Көптеген қазіргі заманғы диетологтар, 18-ден кейін тамақтанбау үшін, барлық адамдарға ұнамайтын ереже түбегейлі дұрыс емес деген қорытындыға келді. Мұндай диетадан шыққан ұзақ мерзімді ораза денсаулықтың жағымсыз салдарына алып келеді. Сондықтан, жаудың асына тамақ бермеңіз, салмақты жоғалтпай, диеталық түскі ас үшін дұрыс рецепт таңдау керек.
Салмағын жоғалту кезінде кешкі асқа арналған рецепттер
Кешкі күнделікті диетаның жылу құнының 20-30% -на тең болуы керек. Диета немесе салмақ жоғалту жүйесінің түріне қарай түскі асқа ақуыз немесе ақуыз-көмірсутекті таңдай аласыз. Салмақты жоғалту үшін ең пайдалы протеин - тамақтану, оның рецептерінде майсыз ет пен балық, теңіз өнімдері, жұмыртқа, сүт және қышқыл сүт өнімдері бар.
Саңырауқұлақтарға негізделген салмақ жоғалту үшін пайдалы кешкі асқа көптеген рецепттер бар, олардың ауқымы жемістер, шөптер немесе йогуртпен дәмді тағамдарға дейін өте сирек кездеседі.
Сырты бар ірімшіктен жасалған кастрюль
Құрамы:
- ірімшік аз май - 200 г;
- жұмыртқаның ақтығы - 1 дана;
- 5-6 дана түйіршектегі түйіршіктер жоқ;
- тұз, қант, бал - дәміне қарай.
Дайындау
Шырынды құйып, ол өте құрғақ отырды. Блендерде ұсақталған шикі кофе. Ақуызды қосыңыз. Кілегейге құйылған ірімшік массасы 180 градусқа дейін алдын ала қыздырылған пешке қойылады. 25-30 минут пісіріңіз.
Протеин пицца
Құрамы:
- жұмыртқаның ақтығы - 8 дана;
- бидай кебек - 1 ас қасық. қасық;
- қуырылған калориялық ірімшік (Parmesan) - 3 ас қасық. қасықтар;
- Көкөністер (картоптан басқа) және дәмдеуіштер - дәміне қарай.
Дайындау
Көкөністер (сәбіз, ақ қырыққабат немесе қырыққабат, кольраби) қайнатыңыз немесе буға пісіріңіз. Ақуыз кебекпен, дәмдеуіштермен және тұзмен ауырады. Ақуыздар қоспаны ыдысқа құйып, микротолқынды пешке қойып, температураны 600 градусқа қойып, таймер 5 минутқа созылады. Пісірілген протеиндердің үстіне туралған көкөністерді салып , үстіне үгітілген ірімшік себіңіз.
Кефирдегі окрошка салмағын жоғалтуға арналған төмен калориялы тағамдар
Құрамы:
- қайнатылған тауық еті - 50 г;
- шалғам - 5-6 дана;
- қияр - 2 дана;
- жұмыртқа - 1 дана;
- пісірілген гүлді қырыққабат - 100 г;
- сарымсақ қалампыр, жасыл пияз және жапырақ жасыл;
- төмен майлы айран.
Дайындау
Кішкене текшелерге кесектерді кесіп, көкөністерді тілімдерге кесіңіз. Қоспаны айранмен, тұзмен және араластырыңыз. Қажет болса, рецептке қызанақ пен пісірілген картопты қосуға болады, бірақ бұл көкөністі кешкі асқа пайдалану қажет емес.