Әр түрлі толтырғыштарға арналған рецепт

Киш (kish loren) француздық ашық торт болып табылады, рецепт бастапқыда Лорейннен келеді.

Адамды толтырумен қалай дайындау керек?

Адамды дайындаудың жалпы идеясы: тығыз қамырдың терең толтырылуы сүт немесе кілегей мен жұмыртқаны қамтитын құюға құйылған толтырумен толтырылады, көбінесе ол үгітілген ірімшікпен жабылады. Бұдан әрі ыдыс пісіріледі.

Адамды толтыру өте өзгеше болуы мүмкін, көптеген белгілі нұсқалары бар: жеңіл жемістер мен көкөністерден балық, ет, саңырауқұлақ және аралас. Ең бастысы - толтыруға арналған өнімдерді қирату керек, бірақ тым көп емес.

Бекон және жасыл түсті саңырауқұлақ қосылған адамның рецептісі

Құрамы:

Толтыру үшін:

Толтыру үшін:

Дайындау

Мұздатқышта үш мұздатылған май құйып, ұнтақталған ұнды, шұңқыр тұзды және бірнеше мұзды суды қосыңыз. Қамырды қысқа уақытқа араластырамыз, бірақ мұқият (ең қолайлы шанышқымен). Толтырғышты дайындап жатқанда, қамырды тоңазытқышқа салып, сөйлеуге, салқындатуға және кетуге болады.

Шұжықтарды суда 15 минут қайнатуға болады және алынған немесе қайнатуға болмайды. Қандай жағдайда да, саңырауқұлақтарды тым кішкентай кесектерге кесіңіз. Бекон да. Біз жасыл түсті ұсақтайтынбыз. Мұның бәрін араластырайық.

Толтырғышты дайындаймыз: жұмыртқаны креммен араластырыңыз, туралған сарымайды және дәмдеуіштерді қосыңыз. Толтырманы шанышқымен аздап шайқаңыз (араластырғыш - жоқ).

Қамырдан тым кішкентай торт-субстратты қалыптастырып, оны шетіне қарай сәл шығып кету үшін, оны отқа төзімді қалыпқа қойыңыз. Қоспаны толтыру арқылы толтырыңыз. Жоғарыдан құюдан.

Біз адамды алдын ала қыздырылған пешке салып, 30-40 минут пісіреміз. Дайын адам іріктелген ірімшікке көбірек себілген. Сегменттерді кеспестен бұрын, 15 минут күтіңіз, біз шарапқа, жеңіл көкөніс салаттарына және / немесе жеміс-жидекке қызмет етеміз.

Адам үшін әртүрлі құю - брокколи бар балық

Құрамы:

Дайындау

Балықтың филесі пышақпен немесе шоқырымен кесілген. Брокколи жеке кішкентай гүлшоғырға айналдырып, бланширленген, яғни 5-8 минут қайнаған суға құйыңыз, содан кейін су ағызып, дуршлаг. Біз көкшілді кесеміз. Барлық қосылыңыз және араластырыңыз. Содан кейін біз бәрін, бірінші рецепт бойынша, бәрін жасаймыз. Балық бар адамға неғұрлым қолайлы жеңіл шарапты толтырады.