Тәтті пирожныйлар кез-келген үйде және отбасында сүйікті болған. Енді нан пісірушісі ретінде технологияның осы инновациясының арқасында өте оңай мәселе болды. Тәтті нанға арналған екі рецепт ешқашан болдырмайды.
Мейіз қосылған тәтті нан
Құрамы:
- ұн - 450 г;
- жұмыртқа - 3 дана;
- ашытқы құрғақ - 2,5 шай қасық.
- қант - 6 ас қасық. қасықтар;
- тұз - 0,5 сағ қасық;
- Ваниль - 1 пакет;
- өсімдік майы - 6 ас қасық. қасықтар;
- сүт - 100 мл;
- мейіз - 100 г.
Дайындау
Нан шелекінің түбінде құрғақ ашытқыны құйыңыз. Жоғарғы жағынан ұнды сілкіңіз, содан кейін қалған ингредиенттерді қосыңыз. Ең соңғы жылы сүт құйыңыз. Нан пісіру құралын «Мейізмен пісіру» режиміне, орта қыртысына қойыңыз. Нан дайын болғанда, оны ұнтақ қантпен аздап шашуға болады.
Нан пісірушісі үшін даршын дәмі бар тәтті нанға арналған рецепт
Құрамы:
- ұн - 350 г;
- сүт - 250 г;
- қант - 1,5 ас қасық. қасықтар;
- тұз - 0,5 шай қасық.
- өсімдік майы - 50 г;
- Құрғақ ашытқы - 1 шай қасық.
Толтыру үшін:
- даршын - 1 шай қасық;
- қант - 2 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Шелек түбінде қантты, құрғақ ашытқыны және тұзды төгіп тастаңыз. Содан кейін ұнды салып, өсімдік майы бар жылы сүтті құйыңыз. Бір жарым сағатқа «қамырға» салыңыз. Қабырғаларға жабыспайтын, серпімді қаптаманы алу керек. Дайын қамырды 4 бірдей бөлікке бөліп, 15-20 см диаметрі бар кішкентай нанға айналдырыңыз. Әр тортты даршын, қант пен орамды орамға себіңіз. Роликтерді шелектегі араластырғышсыз орналастырыңыз, сонда олар бір-біріне тігіп тұрады. Сіз екіншісіне 2 ораманы алуыңыз керек. Қайнау үшін 40 минут қайнатыңыз, содан кейін «пісіру» режимінде 50 минут пісіріңіз.
Бананға тәтті нан - рецепт
Нан пісіруге дайындалған бұл тәтті нан кешкі шай үшін өте қолайлы.
Құрамы:
- ұн - 300 г;
- сүт - 70 мл;
- май - 100 г;
- сұйық бал - 200 г;
- қоңыр қант - 50 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- қаймақ - 100 г;
- қабықша банандар - 200 г;
- қопсытқыш ұнтақ - 2 шай қасық;
- сода - 1 шай қасық;
- даршын - 0,5 шай қасық.
Дайындау
Кәстрөлде сары май мен балды араластырыңыз, араластырыңыз, салқындатыңыз және контейнерге құйыңыз. Банандарды біртекті емес, балмен бірге сары майға дейін сорғызыңыз. Сол сүтте, жұмыртқа мен қаймақ құйыңыз. Ұнды пісіру ұнтағы, сода, даршынмен араластырыңыз және контейнерге құйыңыз. 75-80 минут пісіру.
Әр түрлі дәмге қарай туралған грек жаңғағын қосуға болады. Ақыр соңында сіз ұнды қантпен себуге болады.