Көптеген күндердің пайдасы туралы естідім, бірақ көпшілігі бұл туралы не біледі. Мұсылман әлемі үшін сүйікті нәзік болып табылатын бұл өнім шын мәнінде пайдалы заттармен мол және оны диетаға қосуға тұрарлық деп санайды.
Калориялық мазмұн, құрамы және пайдалы қасиеттері
100 грамм күн үшін 274 калория бар немесе әрбір орташа күн үшін - 23 калория үшін санау ыңғайлы болу үшін. Бұл өте көп, бірақ біздің үстелде жиі кездесетін басқа да десерттермен салыстырғанда - печенье, шоколад , печенье - бұл орта.
Күндерде табиғи қанттар көп, соның арқасында олардың бай дәмі бар. Бұл жылдам энергия көзі, және сіз тез тамақтану қажет болса, кәмпиттен гөрі екі күнді жақсы көрген дұрыс.
Күндерге көптеген тұздар мен минералдар жатады: темір, мыс, мырыш, магний, фосфор, марганец, натрий, кобальт, күкірт, бор, калий және басқалары. Оның үстіне, құрамында әдеттегі өнімдерден алынбайтын сирек кездесетін аминқышқылдардың 23 түрі бар.
Уақыттың витаминдік құрамы да әсерлі: A, C, B1, B2, B6 және ең бастысы - көмірсулардың сіңімділігін айтарлықтай жақсартатын пантотен қышқылы. Бұл теңдестірілген өнім адамның денсаулығын жақсарту үшін табиғаттың өзі жаратады! Күндерде қандай витаминдер бар екенін біле отырып, диетадағы осы пайдалы және жағымды дәмді қауіпсіз түрде қамтуға болады.
Сонымен қатар, күндерде холестерин мен басқа зиянды заттар жоқ. Оларды кәдімгі тәттілермен алмастыра отырып, салмақ жоғалтуға және мақсаттарға жетуге арналған диетаға ұқыпты болу оңайырақ болады. Әрине, барлық шараларды білуіңіз керек және осындай тәттілерді қолдануға тым тәуелді болыңыз, оған қажеті жоқ, бірақ кәдімгі десерт орнына күніне бір рет 2-4 күн қалдыруға болады. Кептірілген күндердің артықшылықтары жаңа өнім сияқты керемет екенін атап өту керек.
Күндерді пайдалану дегеніміз не?
Денеге арналған күндерді керемет пайдалану - бұл өнімнің құрамынан анық көрінеді. Бұл туралы егжей-тегжейлі айтсақ, дәрілік қасиеттердің тізімі өте әсерлі:
- Басқа тәттілерден айырмашылығы, күндер тістері мен дәмін күшейтеді;
- витаминдер мен минералдардың арқасында күндер ағзаның иммундық күштерін нығайтады және суықтаулар мен инфекциялардан қорғайды;
- Шығыстағы ғалымдар сенімді: адам бірнеше ай бойы күнде және суда өмір сүре алады - бұл қоректік және пайдалы өнім;
- күндері күкірт қышқылымен өңделмейді, басқа кептірілген жемістерден айырмашылығы жоқ, сондықтан асқазан-ішек жолын тітіркендірмейді;
- күндердің бай құрамы шаш пен тырнақтарды нығайтады, терінің қалыпты жағдайына әкеледі;
- күндерді тұрақты пайдалану бауырды аурудан қорғайды;
- өз көзімен көруге қамқорлық жасайтын, бірақ көкжидекті жеуге болмайтын адамдарға күндермен ауыстыруға болады;
- күндері салмақты қалыпқа келтіреді, себебі денесі артық сұйықтықтың денесінен шығарылады (бірақ майлы қабаттар емес!);
- құрамы көп мөлшерде калий жүрек пен қан тамырларының денсаулығы үшін керемет пайдалы күндерді құрайды;
- бұл күндер табиғи антидепрессант деп есептеледі;
- Күндерде омитоцин табылды, ол еңбекке ықпал ететін зат.
Күндер басқа тамақ өнімдеріне жақсы сәйкес келмейді, оларды шай, сүт немесе жай су арқылы бөлек тамақтану керек.
Зардап шеккендер мен күндердің қайшылықтары
Мерзімдер, кез-келген басқа өнім сияқты, теріс пайдаланбайды - бұл қант диабетінің даму қаупіне әкеледі. Тәулігіне 10-12 данадан көп емес тамақтану керек (басқа тәттілерді қоспағанда).
2-ші типті қант диабеті немесе фруктоза төзімсіздігі бар адамдар бұл өнімді толықтай тастаған дұрыс.