Заманауи ыдыс-аяқ қоймалары бізге өз өнімдерінің ассортиментін ұсынып отырады, бұл таңдауды бір нәрсені тоқтату қиынға соғады. Бұл пештің ыдыс-аяғына қатысты: шойын, қалдықтар мен utyatnitsy, қуырғыш табалар және пісірме пішіндері, сонымен қатар әр түрлі материалдардан жасалған. Бұл алуан түрлілігінен айырылып қалмау және шынымен қажет нәрсені сатып алу жолы қалай?
Пешке арналған ыдыс-аяқтардың сипаттамасымен танысуды ұсынамыз.
Пешке қандай тағамдарды қоюға болады?
Ең алдымен, осы немесе басқа тағамға не керек екенін шешу керек. Егер сіздің мақсатыңыз пісіруге дайын болса, печенье, ашытқы, пирожныйлар, пицца және т.б.
Пештің екінші ыдысында пісіруді қаласаңыз, кокос жаңғағын, глазурді, госяматницу немесе кәстрөлдер жиынтығын сатып алу маңызды.
Әмбебап кастрюльдер, көкөністер, ет және балық тағамдарын әр түрлі дайындауға арналған жалпы панель болып саналады.
Сатып алғанда, ыдыс-аяқтың қабырғаларының қалыңдығына назар аударыңыз. Ол 0,6-0,8 мм-ге қарағанда жұқа болмауы керек. Бұл көрсеткіш неғұрлым жоғары болса, ыдыс жылуды сақтайды және оның қабырғалары бірқалыпты қызады. Ол ешқашан ештеңені өртеп жібермейді, ал пісірілетін тағамдар керемет болады.
Пешке арналған жіңішке қабырғалы ыдысқа келетін болсақ, ұзақ уақыт термиялық өңдеуді қажет етпейтін тағамдарды дайындау үшін қолданылады (мысалы, al dente көкөністері немесе печеньелер).
Және, әрине, ыдыс-аяқ жасалған материал өте маңызды:
- Пеште пісіруге арналған ыдыс жылуға төзімді шыныдан жасалған. Бұл пішіндегі тамақ күйдірмейді және ең көп дәрумендерді сақтайды. Әйнек ұзақ уақыт бойына қыздырылады, бірақ біркелкі, бұл оның артықшылығы. Бірақ ыдыстарды пайдалану үшін сақ болыңыз - температураның кенет өзгеруінен және, әрине, соққылардан сақтаңыз.
- Тұмшапештің керамикалық ыдыстары да ыстыққа төзімді. Керамиканың ерекше кеуекті құрылымы арқасында, ыдыс-аяқтар әрдайым шырынды және хош иісті болады. Елдің стилінде қуырылған немесе сорпадан гөрі, саз балшықтан дәм татуға болады!
- Шойыннан жасалған ыдыс әрқашан өзекті болып қалады. Ол ауыр және сынғыш, бірақ шойын өте жақсы. Қалың дуалдың арқасында өнім бірқалыпты қызады, ал тағамды пісіргеннен кейін ұзақ уақыт бойы жылы болып тұрады.
- Силикон түрінде пісіру дәстүрлі немесе бейнелі түрде дайындалады. Мұндай контейнерден силиконның пластиктен өтуіне байланысты, дайын өнімді алу оңай, ал пішін бүктелген түрінде сақталуы мүмкін. Силикон қалыпында, ештеңе күйіп кетпейді және жабыспайды, және оны жуу - бұл рахат!
- Сондай-ақ жабыспайтын жабындысы бар металл ыдыс-аяқтар өте ыңғайлы. Бірақ ол үлкен минус - тефлон, керамика немесе басқа жабынды сызаттардан қорқады. Кез келген зақым, тіпті ең кішкентай, жабу тұтастығын бұзады, ал болашақта мұндай ыдыстарды қолдануға болмайды.
