Спортшылардың тамақтануы қарапайым диетадан айтарлықтай ерекшеленеді. Әрине, дұрыс тамақтанудың принциптері белсенді спортпен айналысатындар үшін қашық емес. Алайда, спортпен шұғылдану сіз үшін тек бос уақытты өткізуге ғана емес, өмір салтына да байланысты болса, дененің әлдеқайда көп компоненттері қажет. Энергия тренажерлерінде немесе қарқынды жаттығулар кезінде сабақ кезінде қанша энергия мен энергия жұмсалмағанын елестетіп көріңіз! Сондықтан аминоқышқылдар белсенді қоспа ретінде спортқа кеңінен қолданылды.
Аминқышқылдары дегеніміз не?
Амин қышқылдары немесе аминокарбон қышқылдары бұлшықеттер үшін құрылыс материалы болып табылады, олар бұлшықет массасының қалыптасуына және өсуіне тікелей әсер ететін белок және басқа заттардың синтезіне қатысады. Шын мәнінде, аминқышқылдары әр адам үшін қажет, оларсыз бұлшықет тіні әлсіреді, метаболизм бұзылады. Аминқышқылдары, соның ішінде антиденелерді өндіруге ықпал ететін және аурудан кейін қалпына келтіру үшін фармакологияда қолданылатын заттар. Алайда олардың тағайындалуы спортқа аминқышқылдардың мақсатты пайдалануына әкелді.
Табиғатта 20-дан астам аминқышқылдары табылды. Олардың көпшілігі адам ағзасында тамақ өнімдерінен синтезделеді. Көшіру негізінде олар өзара алмастырылады және алмастырылмайды. Ауыстырылатын амин қышқылдары басқа аминқышқылдардың денесі арқылы синтезделеді және қайталанбайтын аминқышқылдарды синтездеу мүмкін емес және денеге тамақпен кіре алмайды. Спорт түрінде жылдам сұйытылған аминқышқылдары сұйық түрде қолданылады.
Спортшылар үшін аминқышқылдары
Әдетте қалыпты өмір сүруге арналған адам азық-түлікпен және организммен синтезделген жеткілікті аминоқышқылдар. Алайда, спортшылар әлдеқайда көп энергия жұмсайды және оны толтыру жеткіліксіз. Көптеген спортшылар жаттығады, олар құрылғысы келетін бұлшықеттердің қаншалықты қаныққан аминқышқылдары керек
Аминоқышқылдарды қаншалықты жақсы ішкен кезде? Белсенді жаттығулардан кейін ағза ащы амин қышқылымен қаныққан глюкозаны қатты сақтайды, ол шамамен 60 минутқа созылады. Dietitians бұл кезеңді «белок-көмірсулар терезесі» деп атайды. Демек, жаттығу кезінде аминқышқылдың алынуы физикалық жаттығулардан кейін оны қабылдаудан гөрі тиімдірек болады. Максималды әсерге қол жеткізу үшін В6 витаминін ақуызды тез синтездеуге ықпал ететін аминқышқылдармен бірге қабылдау ұсынылады.