Қалмақ шайы бай, көп ғасырлық тарихы бар. Бұған дейін Азиаданың көшпелі халықтарымен үнемі пайдаланылған, ал қазіргі уақытта Қалмақ шайының артықшылықтары көптеген заманауи ғалымдармен дәлелденді.
Қалмақ шайы неден тұрады?
Қалмақ шайының пайдасы мен зияны оның құрамында жатыр. Қалмақ шайының негізі көк шай болып табылады, сондықтан сусынға барлық пайдалы заттар кіреді. Онда жастық пен денсаулықтың кілті болып табылатын жануарлар мен кateхинді беретін, сондай-ақ көптеген басқа пайдалы заттар бар кофеин бар.
Қалмақ шайының құрамына мұнай, сүт және тұз кіреді. Қосымша ингредиенттердің негізінде қарапайым жасыл шайға қарағанда одан да пайдалы заттар бар. Қалмақ шайында B, C, K және PP дәрумендері бар. Ол құрамында фтор, калий, йод, натрий және марганец сияқты заттар бар.
Сүт өзі әрдайым денеге жақсы сіңіп кетпейді. Жасыл шай оны сіңіріп алуға көмектеседі. Шайдың сүті алколоидтер мен кофеин әрекетін жұмсартады. Бұл өте маңызды, өйткені дәстүрлі ескі шай жапырақтары дәстүрлі Қалмақ шайына пайдаланылады, сондықтан ол тым күшті болады. Бірақ бұл пайдалы Қалмақ шайы емес. Сүт пен жасыл шайдың өзара әрекеті витаминдер, минералдар, ақуыздар мен майлардың арнайы кешенін құрайды. Май, сүйек, тері, шаш пен көз үшін қажетті шай, D, B және A дәрумендеріне әкеледі.
Қалмақ шайының пайдалы қасиеттері
Емізетін аналарда Қалмақ шайы лактацияны арттырады. Бұл сусын метаболизмді қалыпқа келтіреді, қалаусыз фунданы жояды. Сондықтан оны диета кезінде қауіпсіз қолдануға болады. Таңертеңнен ішетін қоректік шай бірнеше сағат бойы аштық сезімін жеңілдетеді. Мұндай сусын интеллектуалдық қызметке ықпал етеді, шаршауды және тондарды жеңілдетеді.
Дәстүрлі түрде осы шайға түрлі дәмдеуіштер қосылады. Қытырлақ Қалмақ шайын антифриксивті препаратқа айналдырады. Нутмег иммунитетті жақсартады және жүйке жүйесін нығайтады. Қалмақ шайы қара бұрышы мінсіз тазартады.