Егер сіздің тағамыңызда осындай ас ассистенті болса, осы материалдағы нан пісірушісіндегі қарапайым және дәмді рецепттер сізді дәмділікке сай келеді.
Нан дайындаудағы ең дәмді нан - рецепт
Ең танымал бидай наны, оның бөлігі кез-келген тағамды жақсы толықтырады және тосттар мен сэндвичтерге өте ыңғайлы. Егер сіз осындай нанға арналған керемет рецепт іздеуді жалғастыра берсеңіз, ол сіздің алдыңызда.
Құрамы:
- жылы суға - 235 мл;
- түйіршіктелген қант - 35 г;
- ашытқы - 10 г;
- өсімдік майы - 55 мл;
- ұн - 345 г.
Дайындау
Ингредиенттерді құрылғыға орналастырмас бұрын алдымен өндіруші талап ететін дұрыс тізбекті сақтағаныңызды тексеріңіз. Егер сіз нан өндірушісіне бірінші сұйықтықты қоссаңыз, жылы су құйыңыз, оны жеңіл сіңіріп, ашытқыны қосыңыз. Соңғысы белсендірілгенше күтіңіз, көбікті құйыңыз да, майға құйыңыз, ұнға құйыңыз және жақсы тұз тұзын ұмытпаңыз. Негізгі дайындау режимін таңдап, «Бастау» түймесін басыңыз.
Нан дайындалатын дәмді нан бидай - рецепт
Кішкене тәтті және қара бидай нанын басатын хош иісі бар нан пісірушінің көмегімен де пісіруге болады. Шырынды үшін қара бидай ұны бидай ұнымен араластырылған, құрамында глютен бар, бұл тәттіліктің өзі үшін аз мөлшерде май құйылады.
Құрамы:
- құрғақ ашытқы - 10 г;
- жылы су - 310 мл;
- бидай ұны - 290 г;
- қара бидай ұны - 115 г;
- тұз тұзы;
- өсімдік майы - 35 мл;
- какао ұнтағы - 5 г.
Дайындау
Нан дайындауға арналған дәмді нан пісіруден бұрын ингредиенттерді қосқанда сақталуы керек дәйектілікке назар аударыңыз. Егер бірінші сұйықтық қосылған болса, маймен бірге жылы су құйыңыз, ұнның екі түрін біріктіріп, тұз бен какао қосып, жақсылап араластырыңыз да, құйыңыз. Соңғы ашытқы қосыңыз. Нан пісірудің стандартты бағдарламасын қосыңыз да, «Бастау» түймесін басыңыз.
Нан дайындаушы дәмді ақ нанға арналған рецепт
Құрамы:
- су 235 мл;
- жұмыртқа - 1 дана;
- сүт ұнтағы - 2 ас қасық. қасықтар;
- май - 35 г;
- қант - 5 г;
- бидай ұны - 355 г;
- ашытқы - 10 г.
Дайындау
Майлаңыз және майлаңыз. Өндірушімен нұсқаулықта көрсетілген ингредиенттерді салуға қойылатын талаптарды орындаңыз, барлық ингредиенттерді нан пісіру алаңына қойып, негізгі пісіру режимін таңдаңыз. «Старт» батырмасын басқаннан кейін қамырды илеу және пісіру үшін қалдырыңыз. Нан дыбысы шыққаннан кейін дайын болады.
Нан жасаушыдағы айрандағы дәмді нан
Көптеген сүт өнімдері сияқты, йогурт үйдегі пісірудің сапасына жақсы әсер етеді, бұл ретте тегіс, талшықты және хош иісті.
Наншы болмаған кезде, пеште кефирдің нанымен пісіруге болады. Қамырды көтергеннен кейін ол 45 градусқа 180 градусқа пісіруге қалдырылады.
Құрамы:
- айран - 290 мл;
- май - 45 г;
- ұн - 335 г;
- қант - 55 г;
- ашытқы - 10 г.
Дайындау
Нұсқаулықта көрсетілген нұсқаулықты құрылғыға немесе ингредиенттер тізімінің тәртібіне сүйене отырып, барлық ингредиенттерді нан пісіруге арналған ыдысқа салыңыз. Пісірудің негізгі параметрлерін таңдап, «Бастау» түймесін басыңыз. Дыбыстық белгіден кейін, нан алынып, іріктеледі.
Нан дайындаушы нанның осындай дәмі әр түрлі ұннан, мысалы, бидай ұны мен қара бидай ұнын біріктіреді. Қамырды көтеру үшін негізгі бидай ұны екіншісінен екі есе көп болуы керек.