі. Дайындалған ингредиенттерді салаттың жастығына жайып, лимон шырынын құйып, үйдегі майонезді дәмдеңіз.