Картоп асханасы дәмді және ғажайып түскі немесе толық түскі ас болады. Бұл керемет оңай, әсіресе көп өзгерісті қолдансаңыз. Сізге дәмді нәзік картоп кастрюльді тартылған етпен қалай жасау керектігі туралы айтып береміз.
Көп мөлшерде өзгермелі тұқымдастағы ет картоп печеньесі үшін рецепт
Құрамы:
- ет тартылған ет - 500 г;
- картоп - 500 г;
- шамдар - 1 дана;
- дәмдеуіштер;
- өсімдік майы.
Толтыру үшін:
- майонез - 100 мл;
- қаймақ - 100 мл;
- жұмыртқа - 4 дана;
- ұн - 2 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Біз кішкене кесектерге кесілген пиязды тазалап, ет тартылған етпен біріктіреміз. Содан кейін барлық тұзды дәмдеңіз және араластырыңыз. Картоп жіңішке шеңберлерде тазаланып, ұсақталады.
Содан кейін біз байытуды дайындаймыз: қаймақ, майонез ыдысына араластырыңыз, ұнға құйыңыз және жұмыртқаны енгізіңіз. Мұқият араластырыңыз, дәмдеуіштермен дәмдеңіз және шанышқымен ұрып алыңыз. Біз көпмақсатты май өсімдік тостағанын таратып, картопты төменгі жағына жайып, кішкене құйып құйамыз. Содан кейін біз қарама-қарсы қабаттың қабатын салып, оны қолымызбен тығыз ұстаймыз. Қайта үстіне, кремді қоспаны құйып, картоп қабаты жағыңыз. Қалған толтырманы төгіп тастаңыз, қақпақты жабыңыз да, «Пісіру» режимін 60 минут қосыңыз. Дыбыстық сигналдан кейін пластинадағы кастрөлді мұқият бұрап, бөліктерге кесіңіз.
Кесілген балықпен картоп кастрюле
Құрамы:
- картоп - 500 г;
- балықтың еті - 500 г;
- шамдар - 2 дана;
- ірімшік - 200 г;
- қаймақ - 5 ас қасық. қасықтар;
- дәмдеуіштер ;
- көкөністер.
Дайындау
Кесілген ет еті үшін картопты сақиналарға, сельдереге және сарымсаққа бөліңіз және ірімшікті сүртіңіз. Балық еті жуылған, ет тартқышы арқылы немесе майдалап туралған. Енді барлық ингредиенттерді: картоп, пияз, балық, қаймақ, жаңа піскен шөптер мен дәмдеуіштерді пішіндеңіз. Үгітілген ірімшікпен көп мөлшерде себіңіз де, қайнаған суға мұқият құйыңыз. Біз тағамды «Пісіру» режимінде 40 минутқа дайындаймыз.
Тауық еті бар картоптың кастрөлі көп өзгермелі тұрды
Құрамы:
- тауық еті - 300 г;
- картоп - 400 г;
- шамдар - 1 дана;
- жұмыртқа - 2 дана;
- жаңа піскен көкөністер - 1 топтама;
- майонез - 200 мл;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Картоп пен пияз тазартылып, майдалап жуылады. Содан кейін көкөністерді ыдысқа жайып, дәмдеуіштер дәміне себіңіз, туралған көк қосып, араластырыңыз. Енді біз етті дайындаймыз: оны тұздап, туралған жасыл пиязбен араластырыңыз. Жұмыртқалар пиалетке бөлініп, майонезмен шабылған. Біз мультиварг майының кесеін майлап, картоптың қабаттарын қоямыз және оны туралған етпен біркелкі жабамыз. Тағы да, біз картопты жайып, жұмыртқа қоспасы арқылы кастрөлді құйып алдық. Енді құрылғыны жауып, «Пісіру» режимінде 30 минут пісіріңіз.
Көп мөлшерде өзгермелі етпен қайнатылған картоп кастрөлі
Құрамы:
- картоп - 6 дана;
- жасыл бұршақ - 50 г;
- жасыл бұршақ - 50 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- Болгариялық қызыл бұрыш - 0,5 дана.
- тауық еті - 200 г;
- дәмдеуіштер;
- ірімшік - 200 г;
- сүт - 50 мл;
- жүгері - 50 г.
Дайындау
Картоп жақсы жууға, тазартуға, ұсақтауға, жұмыртқаны бұзуға, салқын сүт құйып, дәмдеуіштер мен араластыруға арналған. Болгар бұрышы өңделеді, текшелерге бөлінеді, қалған көкөністері алдын ала жібітуде. Тауық еті дәміне қарай тұздалған. Біз мультиварка кесесін печенье қағазымен салып, кішкене картоп пастасын таратып, тауық еті, көкөністерді таратып, үгітілген ірімшік себіңіз. Содан кейін, қалған картоп массасын салып, оны қасықпен бекітіп, құрылғының қақпағын жабыңыз. Біз «Bake» бағдарламасында ыдысты шамамен 50 минутқа дайындаймыз. Біз қаймақпен салқындатылған картоп гастролына қызмет етеміз.