Шарапты бұраусыз шарапты қалай ашуға болады?

Бұл, бәлкім, бәрімен де болды - олар бір стақан шарапты ұнатқысы келді, олар шарап бөтелкесін сатып алды, бірақ олар оны қалай ашуға болатыны туралы ойламады, бұл олардың тұмсық бұрышы болмады. Енді, не істеу керек, шарапты айналдырмай қалай ашуға болады? Бұл тапсырма соншалықты күрделі емес, бірде-бір ұсыныс бар, шарапты айналдырмай қалай оңай ашуға болады.

Шарап бөтелкесінсіз шарап бөтелкесін қалай ашуға болады?

1. Егер қолдар дұрыс жерде өссе, үйде бұрандама, бұрағыш және пышақ бар болса, онда бөтелке олардың көмегі арқылы ашылуы мүмкін. Алдымен бұранданы тығынға бұрап алыңыз, содан кейін бұранданы бұраңыз. Біраз күш пен шөлмек ашық.
2. Корпусты алмастырғышты пенкивтермен ауыстыруға болады. Оны тығынға тереңірек батыруға тура келеді, содан кейін пышақты оң жақ бұрышпен бүктеп, бөтелкелерден тығын тартыңыз.
3. Бірақ пышақ не құрал үйде болмаса, тұмауға қарсы шарапсыз шарапты қалай ашуға болады? Ішінде тығынға басуға болады. Бірақ бұл әрдайым бірден жұмыс істемейді, сондықтан алдымен өзіңіздің осьтің айналасындағы пальманы пышақпен немесе өзіңіздің айналасындағы бөтелкіңізді бұраңыз (үш рет сағат тілімен, үшеуіне қарсы) немесе бөтелкені мойынмен төменге айналдырып, бөтелкені бастапқы орнына қайтарыңыз. Ұсынылған әрекеттердің біреуін орындағаннан кейін, штепсельді шөлмектегі саусағыңызбен оңай басуға болады.
4. Сіз бөтелкеден тығындарды сыртқа шығаруға тырыса аласыз. Алақанның төменгі жағындағы бұлшықет жеткіліксіз, сізде маңызды нәрсе қажет. Мысалы, суға толы пластикалық бөтелке немесе қалың кітап. Толық пластик бөтелкелердің ортасы бөтелкедегі шараптың түбіне құлап түсіп, тығынның «жарты жолда» жарылғанына дейін, оны қолмен алуға болады. Немесе бөтелкедегі бөтелкедегі қалың кітаптың көлемін тамырын да, стопорды қолыңызбен оңай алып тастауға болады. Сіз бөтелкелерді төменгі каблукпен аяқ киімге салып, қолды оңай тартып алуға болатындай мойыннан шыққанға дейін аяқ киімді қабырғаға ұра аласыз.
5. Алайда, сирек кездесетін «қыдырыссыз» кептелістер бар, олар кез-келген сылтаулармен өздерінің қаһарман орындарын тастағысы келмейді. Сонда тек бір ғана жолы бар - бөренелерді пышақпен итеріп, бірте-бірте ішке қарай итеріңіз. Шарап, әрине, сынықтары бар, бірақ оның дәмі жоғалмайды. Соңында, сусын мен ағызу тығынның қалдықтарынан болуы мүмкін.

Ашық шарап қанша тұрады?

Шарапты ашу, оны әрқашан аяқтау мүмкін емес. Бұл жағдайда мәселе туындайды: ашық шараптың қаншалықты сақталуы, оны қалай және қайда қоюы мүмкін? Бірден есте сақтау қажет, ашық шарапты сақтап қалу ұзақ уақытқа созылмайды - ауамен байланыста болғанда, ол барлық жағдайда тотықтырылады. Және сіз бұл процесті болдырмауға болмайды, тек аздап баяулауы мүмкін. Тотығу жылдамдығы көптеген факторларға байланысты. Және бөтелкеде ұсталған ауаның көлемі, шараптағы қант мөлшері және шарап сақталған температурасы туралы. Бөлмеде жылу және бөтелкеде қалған шарап аз болса, сусын тез сіркеге айналады. Әдетте, ашылғаннан кейін бірнеше сағат өткен соң, шарап өзгерген дәм мен хош иісті байқай алады, және бірнеше күн өткен соң мұндай шарап ішу мүмкін емес. Сондықтан, ең алдымен, санын азайту керек шарапты кішкене ыдысқа құйып, бөтелкеде салқындатыңыз. Содан кейін, бөтелке тығыз бітеліп тұруы керек. Шарап ақ болса, оны тоңазытқыштың төменгі сөресіне қойып, 1-2 күннен артық сақтаңыз. Қызыл шарап бөлме температурасында бірдей уақытқа созылады - суық қажет емес. Бірақ егер сіз күшті категориядан шарапты аяқтамаған болсаңыз, мысалы, порт, херес, 2-3 апта бойы сақтауға болады.

Жалпы алғанда, француздар егер шарап бөтелкесін ашсаңыз, оны аяқтамадыңыз, содан кейін бөтелкені ашпаңыз. Сондықтан біз шараптың осы білгірлерін тыңдаймыз, және шарапты бұзбайтын, шөлмектегі бөтелкеде сақтамау үшін, біздің күш-жігерімізді алдын-ала санауға тырысамыз.