Пудинг - бұл өте жеңіл және әуе десерт, бұл қонақтарыңызға өте ұнайды. Ыдысты өте оңай, әсіресе көп айналымда дайындаңыз, бірақ бұл керемет нәзік және дәмді хош иісті болады.
Көп мөлшерде өзгермелі Apple құйылған пудинг
Құрамы:
- ірімшік - 400 г;
- алма - 2 дана;
- тауық жұмыртқасы - 2 дана.
- манга - 3 ас қасық. қасықтар;
- қант - 100 г;
- май - 30 г;
- су - 1 литр.
Дайындау
Көп мөлшерде өзгермелі пудинг жасаудың қарапайым рецептін ұсынамыз. Жасыл алма жартысын кесіп, өзегін шығарып тастайды. Содан кейін оларды пюредегі блендермен шайқаңыз, ірімшік қосыңыз, қант пен манго жартысын қосыңыз. Біртекті масса қалыптасқанша барлық мұқият араластырыңыз.
Жеке ыдыста жеңіл көбік пайда болғанға дейін біртіндеп қалған қант құйып, жұмыртқаны соққылаңыз. Осыдан кейін, жұмыртқа жұмыртқасын алма-сүзек массасына өте жұмсақ құйып, абайлап араластырыңыз. Майы бар бірнеше майға арналған ыдысты пісіруге арналған пішін және оған дайындалған массажды абайлап ауыстырыңыз.
Пішінді көп айналымға қойдық, оған қажетті мөлшерде суды құйып, 40-45 минут бойы «Буды дайындау» пісіріңіз. Көп түрдегі сүзбеден дайын пудинг оның дәйектілігі бойынша өте нәзік және дәмді болуы керек.
Көп мөлшердегі күріш пудингінің рецепті
Құрамы:
- күріш - 1 дана;
- сүт - 3 дана;
- қант - 0,5 дана;
- лимон - 1 дана;
- даршын - 1 стик.
Дайындау
Сүт алдын ала қызады, бірақ піспейді. Содан кейін қант, ұнтақталған лимон дәмі мен даршын қосыңыз. Қоспаны кәстрөлге құйып, күрішті құйып аламыз. Біз сүтті пудингті мультиваркпен «Печенье» режимінде 30 минут дайындаймыз, дайындалған ыдысты суытып, оны лимон тілімдері мен даршынға арналған үстелге қызмет етеміз.
Көп мөлшердегі банан пудингі
Құрамы:
- алма - 2 дана;
- банан - 2 дана;
- Геркулес - 1 дана;
- қант - 0,5 дана;
- сүт - 1 дана;
- мейіз - 0,5 дана;
- даршын - 1 шай қасық;
- жұмыртқа - 4 дана;
- тұз - шымшу;
- лимон шырыны - 1 шай қасық;
- Май - 10 г.
Дайындау
Мейіз қайнаған суды құйып, 15 минутқа қалдырыңыз. Геркулес ұнға кофе тартқышты қолданып ұнтайды. Алма жуады, қабығынан банандармен тазарып, үлкен мөлшерде үлкен табаққа айналдырады. Ұсақталған жемістерге даршын қосып, лимон шырынын құйыңыз және араластырыңыз. Содан кейін ұнның ұнын қосып, тағы да жеңіл сындырыңыз.
Мультиваркадағы ыдысқа біз кілегей майын саламыз, «ыстық» режимін қосып, оны ерітеміз. Біз еріген сары майды алма-банан қоспасына құйып, сүтті құйып, мейіз салыңыз. Біз оны жақсы араластырамыз. Жеке ыдысқа жұмыртқа араластырғышты күшті көбікке дейін қант пен тұзды соққы беріңіз. Жұмыртқа көбігін алма сұлы сынағымен мықтап салыңыз. Біз массаны ыдысқа салып, көп айналымның қақпағын жауып, пирогты «Bake» режимінде 60 минут пісіреміз. Дайын кондитерлер тек шай үшін ғана беріледі.
Көпөлшемді шоколадты пудинг
Құрамы:
- сүт - 20 мл;
- қант - 50 г;
- бидай ұны - 50 г;
- кілегей - 2 ас қасық. қасықтар;
- какао ұнтағы - 3 ас қасық. қасықтар;
- коньяк - 1 ас қасық. қасық;
- тауық жұмыртқасы - 2 дана.
- сода - 0,5 шай қасық.
- май - 50 г;
- бадам - 2 ас қасық. қасықтар;
- нан кесу - 120 г;
- қант - 1 ас қасық.
Ваниль соусы үшін:
- картоп крахмалы - 1 ас қасық. қасық;
- Ванильді қант - дәміне қарай;
- жұмыртқа - 3 дана;
- сүт - 1 л;
- ұн - 1 ас қасық. қасық.
Дайындау
Какао нан үгіндісімен араласады, содан кейін бірте-бірте сүт пен кілегей құйыңыз.
Шоколад пудингін «Bake» бағдарламасы арқылы 60 минут бойы дайындаймыз. Біз ванильді тұздықпен үстіне құйып, тағамды ыстық етіп қызмет етеміз. Оны жасау үшін, кастрюльді алыңыз, оған сүт құйыңыз және оны қайнатыңыз. Сонымен жұмыртқаны қантпен сүртеміз, ұн, крахмал құйып, сүтпен араластырамыз.