Ешкі дәуірден бастап ешкі сүтінен жасалған өнімдер пайдалы деп саналды. Олар денесі жақсы сіңеді және ауру және әлсіз балалардың диеталарында кеңінен қолданылады.
Неге ешкі ірімшігі пайдалы?
Ешкі сығындысы ешкі сүтін табиғи ферменттеу арқылы алынған өнімдер арасында лайықты орын алады, сондықтан өнім өте жұмсақ және өте пайдалы болады.
Ең құнды диеталық өнім бола отырып, ешкі ірімшігі бірегей композицияға ие. Онда 20% -ға дейін жеңіл сіңімді жануарлардың ақуызы бар; ол жүрек жұмысына жақсы әсер ететін фосфор мен кальцийдің жеткілікті мөлшерін қамтиды. Ол B2 және B12 витаминдеріне бай, бүйрек және бауыр қызметінің жақсаруына ықпал ететін аминқышқылдары, сондай-ақ «зиянды» холестерин деңгейін төмендетеді.
Ешкі ірімшік үшін тағы қандай пайдалы?
Егер сіз ешкі мен сиырдың сүтінен жасалған өнімдерді салыстырсаңыз, олар құрамында ұқсас, соның ішінде, ешкі сүтінің сиыр сүтінен дайындалған майдың құрамына ұқсас екеніне көз жеткізе аласыз. Дегенмен, ол организмнің сіңіреді және шамамен 100% өңделеді.
Оның талғампаз артықшылықтарының бірі - организмнің жануарлар белоктарымен жұмсақ толтыру. Бұл әлсіреген науқастарды тиімді емдеуге мүмкіндік беретін маңызды фактор. Сонымен қатар, құрамында кальций құрамында остеопорозбен күресуге болады.
Ешкі лимонның қарсы көрсетілімдері бар ма?
Ешкі ірімшік - тамаша диеталық өнім, оның артықшылықтары сөзсіз. Алайда, жиі туындайтын мәселе: әңгімелесу әрдайым мүмкін бе?
Егіздік ақуыз ағзаға айтарлықтай пайда әкеледі, егер сіз оны елеулі мөлшерде тұтынсаңыз, зиян келтіруі мүмкін.
Денедегі ешкі майының сіңірілуінің салмақ жоғарылауына әкелуі мүмкін екендігін есте ұстау керек, сондықтан жоғары мөлшерде май өнімдерін қолдануға қатыспаңыз.