Кульч - нан пісіруге арналған қарапайым және дәмді рецептер, әр иесіне ұнайтын тағам дайындау процесі. Қамырды шаршап-қайнатып, оның пісіп-жетілуін және пісіруін бақылау ас үй бірлігін сапалы түрде орындайды.
Нан пісіруге арналған тортты қалай пісіру керек?
Нан пісіруге арналған Пасхальные пирожныйлар тіпті ашытқы немесе жаңа печенье тәжірибесі жоқ адамдар үшін де жұмыс істейді және бұрын үй пісіруге дайын емес. Бұған компоненттердің дұрыс пропорцияларына және режимді және бетбелгі өнімдерін таңдауға көмектесу.
- Шелек пештері кезекпен сұйық және бос бөлшектерді жатады. Дегенмен, құрылғының үлгілері кері тәртіпті көрсетеді: алдымен құрғақ өнімдерге ұйықтап, содан кейін сұйық қосыңыз.
- Қолданар алдында ұнды сылау қажет.
- Торттарға арналған қамыр нан пісіргіште пісіріледі, содан кейін «Тағамдық нан» режимі таңдалады немесе «Базалық» жетіспеуі үшін өзі пайда болады.
- Торттар мейіз, кәдімгі жемістер, құрғақ жемістер немесе жаңғақ тәрізді қоспалармен бірге болатын болса, олар құрылғының сигналынан кейін, арнайы диспенсерге қойылады немесе сынауға дейін бірнеше минут бұрын оны араластырады.
- Дайын болған кезде, пісірілген тауарлар жыланға салқындатылып, жылтыр, ұнтақпен безендірілген.
Нан пісіру үшін нан пісіру рецепті
Нан пісіргіштегі май пирогы мейізпен ғана дайындалуы мүмкін немесе бұл жағдайда ол қанық жемістер мен кесілген кептірілген өрікпен толықтырылады. Хош иістендіргіш ретінде, ванильдің орнына жердегі кардамон, мускат жаңғағы, тирмерияны қолдануға болады. Соңғы тест тек дәмді ғана емес, сонымен қатар жарқын, бай түсті болады.
Құрамы:
- жұмыртқа - 3 дана;
- ұн - 550 г;
- сүт - 100 мл;
- крем - 100 мл;
- түйіршіктелген қант - 0,5 кесе;
- май - 50 г;
- ашытқы - 1,5 шай қасық.
- тұз және гликоздық - 0,5 шай қасық;
- кептірілген өрік, мейіз, тәтті жемістер - әрбір 50 г;
- ванилин.
Дайындау
- Жұмыртқаны қантпен шайқаңыз.
- Жылы сүт, кілегей, еріген сары май, ванилин қосып, қоспаны құрылғы шелегіне құйыңыз.
- Ұнды жабыңыз, содан кейін ашытқы кішкентай қуысына құрғатыңыз.
- «Тəтті нан» режимінде нан пісіргіштегі ең дәмді тортты дайындаңыз, ол піскен жемістердің партияларының басталуынан 15 минут өткеннен кейін, мейіз жəне құрғақ өрік қосылған.
Нан пісіруге арналған ірімшік торт - рецептер
Нан дайындаушыдағы тамаша тортты қарапайым және дәмді рецепттерді, мысалы, ірімшік тест үшін негізгі компоненттердің бірі ретінде пайдаланатын пісіріңіз. Өнім майдың жоғары пайызымен, ең жақсы үйде, жұмсақ болуы керек. Астықтың ірімшігі блендермен тесіледі немесе електен алынған.
Құрамы:
- жұмыртқа - 2 дана;
- ұн - 420 г;
- ірімшік - 250 г;
- кілегей - 70 мл;
- түйіршіктелген қант - 160 г;
- май және өсімдік майы - 50 г;
- ашытқы - 2 шай қасық.
- даршын, мускат, кардамон және бадам жаңғағы - әрқайсысы 2/3 шай қасық;
- мейіз - 200 г;
- ванилин.
Дайындау
- Шелектегі жылы кілегейді, ашытқыны және қасық ұнды және қантты қосып, 20 минут қалдырыңыз.
- Ақуыздардың, еріген сары майдың және өсімдік майының шыңына көтерілген қантпен қопсытылған сарысын қосыңыз.
- Олар сүзбе, қоспалар, ұн салады.
- «Тəтті нан» режимінде нан пісіретін тортты дайындаңыз.
Кульич нан өндірушінің айранында
Нан дайындаудағы дәмді торт йогуртте алынады. Қышқыл-сүт өнімдерін пайдаланған кезде, ұн бөлігін бірнеше ас қасықтан азайту керек. Қаймақ орнына сіз қамырға тығыз үй кілегейін қосып, ванильді қантты ванилин немесе сұйық хош иістендіргіштен алмастыра аласыз: қуырылған, ром, бөріқарақ.
Құрамы:
- жұмыртқа - 2 дана;
- ұн - 500 г;
- айран - 150 мл;
- түйіршіктелген қант - 160-200 г;
- май - 50 г;
- Ашытқы - 2,5 шай қасық.
- қаймақ - 3 ас қасық. қасықтар;
- мейіз - 150 г;
- Ванильді қант - 2 пакет.
Дайындау
- Жұмыртқа, айран, май, қаймақ, мейіз, кәдімгі ванильді қант.
- Соңында ұн ұйықтап, ашытқыны қосыңыз.
- «Қамыр» режимін 1,5 сағат бойы қосыңыз да, құрылғыны «Пісіруге» ауыстырып, таймерді басқа сағатқа орнатыңыз.
Нан пісіргіште ашытқы жоқ тортты жеу
Нан пісіргіштегі сүтті сүтпен, жұмыртқаны, сары майды ашытқысыз дайындалады, бірақ сода. Дайын өнімнің дәмі классикалық хош иістендірілген және оның көпшілігінен аз. Жағдай базаға қосылған кофе арқылы сақталады. Ерітілген өнімді қолдануға немесе оның табиғи бөлігінің бір бөлігіне ауыстыруға болады, оны қамырға қоспас бұрын сусынды шиеленістіреді.
Құрамы:
- кофе - 1,5 ас қасық. қасықтар;
- ұн - 350 г;
- су - 300 мл;
- түйіршіктелген қант - 150 г;
- бал - 3 ас қасық. қасықтар;
- сода - 1,5 шай қасық.
- мейіз және бадам - 70 г;
- ванильді.
Дайындау
- Қажетіне қарай кофе, салқын, сүзгі ерітіңіз немесе жасаңыз, бал, сода, қант, ванилин, мейіз және бадам сияқты шелектерге қосыңыз.
- Ұнды төгіп, құрылғыны «Cupcake» режимінде қосыңыз.
Нан дайындауға арналған ашытқы бар торт
Нан пісіруге арналған дәмді торттың келесі рецепті ашытқылардан үй пісіруден бас тартқандарды қызықтырады. Бұл жағдайда қамырды босатыңыз, белсенді нан пісіріңіз . Нан пісіру алдында мөлшерге дейін екі есе үлкейтіндей негізді тексеру уақытын қолмен реттеу қажет болуы мүмкін.
Құрамы:
- жұмыртқа мен сарысы - 2 дана;
- ұн - 550 г;
- сүт - 180 мл;
- түйіршіктелген қант - 200 г;
- май - 150 г;
- ашытқы - 100 г;
- қаймақ - 1 ас қасық. қасық;
- мейіз - 150 г;
- тұз - 1 шай қасық;
- ванилин, кардамон.
Дайындау
- Құрылғының сыйымдылығына сұйық және еркін ағынды компоненттерді ауыстырыңыз.
- «Тəтті нан» режимін қосыңыз жəне қажеттілік кезінде, егер қамырды пісірмес бұрын нашар жаққан болса, оны біраз уақыт тұрып, бір сағат бойы «Пісіруді» қосыңыз.
Нан жасаушыдағы қаймақпен пирожныйлар
Пісіруге арналған дәмді Пасха торты қаймақ үстінде болады. Өнімде жақсы көрінетін құрылым және нәзік хош иісті қыртысы болады. Пісіргенде цитрус хош иісіне ұнамайтын адамдар сіз өзіңізге ванильді қант, ванилин немесе басқа да дәмі бар апельсин қабығын ауыстыра аласыз.
Құрамы:
- жұмыртқа - 2 дана;
- ұн - 800 г;
- қаймақ - 200 г;
- түйіршіктелген қант - 200 г;
- май - 100 г;
- ашытқы - 2 шай қасық.
- 50 мл су;
- мейіз - 150 г;
- тұз - 1/3 шай қасық;
- апельсин қабығы мен даршын - 1 шай қасық үшін.
Дайындау
- Шелекке қаймақ, жұмыртқа, май, қант пен қоспаны құйыңыз.
- Ашытқыны қантпен қайнатып, жылы суға қосып, құрылғыны ұнмен бірге қосыңыз.
- «Sweet bread» бағдарламасын қосыңыз.
Нан пісіргіштегі май пирогы
Нан пісіретін ең дәмді Пасха торты - майға арналған рецепт. Өнім сәл дымқыл, жұмсақ, нәзік және хош иісті. Салқындатудан кейін шелектен алынған суды жылы күйге келтіріп, тек келесі күні ғана кесуге болады. Ыстық пішінде ұнтақ аздап пышаққа жабысып, бөртпе болады.
Құрамы:
- сарысы - 4 дана;
- ұн - 500 г;
- сүт - 250 мл;
- түйіршіктелген қант - 150 г;
- май - 70 г;
- Ашытқы - 2,5 шай қасық.
- мейіз - 150 г;
- тұз - 0,5 шай қасық.
- ванилин.
Дайындау
- Қамырға сұйық және құрғақ ингредиенттерді құрылғы шелегіне салыңыз.
- Зәйтүндер диспенсерге қоспаларға арналған немесе сигналдан кейін қойылады.
- «Sweet bread» бағдарламасын қосып, оның аяқталуын күтіңіз.
Нан дайындаушыдағы Александрия торты
Осы рецептпен нан пісіруге арналған пирожный дайындауды кешкі уақытта бастау керек. Опара бөлек ыдыста араласып, кем дегенде 12 сағатқа жетуге мүмкіндік береді. Мұндай әдіс дайын өнімнің ұзақ уақыт бойына жаңа піскен күйде қалуға мүмкіндік береді. Сұйық негіз ретінде пайдаланылатын тартылған сүт торттарға ерекше дәм береді.
Құрамы:
- жұмыртқа - 2 дана;
- сарымсақ - 1 дана;
- ұн - 600 г;
- еріген сүт - 250 мл;
- түйіршіктелген қант - 250 г;
- май - 250 г;
- жаңа ашытқы - 35 г;
- мейіз - 150 г;
- тұз - 1/3 шай қасық;
- ванилин.
Дайындау
- Жұмыртқаны, қантпен жұмыртқаны, жұмсақ кесілген майды араластырыңыз және жылы сүт ашытқысыз ериді, түнде қалдырыңыз.
- Қасықты құрылғы шелегіне құйып, ұн, ванилин, тұз және мейіз қосып, «Қамыр» режимін қосыңыз.
- Қамырды илеуден және пісіруден кейін 1 сағат бойы «Пісіруге» торт пісіріңіз.
Нан дайындаушыдағы шоколадты торт
Нан дайындаудағы шоколадты торт - оның қатысуымен шоколадты жанкүйерлер үшін қарапайым және дәмді рецепттер. Дәстүрлі ванильді және басқа да дәмдеуіштермен толықтырыла алатын дәмдік қоспа даршын болады, себебі бұл жағдайда неғұрлым орынды болады. Толтырғыш, шоколад тамшысы және жаңғақ ретінде жарамды.
Құрамы:
- жұмыртқа - 2 дана;
- какао ұнтағы - 1 ас қасық. қасық;
- ұн - 450 г;
- сүт - 250 мл;
- түйіршіктелген қант - 150 г;
- май - 100 г;
- ашытқы құрғақ - 2,5 шай қасық.
- даршын және тұз - ½ шай қасық;
- жаңғақтар және шоколад - әрқайсысының 70 грамм;
- ванилин.
Дайындау
- Контейнерге барлық компоненттерді нұсқаулыққа сәйкес салыңыз, ұнтақталған ұнтақталған компоненттерді алдын ала араластырыңыз: ұн, какао, даршын, ванилин және тұз.
- «Sweet bread» бағдарламасында нан пісіргіште тәтті торт дайындау, сигналдан кейін жаңғақтар мен шоколад қосыңыз.
Нан дайындаушыдағы ылғалды торт
Нан пісіргіштегі шырынды бәліш алыңыз, қамырды жұмсақ илеу үшін немесе терілген алманың кішкене бөлігі бар кез-келген тексерілген рецепті қосу үшін негіз ретінде пайдалана аласыз. Сүт ірімшесінің қамырдың ұсынылған нұсқасы, егер сүзбе өте құрғақ болса, сүттің үлкен мөлшерін түзету қажет болады.
Құрамы:
- жұмыртқа - 1 дана;
- ірімшік - 300 г;
- ұн - 430 г;
- сүт - 70 мл;
- қант - 160 г;
- май - 100 г;
- құрғақ ашытқы - 10 г;
- мейіз - 150 г;
- тұз - 1/3 шай қасық;
- ванилин.
Дайындау
- Олар шөлмекке құйылған ірімшік, жұмыртқа салып, жылы сүт пен еріген сары май құйыңыз.
- Қалған ингредиенттерді қосып, «Тəтті нан» бағдарламасын қосыңыз.
Нан дайындаушыдағы құйылған ұнның торты
Пісірілген тортты нан пісіруге арналған пирожныйларға арналған рецепт сізге фигураның бүлінуінен қорыққандықтан бұрын дәмін татып көрмегендерге арналған мерекелік печеньені тамашалауға мүмкіндік береді. Өнімнің қанттың орнына стевияға толы астық ұнына нұсқасы талдың нәзіктігін сақтайды және ерекше және ерекше дәмі бар.
Құрамы:
- 170 мл су;
- манго немесе кебек - 50 г;
- тұтас бидай ұны 350 г;
- алма - 100 г;
- stevia - 1 шай қасық;
- үйдегі майонез - 60 г;
- жаңа ашытқы - 12 г;
- жүзім - 100 г;
- тұз - 1/3 шай қасық;
- ваниль, дәмдеуіштер.
Дайындау
- Жылы суда ашытқы өсіріледі, кебекті және 100 г ұнды қосады.
- Жуғышты құрылғының қуатына қыздырылған режимде 3 сағаттай орналастырыңыз немесе оны бөлме жағдайында 6 сағат ішінде қалдырыңыз.
- Қалған компоненттерді қосыңыз, «Толық астық» режимін немесе «Негізгі» болмаған жағдайды қосыңыз.