Сіздің назарыңызға дәмді және қанағаттандырарлық рецептерді саиды бар тортты ұсынамыз. Сіздің қонақтарыңызды бағалайтындығы және қосымша толықтырулар сұрайтыны сөзсіз.
C C C C C C C D C D C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C d Csh C C C C C d Cshi C C C d C C C
Құрамы:
Сынақ үшін:
- майонез - 120 мл;
- ұн - 1 дана;
- қопсытқыш ұнтақ - 1 шай қасық;
- жұмыртқа - 3 дана;
- тұз - шымшу;
- қаймақ 150 мл.
Толтыру үшін:
- жас картоп - 3 дана;
- шамдар - 1 дана;
- өсімдік майы;
- консервіленген пияз - 2 банка.
Дайындау
Мәселен, қамырды дайындау үшін, тұз тұзы бар жұмыртқа ұрып, майсыз қаймақ пен майонез қосыңыз. Оны біртектілікте араластырыңыз, сосын ұннан жасалған ұнды дәнге бөліңіз. Тағы да, массаны шайқаңыз және қамырды илеңіз. Содан кейін толтыруға барыңыз: картоп жууға, тазартуға және жұқа сақиналарға кесуге, ал жарты сақинамен пісірілген пияз. Пішін маймен ластанып, қамырдың бір бөлігін құйып, картопты салады. Содан кейін сақинаны пышақпен таратып, пиязға себіңіз. Қалған қамырмен толтырыңыз және тортты пешке 45 минутқа жіберіңіз.
Саури бар желе пирогының рецепті
Құрамы:
Сынақ үшін:
- айран - 1 дана;
- май - 30 г;
- пісіру ұнтағы - шымшу;
- қант - шымшу;
- ұн - 300 г;
- жұмыртқа - 2 дана.
Толтыру үшін:
- консервіленген консервілер - 2 банка;
- «Алтай» ірімшігі - 70 г.
Дайындау
Кефирде жұмыртқа майын салып, жұмыртқаларды енгіземіз. Ұнды пісіретін ұнтақ, тұз, қантпен араластырыңыз, содан кейін сұйық компоненттерге құйыңыз. Жақсылап араластырыңыз да, қамырды тұрып тастаңыз. Үрме ұнтақтайды. Консервіленген кезде біз сұйықтықты ағызып, балықты шайқаймыз. Пішін маймен ластанған және мангамен себілген. Қамырдың бір бөлігін құйып, толтырыңыз да, ірімшік себіңіз. Қамырдың қалдықтарын үстіне құйып, пеште 30 минут пісіріңіз.
Cшиши Cши д C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C
Құрамы:
Сынақ үшін:
- қаймақ - 250 мл;
- майонез - 250 мл;
- жұмыртқа - 3 дана;
- ұн - 7 ас қасық. қасықтар;
- қант - 1 ас қасық. қасық;
- сода тамағы - шымшу.
Толтыру үшін:
- күріш - 0,5 дана;
- сары - 1 банк;
- шамдар - 2 дана;
- дәмдеуіштер;
- өсімдік майы.
Дайындау
Қамырға арналған барлық ингредиенттер тамақ пленкасымен жабылған және шамамен 1 сағатқа қалдырылған шараға араластырылған. Содан кейін біз толтыруды дайындаймыз: күріш қайнатып, шайыңыз және су төгіңіз. Ампулалар тазартылып, майдаланып, өсімдік майына жағылады. Біз оны шанышқымен бағындырдық. Содан кейін дайындалған ингредиенттерді араластырып, дәміне қарай тұз қосыңыз. Пішін маймен ластанған, аздап қамыр құйып, құйыңыз. Қамырдың қалған бөлігімен бірге печеньені 30 минутқа жіберіңіз.