Пештегі бал-соя тұздығындағы қанаттар - дәмдік дәм мен дәмді хош иістің тән тағам. Олар күнделікті тағамға арналған және мерекелік үстелді безендіреді. Мұны істеу үшін сіз белгілі бір ингредиенттерді жинап, белгілі бір әрекеттерді дәйекті түрде орындауыңыз керек.
Бал-соя тұздығының қанаттарын қалай дайындау керек?
Пісіру кезінде, процесті мұқият бақылап отыруыңыз керек, өйткені бал-соя соусындағы пісірілген қанаттар қысқа уақыт өткеннен кейін пайда болады. Азиялық азық-түлік тағамдарын дайындау үшін көптеген рецепттер бар, ал тағамдар тәбетті болып шығады. Пісіру кезінде мына ережелерді орындаңыз:
- Қанаттар жууға ұшырайды, тегіс фланктер екі бөлікке кесіледі.
- Сарымсақ дәмі бар, оны тазартады және баспасөз арқылы өтеді, қанаттарға себіліп, тұз, бұрыш қосады.
- Бал және тұздықпен пісіріңіз, қанаттар 2-4 сағат бойы маринадтауға жіберіледі.
- Дәмді асты дайындау уақыты шамамен 30 минутты алады.
Балауыздағы соя соусындағы қанаттар
Егер қазіргі заманғы аспаздық аспаптарды қолдансаңыз, онда пісіру үрдісі айтарлықтай жеңілдетілген. Ингредиенттердің арқасында соя соустарындағы бал қанымен қанық, шырынды, қызғылт түсті және қытырлақ болып көрінеді. Егер оларды жұмсақ етуге ниет болса, онда жеңдер қолданылады. Бұл құрылғы ет біркелкі пісіруге ықпал етеді.
Құрамы:
- Қанаттар - 10 дана;
- сарымсақ - 1 қыша;
- бал - 2 ас қасық. л .;
- май - 2 ас қасық. л .;
- тұздық - 2 ас қасық. л.
Дайындау
- Тауықтан басқа барлық тағамдар араласып, тұздықты алады.
- Олар тауық құйып, 2 сағат бойы ұстап, содан кейін жұмсақ орналастыру үшін жеңке ауысыңыз.
- 40 минут ішінде пештегі бал-соя тұздығындағы қанаттарын пісіріңіз.
Бал-соядағы қыша тұздығының қанаттары
Бірнеше адамның кешкі асқа жиналған кезде, қонақтарға бал-сояның қыша тұздығында тауық қанаттарын ұсынуға болады. Пісіру уақыты үш сағатқа созылады, соның салдарынан дәмді калориялық ыдыс шығарылады. Бұл өте дәмді тағамдар сияқты тамаша. Рецепт классикаға ұқсайды, бірақ қыша оған виттизмді қосады. Рецептді әртараптандыру және қонақтарды таң қалдыру үшін ол дән түрінде болуы мүмкін.
Құрамы:
- Қанаттар - 1 кг;
- түйіршік қыша - 1 шай қасық;
- бал - 100 г;
- сарымсақ - 3 түйір;
- тұздық - 3 ас қасық. л.
Дайындау
- Қыша мен соусты араласқан бал, сарымсақ басады.
- Қанатты тұздықпен құйыңыз, 2 сағат ұстаңыз.
- 30 минут бойы пештегі бал-соя тұздығындағы қанаттарын пісіріңіз.
Бал-соя тұздығының дәмді қанаттары
Тағамның виттизмін бал-соя тұздығындағы қанаттарға арналған арнайы рецептпен жасады. Мәселе мынада, ингредиенттер балдың тәттілігіне контрасты қосатын чилиге қосылады. Тағамның өткірлігі дәрежесі әр иесімен жеке анықталған бұрыштың мөлшеріне байланысты болуы керек. Нәтижесінде әр түрлі талғаммен таң қалдыратын тағам аласыз.
Құрамы:
- Қанаттар - 1 кг;
- тұздық - 3 ас қасық. л .;
- chili - 1 pod;
- имбирь - 1 шай қасық;
- бал - 3 ас қасық. л .;
- май - 20 мл;
- сарымсақ - 2 түйір.
Дайындау
- Тұздықты тұздықтан, балдан жасаңыз, сарымсақты сығыңыз, сары май құйыңыз, чилиді кесіңіз.
- Алынған масса бірнеше сағатты ұстап тұру үшін қанаттардың торын жаудырды.
- 40 минут пеште ыстық бал-соя тұздығындағы қанаттарын пісіріңіз.
Күнжуты бар бал-соя тұздығындағы қанаттар
Бал-соя соусындағы тауық қанаттарына арналған керемет рецепт күнжайымызды қолдануды білдіреді. Оның тұқымы ыдысқа ерекше ноталар береді және оны безендіреді. Бұл жағдайда калорийлік мазмұндағы салыстырмалы түрде аз. Отбасы мүшелерінің санына қарай, пропорциялар иесінің қалауы бойынша өзгеруі мүмкін, оның бөлігі азайып немесе көбеюі мүмкін.
Құрамы:
- қанаттар - 1,5 кг;
- күнжіт майы - 1 шай қасық;
- тұздық - 2 ас қасық. л .;
- күнжіт - 1,5 ас қасық. л .;
- бал - 200 г;
- былғары ұнтағы - 1 шай қасық;
- сарымсақ - 1 қасық.
Дайындау
- Тұздықтың құрамдас бөліктерін араластырыңыз, оларға ет құйыңыз және 2-3 сағат тұрыңыз.
- Содан кейін өнім пішінге ауыстырылады.
- Пеште күнжіттің бал-соя соусындағы қанаттар 35 минут бойы қалуы керек.
Аралаған бал-соя соусындағы қанаттар
Коттеджде пикниктерге және отбасылық мерекелерге арналған танымал тағамдар - бал және соя тұздығы және имбирьдің қосылған тауық қанаттары. Тамақ дәмінен басқа, тағам тамырдың құнды қасиеттерінің арқасында өте пайдалы болады. Оларды пеште грильде немесе қалыпты түрде пісіруге болады. Көптеген ингредиенттерді жинау керек, олар бүкіл компанияға қоспа қосады. Пісіру аз уақыт жұмсайды, әсіресе қанаттар тұздықта алдын ала қойылған болса.
Құрамы:
- Қанаттар - 1 кг;
- май - 20 мл;
- үгітілген зімбір - 1 шай қасық;
- бал - 3 ас қасық. л .;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- тұздық - 3 ас қасық. л ..
Дайындау
- Тұздықты тұздық, бал, май, сарымсақты, зімбірден дайындаңыз. Оларға қанаттарын сүртіп, 2 сағатқа қалдырыңыз.
- 40 минут бойы дәмді қанаттарын пісіріңіз.
Балық-соя соустарындағы картоппен қанаттар
Кез-келген ет гарнирлерді сәтті толықтырады, оны қоспағанда картопты қосуды қамтитын бал-соя тұздығында ерекше және пісірілген қанаттар болмайды. Бұл тағам азық болып табылады, сондықтан ол барлық отбасы мүшелеріне тез арада сүйікті емдеуге айналады. Сіз әрекеттенгеннен кейін, сізге жаңа бөліктерді мезгіл-мезгіл қосу керек болады. Бұл опция негізгі курс ретінде қызмет ете алады.
Құрамы:
- Қанаттар - 1 кг;
- қыша - 1 шай қасық;
- бал - 3 ас қасық. л .;
- картоп - 5 орташа дана;
- соя соусы - 3 ас қасық. л .;
- сарымсақ - 3 түйір.
Дайындау
- Жіңішке шеңберлерге кесілген картоп.
- Бал, соя соусы қыша, сары май.
- Маринадтарға пленкамен қапталған тауықпен қапталған және 3 сағатқа қалдырылған.
- Қамырға картоп төселді.
- Соя соусында және балда маринадталған қанаттар, 30 минут пісіріңіз.
Соя соустарындағы бал, қыша, кетчуппен қанаттар
Рецептді таңдағанда, бал мен соя тұздығындағы қанаттарын қалай салуға болады және кетчуп сияқты өте ерекше ингредиенттерді қолдануға болады. Тұздың құрамына байланысты тағамның да дәмі өзгереді, осылайша мәзірді осылай өзгерте аласыз. Кетчуптың көмегімен тағамды балғындықтың классикалық вариациясын бере аласыз, сіз дәмдік түсініксіз букет аласыз.
Құрамы:
- қанаттар - 0,5 кг;
- кетчуп - 2 ас қасық. л .;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- тұздық - 2 ас қасық. л .;
- май - 2 ас қасық. л .;
- бал - 0,5 ас қасық. л ..
Дайындау
- Тауықтан басқа барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Маринадтарға арналған қанаттар 2 сағат бойы сақтаңыз.
- Бал-соя соусы бар қанаттар 30 минут пісіріледі.