Шарлотт - бәріне және ең ғажайып тортқа ең қарапайым, ол барлық қатысушыларды бағалайды. Бүгін біз Сізге көп мөлшерде алмұртпен дәмді шарлоттің қалай дайындалатынын айтып береміз.
Көпөлшемдегі алмұртпен жасалған charlots үшін рецепт
Құрамы:
- жұмыртқа - 5 дана.
- қант - 1 дана;
- ваниль - 1 шай қасық;
- алмұрт - 4 дана.
- ұн - 2 дана;
Дайындау
Жұмыртқалар миксермен жақсы шайқалып, ақшыл ақ масса алынғанша бірте-бірте қантты қосады. Осыдан кейін ұнға құйыңыз, ванилин дәмін татып, қамырды жұмсақ илеңіз. Алмұрттың дәмін татып, түйінді мұқият бөліп тастаңыз, барлық сүйектерді алып тастап, жеміс-жидекті кесіңіз. Енді мультиварк майын құйып, алмұрттың жартысын бөліп, кішкене қамырды құйыңыз. Қамырдың қалған бөлігін сыртқа шығарамыз және барлық жемістерді әдемі таратамыз. Құрылғының қақпағын жабыңыз және тортты дайын болғанға дейін пісіріңіз, шамамен бір сағат бойы «Bake» бағдарламасын таңдаңыз. Шарлоттың қолжетімділігін тіс тазалағышымен тексереміз, ал қажет болса, тағы 20 минут пісіреміз. Дайындаған шарлотта мұқият жойылады, салқындатылады және кесектерге кесіледі.
Шарлотта алмұрт пен алмұртпен көп айналдырады
Құрамы:
- піскен алмұрт - 3 дана.
- алма - 2 дана;
- жұмыртқа - 4 дана;
- ұн;
- қант - 1 дана;
- майонез - 2 ас қасық. қасықтар;
- тағамдық сода - 1 шай қасық;
- сірке суы.
Дайындау
Терең контейнерде жұмыртқаны үзіп, бір стакан қант пен майонездің бірнеше қасық қосыңыз. Содан кейін біз пісіру содасын тастап, үстел сірке суын сөндіріп, сығылған ұнды құямыз. Біз бәрін біркелкі етіп араластырамыз. Алмұрт пен алма өңделеді, бөліктерге бөлініп, қамырға қойылады. Мультиварка түбінің майы маймен ластанған, нан үгіндісіне себілген және қамырды жеміспен құйыңыз. Біз «Bake» бағдарламасын қосып, оны 1 сағатқа белгілеңіз. Содан кейін құрылғының қақпағын ашыңыз, аллюбпен және алмұртпен шарлоттаны көп айналымда сәл салқын етіп беріңіз және бумен пісіруге арналған контейнермен тортты шығарыңыз. Біз оны плитаға ауыстырамыз және шай немесе сүтпен жылы пирожныйларға қызмет көрсетеміз.
Шарлотта банан мен алмұртпен көп айналымға ие
Құрамы:
- банандар - 3 дана;
- жұмыртқа - 5 дана.
- қопсытқыш ұнтақ - 1 шай қасық;
- ұн - 2 дана;
- қант - 1 дана;
- какао - 2 ас қасық. қасықтар;
- сары май - 20 г;
- алмұрт пісіп - 3 дана.
Дайындау
Жұмыртқа қалың көбікте қантпен жақсы шайқасады. Ұн ұсақталған ұнтақпен жақсы алынады және кішкене бөліктерде жұмыртқа қоспасына құйылады. Осыдан кейін қамырды екі бөлікке бөліп, біріне какао бөлеміз. Біз мультиварк майы майының ыдысын таратып, қамырды еркін түрде айналдырдық. Алмұрт пен банандар өңделеді, кесілген және жемістерді басу арқылы қамырдың үстіне қойылады. Құрылғының қақпағын жабыңыз, клапанды шығару үшін ашық қалдырыңыз және «Пісіру» бағдарламасын 45 минутқа таңдаңыз. Дыбыстық белгіден кейін, шарлотты мұқият алыңыз, сүлгімен жабыңыз да, 15 минут талап етіңіз, сосын кесектерге кесіңіз де шайға қызмет етіңіз.
Шарлотте алмұрт пен қарақат өте көп
Құрамы:
- ұн - 180 г;
- жұмыртқа - 6 дана;
- қант - 150 г;
- пісіру ұнтағы - 5 г;
- піскен алмұрт - 5 дана.
- қара қарақат - 100 г;
- даршын, ванилин - дәміне қарай;
- Май - 10 г.
Дайындау
Жұмыртқаны қантпен қуырыңыз. Ыдысқа бидай ұнын құйып, пісіру ұнтағын дәмдеуіштермен лақтырыңыз. Одан кейін кішкене бөліктерде құрғақ қоспаны жұмыртқа массасына қосып, печенье қамырын илеңіз. Алмұрт алдын ала дайындалады: оларды шайып, қабығын кесіп, тілімдерге кесіңіз. Пішін маймен ластанған және жеміс бөліктерінің түбіне таралған. Қамырмен толтырып, қарақаттың қарақатына себіңіз. Тортты көп айналымға жіберіп, «Пісіру» бағдарламасын таңдап, шамамен 45 минутты орнатамыз.