Жүгері ботқасының пайдалы қасиеттері туралы көп нәрсе жазылған: майларды, токсиндерді жояды, денені керемет тазартады, бұл ең төменгі калориялы тағамдардың бірі екендігін айтпау керек. Бірақ, көп мөлшерде жүгері ботқасын дайындаған кез-келген иесі үшін керемет жағымды процесс. Өйткені, азық-түлік оған жағылмайды, ол қашып кетпейді, ал ол дайындалуда, балаға сәтте дәмді, жаңадан дайындалған тағамға кепілдік беретініне сенімді болу үшін бір сағат бойы жүре аласыз.
Бүгінде нарықта көп варианттарды таңдау үлкен. Біз өзімізге үлгі ретінде таңдай аламыз, функционалдық бойынша, брендтерді жақсы көретін біреу. Олардың арасындағы айтарлықтай айырмашылық бар ма? Әрине. Бірақ, сіздің ас үйіңізде тұратын кез-келген үлгіде жүгері ботқасын көп айналдыруға жарамды екеніне көз жеткізіңіз. Panasonic-де - гарнирге арналған ботқа немесе «Сүтті кашыраға» жүгері ұнтағын сүтті дайындау үшін «Қарақұмық» функциясын қолданыңыз. Жүгері ботқасын Polaris multivar-де жасау үшін сол функцияларды пайдалануға болады. Айтпақшы, сіздің моделіңізде таймерді кідіртуге («Кешіктіріп бастау» функциясы) орнату мүмкіндігі болса, онда сізді және сүйікті үйіңізді әрқайсыс ұйықтап жатқанда ғажайып таңғы асты оңай дайындайды. Сондай-ақ, көп күйді Redmond-де жүгері ботқасы «Қарақұмық» және «Сүт ботқасы» режимдерінде дайындалады.
Жүгері ботқасын көп мөлшерде өзгертуге арналған рецепт
Ботқа пісіруді бастамас бұрын, жүгері ұнтақтарын суық суда өте жақсы шаю керек. Мұны су тазаланғанша орындаңыз. Содан кейін ыдысқа жарма саламыз. Көп функциялы қуат пен функционалдылық өзгеруі мүмкін болғандықтан, ботқа әрдайым даңққа бөленуі үшін, сіз дәнді және судың дұрыс үлесін алады. Әдетте 2: 5 жылдамдықпен қайнатылады, бірақ судың көлемі аз немесе көп болуы мүмкін - ас ассистентіңіздің «дәмін» назар аударыңыз.
Құрамы:
- су - 5 стакан;
- жүгері крупы - 2 кесе;
- тұз - дәміне қарай.
Дайындау
Жүгері ботқасын көп айналдыра дайындау үшін ыдысқа алдын-ала шаю дәндерінің 2 кесе құйып, суға толтырып, тұз қосып, «Қарақұмық» режимін 1 сағатқа орнатыңыз. Егер ботқа сіз дымқыл болып көрінсе, онда сіз тағы бір стақан су қосып, «Quenching» режимінде 20 минутқа жетуіңізге болады. Суда пісірілген жүгері ботқасы - көптеген ет тағамдарына арналған жағымды ыдыс.
Көпжарықта сүтті жүгері ботқасы
Егер сіздің үйде таңғы асқа сүт ботқасын ұнататын болсаңыз, онда мультивардерлердің көмегімен сіз оны дайындауға болады, әсіресе, «Сүт ботқасы» режимі тағамдар ғажайыптары көмекшісінің кез-келген үлгісінде бар болғандықтан.
Құрамы:
- Сүт - 0,5 литр;
- жүгері круты - 1/2 кесе;
- тұз - дәміне қарай;
- қант - 2 ас қасық. қасықтар;
- май - дәміне қарай.
Дайындау
Алдымен мұқият мұқият шайыңыз, содан кейін біздің бөтелке күйіп қалмас үшін майдың түбін маймен майды жағыңыз да, онда майдың қалған бөлігін қалдырыңыз. Олар айтқандай - ботқаны маймен бұза алмайсыз! Шұңқыр құйыңыз, сүт құйыңыз, қант пен тұз қосыңыз, барлық ингредиенттерді араластырыңыз және «Сүт ботқасын» режимін 1 сағатқа орнатыңыз. Сигналдан кейін, жүгері ботқасын мультиваркетке тағы бір рет араластырыңыз да, 20-30 минутқа шығыңыз. Айтпақшы, кез-келген сүт ботқа бал, кептірілген жемістер немесе жаңғақтар қосуға болады, олармен таңғы ас дәмді әрі пайдалы болады.