Егер сіздің денсаулығыңызға байыпты қарауға шешім қабылдасаңыз, дәріханаға жүгірмеуге және дәрі-дәрмектерді сатып алуға және тәуліктік дәмді табиғи шырындардың көмегімен емдеуді бастаңыз. Олар денені тазалауға ғана емес, денсаулықты қалпына келтіруге де көмектеседі. Сонымен, сәбізден шырынды қалай сығып, оны басқа да көкөністер мен жемістермен әртараптандыруға қалай қарайсыз.
Сәбізден шырын жасау қалай?
Құрамы:
- сәбіз - 6 дана;
- қант - дәміне қарай.
Дайындау
Шырын дайындауға бізде кәуап пен дәке немесе мақта сөмкесі қажет. Сәбіз ең кішкене ылғалдылығында сүртіп, алынған сүлгінді сөмкеге салып, қолыңызбен сығыңыз. Ылғалдың орнына ет тартқышты немесе блендерді қолдануға болады. Дайын шырын көзілдірікке құйылады, біз салқынбыз, қант қосып, үстелге жібереміз.
Қызылша мен сәбізден жасалған шырын
Құрамы:
- қызылша - 1 дана;
- сәбіз - 5 дана.
Дайындау
Жук және сәбіз дұрыс жуылады, таза сүлгімен сүртіп, аршылған. Егер сізде шырын сыққыш болса, онда құрылғыны желіде қосыңыз және шырынды дайындалған көкөністерден сығыңыз. Егер сіз бұл жабдықты сатып ала алмасаңыз, алаңдатпаңыз. Бұл жағдайда сәбіздің кішкентай шырынын жағыңыз, сықақты дәкеге салып, шырынды қолыңызбен ыдысқа сығыңыз.
Сол сияқты, біз қызылша жасаймыз, бірақ оны басқа контейнерге құйыңыз. Содан кейін сусындарға кастрюльге арақатынаста - 1-ші бөлек қызылша шырынын және 3-бөлік сәбін қосамыз. Шырынды тоңазытқышта кем дегенде жарты сағат қалдырып, үстелге қызмет етіңіз. Ешбір жағдайда біз қант пен тұз қосылмаймыз, бірақ ішімдік ішуіміз керек!
Сәбіз және апельсин шырыны
Құрамы:
- шырынды сәбіз - 1 дана;
- апельсин - 1 дана;
- ауыз су - 0,5 ас қасық.
Дайындау
Сәбіз және апельсин тазартылып, кішкене бөліктерге кесіледі. Содан кейін бәрін араластырғышқа салыңыз да, біртекті масса алынғанша ұрады. Табиғи шырынды алу үшін дәм немесе дәке арқылы дайын сусынды сүзіп, оны дереу үстелге жіберіңіз.
Балдыркөк, сәбіз және алмадан жасалған шырын
Құрамы:
- алма - 4 дана;
- сәбіз - 3 дана;
- балдыркөк - 4 дана.
Дайындау
Алма, сәбіз және балдыркөк жууға, кептіруге және шырын сыққышты жіберуге болады. Біз сусынды жақсы араластырамыз
Қызылша, сәбіз және алмадан шырын
Құрамы:
- қызылша - 1 дана;
- сәбіз - 3 дана;
- алма - 2 дана.
Дайындау
Барлық қажетті ингредиенттер жуылады, кесектерге кесіліп, ет тартқышы арқылы бұрылады. Содан кейін біз ішімдікті сығып, оны кең көзілдірікке төгіп тастаймыз.