Крупеник - дәнді дақылдар, негізінен қарақұмық, сүзбе. Жеңіл тағам салмағын жоғалтқысы келетіндерге және таңғы асты жақсы тамақтандыруды ұнататын адамдарға арналған диетаға мінсіз сәйкес келеді. Бір дәнді дақыл қаймақ, джем, джем және сүтті креммен тамаша үйлеседі.
Қарақұмықтан ірімшік қосылған қырыққабаттың рецепті
Кішкентай балапандарға арналған жеңіл таңқурай қарақұмықтары тіпті балаларға жарамды, ересектер тез және оңай дайындалады.
Құрамы:
- ірімшік - 250 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- қант - 60 г;
- май - 40 г;
- тұз - шымшу;
- қарақұмық жармасы - 150 г.
Дайындау
Қырыққабатты дайындау үшін жұмыртқаны қантпен және ақ тұзды шымшып тастау керек. Алынған жұмыртқа қоспасына қант қосып, ыдысқа тікелей шанышқымен сүртіңіз. Енді біздің соңғы ингредиентіміз - қарақұмық жармасы, біз сортты пісіргенше шайып, қайнатамыз, сосын салқын және ірімшікпен араластырамыз. Пайғамбардың пергаменті мен майланған пішінімен қапталған крупеник, біркелкі қабатты таратып, майдың бөліктерін жоғарғы жағына салып, алдын ала қыздырылған пеште 200 минут 20 минут бойы пісіреді.
Дайын асхананың жағымды алтын қыртысы бар. Қызмет көрсетер алдында, таңқурай кесуге ыңғайлы болу үшін салқындату керек.
Ірімшік және мейіз қосылған қарақұмық жармасы
Қарақұмық жармасы, төмендегі рецепт бойынша, ингредиенттердегі сәл үлкен өзгерістермен салыстырғанда бұрынғыдан ерекшеленеді. Бұл рецепт бойынша кастрюль неғұрлым әуе және майлы болып табылады.
Құрамы:
- қарақұмық жармасы - 1 дана;
- сүт - 2 дана;
- ірімшік - 300 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- мейіз - 1 ұшы;
- қаймақ - 5 ас қасық. қасықтар;
- май - 1 ас қасық. қасық;
- қант - 2 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Жуу және шайқалған қарақұмық жармасы дайын болғанға дейін сүтті қайнатады, сосын толық салқын болады.
Жұмыртқаны тегіс болғанша қант пен қаймақпен қуырыңыз. Бұрышты ірімшік пен буға пісірілген мейіз қосыңыз, содан кейін пісірілген қарақұмық. Біз пергамент түріндегі пішінге дайынбыз, біз сары майдың үстінен үстіне таратып, бәрін алдын ала қыздырылған пешке 25-30 минутқа дейін немесе алтын қыртыстың пайда болғанға дейін 200 ° C-қа дейін қойдық.
Қызмет көрсетпес бұрын таңқурай салқындауы керек, содан кейін оны оңай бөлуге болады. Саңырауқұлақ пен қарақұмықтан жасалған кастрюль бөлшектері ұнтақ қантқа себілген қаймақ, сироп немесе джемдермен жақсы жұмыс істейді. Ас болсын!