Зығыр зығырлар - бұл косинаки тәріздес пайдалы өнім. Зығыр тұқымының дәрілік қасиеттерінің арқасында, бұл тағамдар денсаулығын нығайтуға көмектеседі.
Зығыр зығырдың пайдасы мен зияны
Зығыр зығырда негізгі компонент пайдалы компоненттердің толық тізбесі бар зығыр дәні болып табылады. Дене беретін ең құнды нәрсе - ол жеткілікті көлемде табиғи майлар, майлы балықтар (әсіресе сальмонидтер) мен жаңғақтарда болатын омега-3 сирек құрамдас бөлігі.
Омега-3 және басқа пайдалы компоненттердің көп болуына байланысты, зығыр зығырды үнемі қолданғанда, келесі оң әсерлер байқалады:
- жүрек-қантамырлық жүйесін жетілдіру;
- шоғырлануды және есте сақтауды жақсарту;
- интеллектуалдық қабілеттерін арттыру;
- артериялық қысымның төмендеуі;
- қант диабеті, жүрек соғысы және инсульт тәуекелін төмендету;
- қан құрамын жақсарту;
- көңіл-күйді жақсарту және өмір сүру деңгейін арттыру.
Сонымен қатар, көп мөлшерде талшықтарға байланысты , зығыздалған шұжықтар асқазан-ішек жолының жұмысын жақсартады және іш қатуды жеңуге көмектеседі.
Зығыр тұқымынан алынған өнімдерге қамқорлық жасау - адамдарға бауырда немесе бүйректе тастармен емдеу, өйткені бұл өнім кейбір жағдайларда өте қауіпті болатын қозғалысын қоздырады.
Үйдегі зығыр зығырға арналған рецепт
Үйде зығыр маталарын дайындауға болады. Негізгі ингредиент - зығыр дәні - кез-келген фармацияда, ал қалғаны - кез-келген азық-түлік дүкенінде сатып алуға болады.
Алмадан жасалған үй құймасы
Құрамы:
- зығыр тұқымы - 2 дана;
- су - 3 дана;
- алма - 2 дана;
- бал - 0,5;
- даршын - дәміне қарай;
- мейіз - дәміне қарай.
Дайындау
Алма қосылған тұздықпен араласқан зығыр тұқымымен 2 сағат алдын ала суланған, бал, мейіз және даршын қосыңыз. 15 сағат бойы 40 градусқа сәл ашылған пешке масланы пісірме табаққа салыңыз, май жағыңыз және құрғатыңыз. Flaxes жай пісіруге болады, бірақ сіз осылайша ең көп пайдасын аласыз.