Қарбыз қарағайынан алынған қантты жеміс үшін ең оңай рецепт

Бүгін біз Сізге тез десертте қолданылатын немесе шаймен жалғыз пайдаланылатын қарбыз қабығынан қанық жемісті жасауды қалай айтамыз.

Көп мөлшердегі өзгермелі арбуздағы қанты жемістерді қалай жасауға болады?

Құрамы:

• қарбыз қышқылы - 1,2 кг;
• түйіршіктелген қант - 1,8 кг;
• су - 1,2 л;
• ұнтақ қант.

Дайындау

Қант қосылған жемістерді дайындау үшін қарбыз қапталған қалың қабырғадағы қарбыз бар. Целлюлоза жеп болғаннан кейін, сіз қалған қыртыстарды өңдеуді бастауға болады.

Алдымен олардан өткір пышақпен жасыл пилланы кесеміз. Қалған бөлігін қажетті пішінге бөліп, эмальданған ыдысқа салып, бес күн ішінде суық суға малынған. Біз суды күнделікті жаңартамыз.

Біз мультивардерлердің сығылған торттарын саламыз, оларды суық сумен толтырып, құрылғыны «Буды дайындау» режиміне қойып, жиырма минутты орнатыңыз. Процестің аяқталуы туралы сигналдан кейін, суды ағызып, суды ағызып тастаңыз. Біз ыдысты ыдысқа айналдырамыз, оны қантпен толтырамыз, оны суға құйып, араластырыңыз да, «Плита» режимін қосамыз. Сигналдан кейін біз көп қабатты қуырылған жемістерді алып тастай отырып, пергамент қағазға салып, пісіру парағына шығарамыз. Қажетті тығыздықты құрғатыңыз, ұнтақ қант себіңіз және оны сақтау контейнеріне қосыңыз.

Қауын қарағайларынан жасалған кәмпит - жылдам рецепт

Құрамы:

• қарбыз құмыралары - 1 кг;
• түйіршіктелген қант - 0,5-0,75 кг;
• су (қажет болса) - 90 мл;
• Ваниль немесе жеміс мәні - дәміне қарай;
• ұнтақ қант.

Дайындау

Арбузы қатты жасыл қабықтан тазартылады. Содан кейін біз оларды жақсылап жуамыз, оларды эмаль картасына қосамыз, қант құйып, жеті-он сағатқа ұмытып кетеміз.

Уақыттың соңында массаны араластырыңыз. Егер шырын жеткілікті болса, онда суды қосамыз, әйтпесе біз аздап су құйамыз. Ванильді немесе жеміс эфирін қосып, оны қайнатыңыз және оны қайнатыңыз бөліктер мөлдір болғанша, баяуырақ Әдетте бұл жиырмадан отыз минутқа дейін болады.

Содан кейін піскен жемістерді бөлме температурасына дейін салқындатып, пергамент қағазға салып, бұрын пісірме табаққа салып, құрғақ жерде жылы жерге қойыңыз. Сіз 60 градусқа дейін қыздырып, оның ішіне дәмді жеміс-жидектерді табасыз, оларды мезгіл-мезгіл айналдыра аласыз. Сондай-ақ, егер бар болса, кептіргішті қолдануға болады. Кептіру дәрежесі сіздің дәміңізге сәйкес анықталады.

Содан кейін қант ұнтағы мен қант піскен жемістерді себіңіз және оны сақтау контейнеріне қосыңыз.