Манник - бұл заманауи әйелдерге қолайлы тамаша кондитерлік өнімдер. Оны дайындау үшін өте аз уақыт кетеді, бірақ пирог дәмді, нәзік және дәмді хош иісті болады.
Кефирге арналған керемет маникюрді қалай пісіруге болады?
Құрамы:
- құрғақ сұлы жармасы - 205 г;
- айран - 505 мл;
- жұмыртқа - 135 г;
- қант - 105 г;
- ванилин;
- қамырға арналған пісіру ұнтағы - 5 г;
- қант ақ ұнтақ - шашыратуға арналған;
- Май - 15 г.
Дайындау
Жылытылған кефирде манганды құйып, араластырып, шырышты қабыққа шамамен 1 сағат қалдырыңыз. Сонымен қатар, жұмыртқаны бөлек шайыңыз, қантқа бірте-бірте себіңіз, ванилин мен кішкене пісіретін ұнтақты тастаңыз. Біз жұмыртқаның массасын шіріп кеткен круппен байланыстырамыз және біртектік дәйектілік массасы алынғанша қасықпен араластырамыз. Содан кейін, қамырды сары маймен боялған қалыпқа құйыңыз және айранға арналған маннаны пісірместен бұрын тұмшапешті жылытыңыз. Температураны 290 градусқа қойып, тортты орнатқаннан кейін біз 40 минутты белгілейік. Біз нәзіктіктің матчпен дайын екендігін тексеріп, оны қант ұнтағына себіңіз.
Кефирге многомарк бойынша маннетті қалай дұрыс пісіру керек?
Құрамы:
- ірімшік аз май - 315 г;
- жұмыртқа - 135 г;
- қант 205 г;
- манго - 185 г;
- ванилин;
- пісіру ұнтағы - 5 г;
- айран - 160 мл.
Дайындау
Міне, тағы бір рецепт бар: кефирде маннетті пісіру. Жұмыртқаның сарысы бар ірімшік ірімшігі, біз қантты және ванилинді лақтырамыз. Бұдан кейін айран құйып, пісіретін ұнтақ пен жарма қосыңыз. Ақуыз шыңдарға дейін жеке-жеке қозғалады және ауа массасын сүзуге өте мұқият енгізеді. Біз бәрімізді қасықпен жақсы араластырып, қамырды мультиварк майлы ыдысқа жайып жібереміз. «Пісіру» режимінде шамамен 45 минут пісіріп, содан кейін тортты автоматты түрде қыздыру кезінде 15 минутқа қалдырыңыз.
Кефирдегі дәмді маннетті қалай пісіру керек?
Құрамы:
- айран - 255 мл;
- манга - 175 г;
- қант - 95 г;
- қаймақ - 30 мл;
- мейіз - 60 г;
- пісіру ұнтағы - 5 г;
- ванилин;
- сары май.
Дайындау
Міне, жылы кефирмен толтырыңыз, араластырыңыз және шырышты түсуге шамамен бір сағат кетіңіз. Осыдан кейін, майсыз қаймақ, қант, ванилин және пісіретін ұнтақ қосыңыз. Қайнаған сумен жуып, қайнатып, 5 минут қояды. Одан кейін, оны қолыңызбен сығып, қамырға тастаңыз. Оны жақсылап араластырып, майланған пішінге қойыңыз. Біз тортты ыстық пешке жіберіп, 185 градуста 45 минут пісіреміз.