Қуырылған жұмыртқа - таңғы ас үшін өте жақсы танымал тағам. Оны бәрі бар: көкөніспен, беконмен, саңырауқұлақтармен, тауық етімен және тіпті картоп пен зәйтүнмен пісіруге болады. Бүгінгі күні микротолқынды пешке дәмді және шынайы таблеткадан жасалған жұмыртқаларды қалай айтамыз.
Қуырылған жұмыртқаларды микротолқынды пешке салыңыз
Құрамы:
- шие қызанақтары - 4 дана;
- жұмыртқа - 1 дана;
- Қатты түрлер ірімшігі - 1 ас қасық. қасық;
- жаңа піскен көкөністер;
- дәмдеуіштер;
- жаңа піскен нан;
- май .
Дайындау
Кішкене текшелерге кесілген жаңа піскен нан. Томаттар жуылған және кішкене бөліктерге кесілген. Біз көкөністерді жуамыз. Нәзік туралған, майдалағышқа ірімшікті ұнтақтаңыз. Құмырада біз майдың бір бөлігін, нанның, қызанақтың бөлігін таратып, үгітілген ірімшік пен жасыл себілді. Барлық дәмін татып, жақсылап араластырыңыз. Тауық жұмыртқасын мұқият сындырып, аздап бұрышқа салып, толығымен қуатқа айналдырып, қуырылған жұмыртқаны 1,5 минут бойы микротолқынды пешке жіберіңіз. Дайын тағам дайындалған шөптермен безендіріліп, таңғы асқа жылы күйде беріледі.
Микротолқынды пештегі қуырылған жұмыртқа
Құрамы:
- жұмыртқа - 2 дана;
- шөптер - 1 дана;
- жасыл мұздатылған бұршақ - 100 г;
- сары май - 20 г;
- кілегей-майсыз - 4 ас қасық. қасықтар;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Микротолқынды пешке арналған майда пішінді, маймен ластанған жоғары соққылармен. Пияз және қызанақ жуып, сүлгімен сүртіп, кішкене кесектерге кесіледі. Көкөністерді ыдысқа құйыңыз, жасыл бұршақты тастаңыз және барлығын мұқият араластырыңыз. Жоғарғы жағында көкөністерді қасық креммен суарыңыз.
Жоғарыда жұмыртқаны сындырып, сарысын зақымдамауға тырысамыз. Салат және бұрыш дәміне қарай. Біз басқа қасық кілегей құйып, қақпақты жабамыз және оны микротолқынды пешке жібереміз. Біз құрылғыны ең үлкен қуатқа қосамыз және шамамен 3-4 минутты анықтаймыз. Егер сіз сарысы қалыңдығын ұнататын болсаңыз, онда пісіру уақытын бір минуттан көбейтіңіз. Жұмыртқаны жаңадан ұсақталған шөптермен себеміз және оларды үстелге қызмет етеміз.
Томатқа микротолқынды пеште қуырылған жұмыртқалар
Құрамы:
- жаңа насыбайгүл - 1 филиал;
- дәмдеуіштер;
- қызанақ - 4 дана.
- жұмыртқа - 4 дана.
Дайындау
Қызанақтарда ұшты ұқыпты ұқыптап, тұқыммен бірге қасықпен жұмсап алыңыз. Біз қақпақтарды лақтырып тастамаймыз, оларды тамақтандыру үшін сақтап қоямыз, бірақ, мысалы, әр түрлі соустар дайындау үшін, тәтті қалдырып, оны қолданыңыз. Ішке түскен қызанақ дәміне қарай тұздалған және бұрышталған. Содан кейін әрбір қызанақтың бірінде жаңа тұзды жұмыртқа салып, тұз қосыңыз. Бланкілерді контейнерге жіберіп, дайындау үшін микротолқынды пешке жібереміз. Біз шамамен 4 минутты белгілеп, құрылғыны толық қуатқа шығарамыз, бірақ бұл уақыт әдетте қызанақ пен жұмыртқа мөлшеріне, сондай-ақ жұмыртқаға керекті дайындығына байланысты. Жұмыртқа пісіріп жатқанда, таза жасыл шөптерді кесіңіз. Біз дайын табақты табаққа салып, жаңа піскен шөптерге себіңіз және бірнеше тамшы зәйтүн майын қосамыз. Біз ыстық пішінде қуырылған жұмыртқаларға қызмет етеміз және таңғы асқа шақырамыз.
Қысқа толқынды пеште нанға қуырылған жұмыртқа
Құрамы:
- нан қара - 3 тілім;
- ірімшік қатты - 30 г;
- Май - 2 ас қасық. қасықтар;
- дәмдеуіштер - дәміне қарай;
- жұмыртқа - 1 дана.
Дайындау
Қара нан жіңішке кесектерге бөлініп, әрбір бөліктің ортасында тесік жасап, сұраныс бойынша олардан қабықты алып тастап, арнайы микротолқынды ыдысқа салыңыз. Содан кейін майдың бірнеше қасық қосып, толық қуатпен минутына пісіріңіз. Жұмыртқа нанның үстіне кіріп, төмен құйып, үгітілген ірімшік себіңіз. Біз әрбір 30 секундта үзіліс жасайтын 2 минуттық сэндвичтер дайындаймыз. Жұмыртқаны плитаға нанға салып, микротолқынды пештен керемет таңертеңгі ләззат алыңыз.