Бородино нанының ұнды нәзік деп атауға болады, себебі ол бірегей хош иісі және өте айқын «жарқын» дәмі бар. Осы дәмді нанның әуесқойлары, әсіресе денсаулығын ғана емес, салмағын да көретіндер, Бородиндік нанның пайдалы болуына, оның дене салмағын жоғалтуға және денеге зиян келтіре алатындығына қызығушылық танытады.
Бородино нанының пайдасы мен зияны
Бұл ұнның құрамында әр түрлі дәмдеуіштер мен қара бидай ұны бар, сондықтан Бородино нанының қолданылуында күмән жоқ:
- В дәрумені бар болғандықтан, бұл нан жүйке жүйесіне оң әсер етеді.
- Қандағы холестерин мен қант деңгейін реттейді.
- Гипертонияға көмектеседі, қан қысымын қалыпқа келтіреді.
- Ішектің жұмысын жақсартады, микрофлораны қалыпқа келтіреді.
- Уыттар мен токсиндердің денесін тазартуға көмектеседі.
- Рак клеткаларын дамыту және дамыту қаупін азайтады.
- Дененің несепнәрін көрсетеді.
- Жүректің денсаулығына және ыдыстардың күшіне оң әсер етеді.
Қант диабетімен ауыратын асқазан қышқылдығы жоғары адамдарға Бородино нанын жеуге болмайды. Бұл өнімді және метеоризммен жеуге болмайды, өйткені нан осы жағдайды нашарлатады. Сондай-ақ, бородиндік нанның құрамында глютен бар екендігін білуіңіз керек, сондықтан да осы протеинге аллергияға ұшыраған адамдар мұндай өнімнің қолданылуына қарсы болады.
Бородиндік нан салмағы жоғалған
Бородинский нанының салмақ жоғалтуға пайдалы екендігі туралы айтатын болсақ, онда, әрине, ол ақ қарағанда пайдалы, өйткені құрамында калория мөлшері аз және көп қоректік заттар бар. Әрине, диета кез-келген ұннан бас тарту керек, дегенмен, егер сіз нан жеуге әдеттене алмасаңыз,