Егер классикалық пиццаға қамырды дайындауға мүмкіндік болмаса, онда уақытты төмендетіп, лаваш тағамын дайындаңыз. Сіздер үшін рецепттер пештегі, микротолқынды пеште және қуыру табада.
Пештегі пиязды армян лавасын қалай пісіруге болады
Құрамы:
- жіңішке армян үлкен лаваш - 1 дана;
- ірі тауық еті қайнатылған - 1 дана;
- жаңа піскен қызанақтар - 290-350 г;
- кетчуп немесе томат тұздығы - 75 г;
- майонез - 45 г;
- құрғақ хош иісті шөптер - 1 шөкім;
- ірімшік қатты - 120 г.
Дайындау
Армян лавашынан тез пицца жасау үшін өзіңіздің талғамыңызға кез келген қоспаны алуға болады. Кез-келген шұжық, ветчина немесе қуырылған тартылған ет үшін өте қолайлы. Бұл жағдайда қайнатылған тауықтың аяғынан целлюлозаны қолданамыз. Оны сүйектерден бөліп, оны кішкене кесектерге кесіңіз немесе жай талшықтарды бөлшектеп алыңыз.
Армян лавашы бір шет жағымен бір пісірме табаққа таратылады, оны кетчуп пен майонез қоспасы арқылы қойылған жағына жайып жібереміз, біз біраз ұнтақталған ірімшікті сүртеміз және екінші жартысымен жабысамыз, мысалы, кенепті желімдеп, пицца негізін тығыз және сәл қалың қылады. Енді біз периметрдің бүкіл бөлігін жоғарыдан томат пен майонез қоспасы арқылы дайындаймыз және дайындалған тауық етін дайындаймыз. Жоғарғы жағында жаңа піскен қызанақтарды топтарға бөліңіз. Біз питомниктерде пиццаны қызанақ емес шырынды сорттарын, мысалы, «Сливка» алуан түрінде жасауға тырысамыз. Ингредиенттерді кішкене тұзбен, құрғақ хош иісті шөптермен және ірімшікпен жоғарыға қарай итеріп, дайындаманы шамамен 15 минут бойы 215 градусқа дейін пешке қыздырыңыз.
Бұл пиццаны лавашта ыстық кезде дереу жейміз.
Микротолқынды пеште питомник пицца
Құрамы:
- қалың дөңгелек лаваш - 1 дана;
- гель - 170 г;
- жаңа піскен қызанақ - 170 г;
- маринадталған қияр - 120 г;
- кетчуп немесе томат тұздығы - 45 г;
- майонез - 45 г;
- жаңа піскен жасыл - дәміне қарай;
- ірімшік қатты - 190 г.
Дайындау
Бұл жағдайда біз қалың, дөңгелек лаваштан жылдам пиццаны дайындап, осы мақсат үшін микротолқынды пешті қолданамыз. Ең алдымен, пита нанындағы жоғарғы қабатты кескіш пышақпен кесіп тастап, қалған базаны кетчуп пен майонез қоспасы арқылы сорып, оны сіңіруге қалдырдық. Осы уақытта пицца тамшылары үшін ингредиенттерді дайындаңыз. Жүгерінің кішкене кесектеріне, кружаны қызанаққа және жұқа тілімдерге маринадталған қияр кесіңіз. Біз питомндық нанның бетіне хаотического дайын өнімдерді таратып, олардың туралған шөптер мен қатты ірімшік притрущивают және микротолқынды пешке ең көп қуат үшін ірімшік чипов еріп дейін жіберіледі.
Ашытылған табада питадан жасалған нан пицца
Құрамы:
- жұқа армян лавасы - 1 дана;
- шұжық, шұжық немесе шұжық (шұжық) - 110 г;
- пияз салаты - 15 г;
- Болгар бұрышы - 40 г;
- кетчуп немесе томат тұздығы - 55 г;
- жаңа піскен шөптер - 45 г;
- құрғақ хош иісті шөптер - 1 шөкім;
- ірімшік mozzarella немесе қатты - 80 г.
Дайындау
Жұқа армян лавашынан пиццаны дайындамас бұрын біз түбінің өлшемімен бірдей екі шеңберді қиып алдық