Егер сіз классикалық десерттерден шаршап, жаңа нәрсе сұрағыңыз келсе, онда біз «Манник» тортын дайындауды ұсынамыз. Мұндай пісіру сізге көп уақыт бермейді және сіздің күнделікті шай ішуіңізді безендіреді.
Торттарға арналған «Mannick» рецепті
Құрамы:
- қант - 125 г;
- жарма - 125 г;
- май - 0,5 пакет;
- жұмыртқа - 1 дана;
- айран - 100 мл;
- пісіру ұнтағы - шымшу;
- шоколад, кептірілген жемістер , консервіленген жемістер - безендіру үшін;
- ұн - 0,5 ас қасық.
Кілегей үшін:
- қант - 100 г;
- қаймақ аз май - 200 мл.
Дайындау
Mannick тортына арналған рецепт өте керемет. Бастау үшін мангиді жылы кефирге салып, біраз уақыт қалдырыңыз. Сары май ерітіңіз, қант құйыңыз, тауық жұмыртқасын бұзып, ұн және ұнтақ ұнтақ құйыңыз. Барлығын жақсылап араластырыңыз, шөлейт құты қосып, қамырды қасықпен шыны пішініне жайыңыз. Пісірілетін манник 35 минут, температураны 180 градусқа орнатыңыз. Содан кейін тортты мұқият алып, оны салқындатыңыз.
Кілегей дайындау үшін, сүт өнімдерін қантпен қуырыңыз. Салқындатылған торт кесілген пышақпен кесіледі және қаймақпен толығымен ластанған. Біз тоңазытқышты тоңазытқыштан алып, шамамен 30 минут мұздату үшін қалдырыңыз.Қызмет көрсетпес бұрын ұсақталған кептірілген жемістермен, консервіленген шабдалымен немесе туралған шоколадпен себіңіз.
«Манник» торты көп айналымға асығыс
Құрамы:
- жарма құрғақ дәнді - 1 дана;
- ұн - 250 г;
- жұмыртқа - 3 дана;
- түйіршіктелген қант - 230 г;
- айран - 250 мл;
- пісіретін ұнтақ - 15 г;
- жұмыртқа - 3 дана;
- қоюландырылған сүт - 200 г;
- Май - 100 г.
Дайындау
«Манник» тортын дайындамас бұрын, айранмен кругпен сіңіріп, оны 1 сағат бойы шөлейтіңіз. Жұмыртқалар біртіндеп қант қосып, миксерді ұрады. Содан кейін мұқият еріген сары май құйып, ұнды араластырыңыз. Содан кейін біз мангаларды енгізіп, барлық ингредиенттерді араластырамыз. Біз мультиваркердің ыдыстарын маймен сығып, қамырды төгіп, пирожныйларды «Пісіру» режимінде дайындаймыз. Дайын пирожныйлар салқындатылған, кесілген және қоюландырылған сүтпен ластанған.
Сүт арналған «Манник» тортына қарапайым рецепт
Құрамы:
- құрғақ ұнтақ - 1 дана;
- жұмыртқа - 3 дана;
- сүт сиыры - 1 дана;
- қант аз - 1 дана;
- ұн - 1 дана;
- пісіру ұнтағы - шымшу;
- сары май - 20 г;
- өсімдік майы - 80 мл;
- тұзды тағам - шымшу.
Дайындау
Қантпен сүртілген жұмыртқалар мен өсімдік майы құйылады. Сүт қызады, сары май қосады және араластырады. Мангода құйып, жұмыртқа қоспасын құйып, жарты сағатқа жағаға қарай қоямыз. Ұнды біртіндеп араластырыңыз, пісіру ұнтағын және тұзды тастаңыз. Қамырды құйып құйып, түсі 180 градусқа дейін қызғанша торт пісіреміз. Дайын «манник» біз салқындатамыз және торт үшін негіз ретінде пайдаланамыз, кез-келген кремді промазйвая.