Шоколад барлық жемістермен де, десерттермен де араласқандықтан, бұрыннан бері классикалық болып келеді. Бұл мақалада біз сізбен бөліскіміз келетін рецепттердің бірі.
Шоколадты-банандық орек рецепті
Құрамы:
Роликтер үшін:
- май - 25 г;
- ұн - 45 г;
- жұмыртқаның ағы - 120 г;
- жұмыртқаның сарысы - 120 г;
- какао ұнтағы 20 г;
- су - 10 г;
- қант - 80 г;
- жүгері ұн - 10 г;
- банан - 1 дана.
Кілегей үшін:
- кілегейлі ірімшік - 250 г;
- шоколад - 90 г;
- сүт - 4 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Сары жартысын қантпен сіңіріп, содан кейін суық суға араластырылған какао ұнтағын сарымсақ қоспасына қосыңыз.
Жұмыртқаның ағындарын жұмсақ шыңдар пайда болғанға дейін қант пен жүгері ұнының екінші жартысымен миксермен қуырыңыз. Алынған ауа массасы жұмыртқалармен араласып, оны бір уақытта қызмет етеді. Енді жұмыртқаны ұнтақталған ұн мен ерітілген маймен араластырыңыз. Алынған қамыр пісіру табақшасымен жабылған пергамент бойынша бөлініп, алдын ала қыздырылған пешке 180 градусқа қойылады. 15 минуттан кейін, печеньенің негізін пештен алып тастауға болады.
Кілегей үшін шоколадты сүтпен ерітіп, тегіс, қаймақ ірімшігімен сүртіңіз. Алынған крем салқындатылған печеньенің бетіне біркелкі бөлінеді. Печеньенің шеттерінің бірінде бананның бөліктерін орналастырып, орамды орамалаңыз. 3-4 сағаттан кейін ірімшік кремі бар шоколад-банан ролі қызмет көрсетуге дайын болады.
Шоколадты роман банан кремі бар
Құрамы:
Роликтер үшін:
- жұмыртқа - 4 дана;
- ұнтақталған қант - 6 ас қасық. қасықтар;
- ұн - 5 асхана қасық. қасықтар;
- пісіруге арналған ұнтақ - 2 шай қасық;
- лимон қабығы - 1 сағат қасық;
- какао ұнтағы - 2 ас қасық. қасықтар.
Кілегей үшін:
- жұмыртқа - 1 дана;
- ұнтақталған қант - 6 ас қасық. қасықтар;
- сүт - 2 шай қасық;
- банан - 1 дана;
- сары май - 120 г.
Дайындау
Жұмыртқа ұнтақталған қант ұнтағын ағартады. Біз жұмыртқа қоспасы лимон дәмін, какао ұнтағын қосамыз, сондай-ақ пісіретін ұнтақпен ұнтақталған ұнды қосамыз. Алынған қамыр пісіру қағазымен жабылған пісірме табаққа бөлінеді және алдын ала қыздырылған пешке 12-15 минут ішінде 180 минутқа орналастырылады. Біз салқын үшін печенье негізін береміз.
Жұмыртқа, сүт пен қант бірге жылжып, су моншасында қызады. Қайнатылған банан мен жұмсақ майды қайнатылған қоспаға қосыңыз. Біз шайқауға ақ шырмауықпен соқтық және онымен дайындалған печеньені жабамыз. Шоколадты орамды бананмен бүктеп, тоңазытқышта 2-3 сағат бойы суға батырыңыз. Салқындатылған орамды ұнтақ қант немесе какао ұнтағы себіңіз.
15 минут ішінде шоколад-банан ролі
Шоколадты- бананға арналған рецепті сізге ешқандай күш қажет етпейді. Қарапайым және дәмді роллдар шыныаяқ кофе немесе шай үшін өте қолайлы.
Құрамы:
- қара шоколад - 55 г;
- сүт шоколады - 30 г;
- банандар - 3 дана;
- күріш қағазы - 6 дана.
- cashew - 1/2 st .;
- жұмыртқа - 1 дана;
- өсімдік майы - 500 мл;
- ұнтақ қант - 1 ас қасық. қасық.
Дайындау
Қара және сүт шоколады блендер немесе пышақпен сынған. Сол сияқты, ұнтақталған және жаңғақтар. Банандар жартысын кесіп, нәтижесінде жартысы қиып кетеді. Суық суға малынған күріш қағазының табақтары шеттердің бірінде туралған шоколад, жаңғақ және бананның жоғарғы жағында жарты жолда жатыр. Роллды орап, қағаздың шеттерін ұрып алынған жұмыртқа арқылы бекітіңіз. Шұңқырларды қуырып, майын шамамен 160 градусқа дейін қыздырыңыз. Қызғылт роллдарды шығарамыз, біз артық майды сіңіру үшін қағазға арналған майлыққа ауысып, содан кейін ұнтақталған қантпен себіңіз.