Мүмкін, краб таяқтарынан салатты көрмейтін адам жоқ. Танымал краб «Olivier» немесе «Fur coats » сияқты барлық мерекелердің «ардагерлері» үстелдерінен шықты. Жаңа тағам - саңырауқұлақтарды жаңа құрамдас бөліктеріне қосып, крабтық таяқшалармен бірге podnadoevshego салатын рецептін жаңарту уақыты келді.
Крабовые таяқша, саңырауқұлақтар және жұмыртқасы бар салат
Құрамы:
- күріш - 40 дана;
- жұмыртқа - 2 дана;
- маринадталған саңырауқұлақтар - 100 г;
- крабовые таяқша - 250 г;
- жасыл пияз - 1 топтама;
- майонез - дәміне қарай;
- тұз, бұрыш.
Дайындау
Күріш пісіргенше және салқын болғанша пісіріңіз. Жұмыртқалар қатты пісірілген және ұнтақталған қайнатады. Біз крабдық таяқтарды және саңырауқұлақтарды кесеміз. Барлық ингредиенттерді араластырып, майонезбен киіңіз. Қызмет көрсетпестен бұрын, жасыл пиязбен салбыратты себіңіз.
Сондай-ақ, сіз осы салатты кез-келген понравшимисия ингредиенттерімен бірге өзгерте аласыз, мысалы, жүгері, саңырауқұлақ және крабдық таяқшалармен бірге салат дайындау.
Саңырауқұлақтар, тауық және крабовые таяқшалары бар салат
Құрамы:
- тауық еті - 1 дана;
- сәбіз - 1 дана;
- пияз - 1 дана;
- крабовые таяқша - 250 г;
- маринадталған саңырауқұлақтар - 200 г;
- майонез;
- өсімдік майы;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай;
- жасыл - безендіру үшін.
Дайындау
Сәбіз дайын болғанға дейін пияз және маринадталған саңырауқұлақпен бірге кішкене ылғалдылығында және қуырыңыз. Тұздық еті, тұз, бұрыш және қуыру пісіріңіз. Аяқталған бәліш жолақтарға кесілген. Жасыл және крабовые таяқтарды. Барлық ингредиенттер мен маусымды майонезбен араластырыңыз.
Краб таяқшалары, саңырауқұлақтар және сәбіз қосылған салат! Қызмет көрсетер алдында, ол тоңазытқышта 30 минут тұруы керек.
Саңырауқұлақтар, крабовые таяқшалары және ірімшік салаты
Құрамы:
- крабовые таяқша - 250 г;
- жұмыртқа - 3 дана;
- шампиньондар - 70 г;
- ірімшік - 100 г;
- майонез;
- тұз, бұрыш.
Дайындау
Жұмыртқалар қатты пісірілген және ұнтақталған қайнатады. Саңырауқұлақтар артық ылғал буланғанға дейін кесіледі және қуырылады. Ірімшік үлкен мөлшерде сүртіледі. Crab текшелерге кесілген таяқшалар. Барлық ингредиенттерді араластырып, майонезбен бірге салатты дәмдеңіз. Тұз және бұрыш салат дәміне қарай. Маусымда көбірек сергектік үшін, салатқа қосымша ретінде тартылған жаңа піскен қияр қосуға болады.
Калибрі, қытырлақ таяқшалары және саңырауқұлақтары бар салат
Құрамы:
- кальмар - 3-4 қаңылтыр;
- краб таяқшалары - 300 г;
- шампиньондар - 400 г;
- асшаяндар - 300 г;
- майонез;
- көкөністер.
Дайындау
Каламараттар дайын болғанға дейін (қайнаған суға 30-40 секунд) тазарып, қайнатылады. Crab текшелерге кесілген таяқшалар. Шырыны қызыл қоңырға дейін қуырыңыз. Барлық дайындалған ингредиенттерді аршылған және қайнатылған асшаяндарды араластырыңыз. Салатты майонезбен толтырамыз. Біз дайындалған тағамды шөппен безендіреміз және оны үстелге қызмет етеміз.