А витамині немесе ретинол адам денесі үшін қажет. Күн сайын азық-түлікпен осы заттардың кем дегенде 0,8-1 мг-нан асуы керек. А витаминінің тапшылығы өте ауыр зардаптарға әкелуі мүмкін. Әсіресе, жетіспеушілік көктемгі айларда сезіледі.
Неліктен көктемде авитаминоз бар?
Қыста адамдар әрдайым ыдырап, ұйқышылдық, нервоздық, созылмалы шаршағышты сезінеді. Бұл жағдай маусымдық витамин жетіспеушілігі деп аталады. Бұл бірнеше себептер бойынша орын алады:
- диетаны бұзу;
- жаңа піскен жемістер мен көкөністерді жиі пайдаланбау;
- өсімдік тамақтарының сапасы өте жақсы емес - түбірлік дақылдар көп нәрсені жоғалтты, ал жылыжайларда немесе шетелден импортталатын көкөніс пен көкөніс көкөністер бастапқыда өте пайдалы болмауы мүмкін.
А витаминінің тапшылығының белгілері
Дененің ретинол жетіспеушілігін бастан кешіріп жатқаны фактісі келесі белгілермен сипатталады:
- иммунитетті төмендету;
- күшін жоғалту, апатия, ұйқысыздық, тиімділіктің төмендеуі;
- суық емес өту;
- тұлғаның бүгілуін және тереңдігін тереңдету;
- қайызғақтың пайда болуы;
- тері бөртпесі, қабыну;
- көру сезімін төмендету;
- әйелдерде мастопатия және жыныстық еркектерді ерлерде азайту.
Егер Витамин А дәрумені жетіспеушілігінің көрінісін тапсаңыз, емдеуді дереу бастауыңыз керек.
Бюджерибен қалай күресуге болады?
Сұрақ қойған кездегі ең жауапты мәселе, авитаминді емдеу «дәрігерге бару» болады. Әрине, кез-келген фармацияда Витамин А жетіспеушілігін толтыра алатын витаминдер кешендерін сатып алуға болады. Алайда, мұндай дәрі-дәрмектердің жанама әсерлері болуы мүмкін екенін есте сақтау керек, яғни олар мамандармен кеңес алмай-ақ өздерін «тағайындай алады» дегенді білдіреді, бұл қажеті жоқ. Дегенмен, сіз белгілі бір витаминді препараттарға аллергия болмағаны туралы білсеңіз, ең қауіпсіз болып саналатын нәрсені сатып алуға болады, мысалы, «Aevit» (желатинді капсулаларда A және E витаминдерінің концентраты) немесе ампуладағы сұйық А дәрумені.
Үйде Витамин А дәрумені жетіспеушілігін басқаруға дұрыс тамақтану көмектеседі. Бұл заттың үлкен саны сәбізде кездеседі - жаңа піскен көкөністерден май немесе сығымдалған шырынды салаттар жасау керек, өйткені А дәруменін азықтандыру кезінде жоғалтады. Сондай-ақ, жабайы раушан мен долана шырындарын ішу ұсынылады, оның күнделікті мәзіріне қызыл қоңырау бұрышы, асқабақ, қызанақ, брокколи, тұщы шөптер мен салаттар кіреді.
