Сүт ірімшесінің калориялығы оның сыныбына, өндіріс әдісіне және шикізатқа тікелей байланысты. Қазіргі уақытта сүзгіні үш категорияға бөлуге болады: төмен майы (1,8%), классикалық (4-18%) және ең дәмді және қанағаттанарлық - майлы ірімшік (19-23%). Құрамдағы май неғұрлым көп болса - өнімнің калориялық мөлшері жоғары болады.
Диеталық майсыз сүзбедің калориялы мазмұны
Бұл саңырауқұлақтың ең қарапайым түрі, ол май 0,6-дан 1,8% -ға дейін болуы мүмкін. Әр грамм майының 9 калориядан тұратындығын ескерсек, майлы сорттармен айырмашылығы әсерлі болады.
Әрбір 100 г аз сүзінді ірімшік үшін 86 ккал құрайды, ал құрамында бұл іс жүзінде таза ақуыз. Ол A, B, E, C, D, H, калий, кальций , фосфор, натрий, фтор және тағы басқа көптеген қоспалармен бірге дәрумендер мен минералды заттардың жиынтығымен байытылған. Дегенмен, осы өнімге қатысты диетологтар анық емес.
Бір жағынан, таза ақуыз - бұлшықет массасын ұстап тұру үшін керемет құрал. Екінші жағынан - кем дегенде сүт майының (5%), кальций де, А, Е және Д витаминдері де денені жұтып қоймайды! Сондықтан мұндай өнімді толықтай ауыстыруға болмайды, ол өнімнің калориялық құрамын азайту үшін тек сүзгінің басқа түрлерін толықтыра алады.
Аз майсыз ірімшіктерде қанша калория бар?
Майсыз ірімшік майдың 5% -дан тұрады, ол барлық басқа түрлерден артықшылығын береді: ол жеткілікті жеңіл, бірақ ол организмге максималды пайдалы заттарды сіңіруге мүмкіндік беретін жеткілікті теңдестірілген.
Бұл ірімшікте 100 граммнан төмен - калория мөлшері - 145 ккал. Бұл өнім спорттық жаттығудан кейін диеталық ірімшік торттарын, жеңіл таңғы асты, тағамдарды немесе тағамдар дайындау үшін керемет. Күнделікті диетадағы сүзбе салмағын жоғалтуға арналған диетаны қолданған дұрыс.
Ірімшіктің калориялығы 9%
Мұндай өнімнің жүз грамы 159 ккал құрайды. Оның жұмсақ, нәзік дәмі бар және ең танымал сорттардың бірі. Оны диеталық тамақтану кезінде қолдану үшін оны майсыз сыбаға барынша араластырыңыз. Осылайша, сіз пайдалы заттардың ассимиляциясын және салыстырмалы төмен калориялардың мазмұнын қамтамасыз етесіз. Таза пішінде жаттығудан кейін бұл сүзгіні пайдаланбаңыз, әсіресе ол салмақ жоғалтуға және май жағуға арналған болса .
Майлылық коктейлі майлылықтың калориялық мөлшері 18%
Мұндай ірімшік кәдімгі, керемет жұмсақ және жағымды. Оның калориялығы 100 грамға 232 ккал құрайды, бұл өте ауыр. Осындай жоғары мөлшердегі өнімдер диетаға салмақ жоғалтып, салмақ жоғалтып, теріге, шашқа және тырнаққа қатысты қиындықтарды болдырмау үшін, кейде ғана (аптасына бір рет) таңғы асты қоспағанда, салмақ қосуға болады. Сүт майының әсері өте жоғары
Максималды майдың мөлшері 23% құрайтын ірімшіктің калориялық мазмұны
Бұл өте дәмді, бірақ жоғары калориялық десертті пісіруге болатын өте сирек ірімшік. Оның қуаты 100 граммға 311 ккал құрайды.Семіздік пен артық салмақ үшін бұл өнімді шектеулі мөлшерде жылына бірнеше рет немесе жақсы емес - аз майсыз тағамдардың дәміне үйренуге болады.
Калориялардың қоңызы сіз май қосып, құрғақ жемістер мен жаңғақтарды қосуға болатындығын ұмытпаңыз. Сондықтан диеталық нұсқада ақ йогурттан және жаңа піскен жидектерден немесе жемістерден жасалған киімді таңдау керек.