Бүгін біз сіздің назарыңызға сіздердің әрқайсыңыздың дерлік іздейді: қарапайым, бірақ дәмді торттар үшін рецепттер, сіз асығыс пісіре аласыз, біз пісіруге арналған пісіретін торттар.
Қарапайым арзан жылдам пирожный рецепті
Құрамы:
Сынақ үшін:
- тауық жұмыртқасы (үлкен) - 2 дана;
- жұқа қант - 230 г;
- кремді маргарин - 50 г;
- Бидай ұны - 850 г;
- гидраталған сода - 2/3 шай қасық.
Кілегей үшін:
- сүт - 1 л;
- бидай ұны - 3,5 ас қасық. қасықтар;
- тауық жұмыртқасы - 2 дана;
- Ванилин - 1 пакет;
- жұқа қант - 200 г.
Дайындау
Жұмыртқаға еріген кілегей маргарин құйып, содан кейін біз үстел сірке сығындысымен дезинфекциялайтын содады енгіземіз және біз жақсы қантты құйамыз. Қантты ерітірместен бұрын, бүкіл қоспаны қасықпен мұқият сүртіңіз. Содан кейін тікелей осы ыдысқа ұнды сорып алып, оны біртіндеп сұйық массаға араластырамыз, сондықтан қамырды аламыз. Біз одан шұжықтың орташа қалыңдығын қалыптастырамыз және оны сегіз бөлікке бөлеміз. Олардың әрқайсысы пішінде ұқсайтын пісірген табадың түбіне дейін жіңішке дөңгелек тақтаға айналдырылады және пештен қалыпты өрт режимімен 2-3 минут бойы ұстайды.
Жұмыртқа ұсақ қантты және бидай ұнын қосумен негізделген. Пісірілген сүтте бұл жұмыртқа қоспасын өте баяу құйыңыз да, оны сүтті ырғағымен араластырыңыз. Крем қалыңырақ бола бастағанда, ваниль қосыңыз. Біз оны өртте қалаған консистенцияға дейін ұстап, оны бір жағына қойып, салқын жерге салқындатыңыз.
Корридтер сіздің таңдалған тағамның пішініне сәйкес кесіледі, оларды салқындатылған креммен жағады, сонымен қатар торттың жағын жабады және оны торттың қалдықтарынан себіңіз.
Қарапайым үй котлеті қаймақпен асығыс
Құрамы:
Сынақ үшін:
- қаймақтың кез-келген майлылығы - 250 г;
- маргарин - 40 г;
- түйіршіктелген қант - 220 г;
- ұн (ең жоғары сынама) - 800 г;
- пісіретін ұнтақ - 2,5 шай қасық.
Кілегей үшін:
- майлы қаймақ (25%) - 550 г;
- түйіршіктелген қант - 270 г;
- Ванилин - 1 пакет.
Дайындау
Біз қаймақты ыдысқа салып, бу моншасында еріген маргаринді біріктірдік. Біз қантты құйып, дәндер ерігенше қаймақпен сүртеміз. Ұн араластырылған сығылған ұн
Құмшекөл, ванилин, май сығындысы терең ыдысқа біріктіріледі және араластырғышпен жоғары жылдамдықпен салтанатқа айналды. Алынған қаймақ біз барлық пирожкаларды лақтырамыз, біз оны дөңгелек пластина түрінде алдын ала кесеміз. Қалған кеудеге арналған пышақ илектеу пинмен және асығыс етіп пісірген керемет қарапайым тортты себілген қопсытқышпен себіңіз.