Ветчина мен бұршақпен жасалған салат дайындық пен бір рахат жеткізуге өте оңай. Сіз тек кешкі уақытта бұршақтарды сіңіріп, қайнатыңыз, ал қалған ингредиенттер дайын. Барлық нәрсені шайып, толтырады. Мәселен, ветчина және бұршақпен жасалған салаттарға назар аударыңыз.
Бұршақ, ветчина және қоңыр бұрыштары бар салат
Құрамы:
- ақ бұршақ консервілері - 200 г;
- ветчина - 300 г;
- тәтті болгар бұрышы - 1 дана;
- жұмыртқа - 4 дана;
- ірімшік - 100 г;
- сарымсақ - 1 қыша;
- майонез - май құю үшін;
- тұз, жасыл - дәміне қарай.
Дайындау
Ветчина, бұршақ және бұрыш салаттар жасау үшін, ақ бұршақтардың банандарын алыңыз, ақырын ашып, барлық сұйықтықты төгіп, мазмұнын ыдысқа тасымалдаңыз. Тәтті Болгар бұрышын жуып, өңдейді, тұқымдарды алып, сабанды сабанмен кесіңіз. Сонымен қатар ірімшік сабанмен кесіледі, ал ветчина кішкентай кесектерге туралған. Жұмыртқа қатты пісірілген, тазартылған және кішкентай текшелерге кесілген қайнатыңыз. Таза шөптер жууға, шайқауға және майдалауға тура келеді. Мүкжидектің баспасөзі ыстық болады. Енді барлық ингредиенттерді ыдысқа біріктіріңіз, майонезді құйыңыз, араластырыңыз және үстелде үрме бұршақ , ветчина және ірімшікпен дайындалған салатқа қызмет етіңіз.
Бұршақ, ветчина және жүгері бар салат
Құрамы:
- қызыл үрме бұршақ - 200 г;
- тәтті консервіленген жүгері - 200 г;
- ветчина - 200 г;
- жаңа піскен қияр - 2 дана.
- майонез - 200 г;
- жасыл пияз - 50 г.
Дайындау
Біз ваннаны шағын кубаларға бөлдік. Қияр жуып, кішігірім кесектерге ұсақталған. Консервіленген үрме бұршақпен ашып, тұздықты мұқият біріктіріп, бұршақтарды барлық алдыңғы ингредиенттермен араластырыңыз. Сондай-ақ, қызыл үрме бұршақ және шикі дәмді жүгері бар дайын салат қосыңыз, майонез құйыңыз және араластырыңыз.
Бұршақ, ветчина және қияр салаты
Құрамы:
- ақ консервілер - 200 г;
- қызыл үрме бұршақ - 200 г;
- ветчина - 300 г;
- маринадталған қияр - 2 дана;
- көк шам - 1 дана;
- пияз жасыл - 3 сабақтар;
- қант - 1 шай қасық;
- бальзам сірке суы - 1 ас қасық. қасық;
- зәйтүн майы - 2 ас қасық. қасықтар;
- дәмдеуіштер - дәміне қарай.
Дайындау
Лампочка қабығынан арылтылып, ұсақ шөгілген. Содан кейін ол оны зәйтүн майы, бұрыш, сірке суын, тұзды құйып, біраз уақыт бойы маринадтарға қалдырыңыз. Бұршақтан сұйықтықты төгіп, оны ыдысқа салыңыз. Жүгері мен маринадталған қияр жіңішке сабақтарды сындырды. Таза шөптер жууға және мұқият құрғатылады. Біз салаттың барлық компоненттерін бір терең ыдысқа біріктіреміз, салқындатылған пиязды байыту және араластыру арқылы қосамыз. Дайын салат үстелге дереу қызмет етті немесе тоңазытқышқа бірнеше сағат бойы салынады, сол себепті барлық компоненттер киімге сіңдірілген.
Бұршақ, ветчина және краутерлермен салат
Құрамы:
- ветчина - 300 г;
- консервіленген бұршақтар - 1 мүмкін;
- маринадталған жүгері - 200 г;
- майонез - 200 мл;
- крекер - 100 грамм.
Дайындау
Бұл салатқа арналған крекер дүкеннен сатып алынатын немесе үйде кептірілетін кез келген нәрсені алуға болады. Ол үшін белдеулерге кесілген ақ нан және пісіру науасына біркелкі қабаты құйыңыз. Оны ең кішкентай өрт үшін пешке салыңыз. Шөптер жақсы қайнатылған кезде, оларды табаққа салып, тұз себіңіз.
Біз біркелкі текшелерді кесеміз. Бұршақ сүзгіден өткізіліп, ветчина арқылы араластырылады. Сондай-ақ, біз дәмді тәтті жүгеріні доңызға саламыз және оны алдыңғы ингредиенттермен біріктіреміз. Содан кейін, майонезбен дайындалған салатты суға салып, араластырыңыз. Үстелде жұмыс істемес бұрын, үстіңгі жағына шоқты қойыңыз.