Каркаде - бұл мальванды отбасына тиесілі гибискус өсімдігінің кептірілген гүлі. Зауыт өте үлкен және биіктігі үш жарым метрге жетеді. Гүлдер, шай болып табылатын, кішкентай, күшті жағымды хош иісі бар. Олардың диаметрі 7 см-ден аспайды, Үндістан - бұл каркады, бірақ бүгінгі күні гибискус Қытайда, Мысырда, Шри-Ланкада, Таиландта, Мексикада және Суданда өсіріледі. Суданда бұл сусын соншалықты танымал болды, ол басқа атауды - «Судан Роза» сатып алды. Малайзияда гибискус тіпті елтаңбасында да бейнеленген. Мұсылмандар оның бес жапырақтары исламның бес өсиетін бейнелейді. Зауыттың алуан түріне және 150-ден астам түрге байланысты, карканың дәмі өзгереді.
Қара шәйдің пайдасы мен зияны
Каркадтың пайдасы мен зияны туралы көп нәрсе біледі. Бұл шайда шөлді суытатын және шайға тән қышқыл дәм беретін 13 органикалық қышқыл бар. Ондағы қышқылдар арасында алма, лимон, шарап және басқалары бар. Бірақ бүйректе тастарды қалыптастыруға қабілетті оксалин қышқылы, ешқандай каскадта жоқ. Сондықтан, бұл шай бүйрек ауруы бар адамдарға мас күйінде болады. Құрамында микроэлементтер, витаминдер және биологиялық белсенді заттар бар, олар организмнің иммунитетті жақсартуға ықпал етеді. Олардың арқасында суық және вирустық ауруларға қарсы тамаша алдын-алу шарасы бар. Бұл физикалық төзімділікті арттыруға және жүйке кернеуін төмендетуге көмектеседі.
Каркад шайының әдемі қызыл түсі антогендердің арқасында. Олар қан тамырларының қабырғаларын нығайтады және қандағы холестерин деңгейін төмендетеді. Бұл шайдың антиспазматикалық әсері бар, генитуралық жүйеге, бауырға оң әсер етеді және өт шығаруды жақсартады.
Кардда шайын тек суық сусындар үшін ғана емес, ас қорыту жолдарының ауруларын болдырмау үшін де алдын алу құралы ретінде алуға болады. Бұл шай диабеттің ағынын жеңілдетеді. Каркаде жұмсақ күшті әсерге ие. Асқорыту трактінің жұмысын қалыпқа келтіру үшін бұл шайды жүйелі түрде 15 күн бойы пайдалану қажет. Бір апта үзілістен кейін жеті күн ішу керек.
Шайдың ең әйгілі қасиеттерінің бірі - бұл, егер суық болып жатса, егер сіз оны ыстық ішсеңіз, каркадта қысым төмендейді. Бұл шай тіпті алкогольді ішудің симптомдарын алып тастауы мүмкін. Африкаға кейбір тайпалар қысылып кетуден қан кетуді тоқтату үшін гибискус гүлдерін пайдаланады. Каркады әйелдер мен еркектерге пайдалы ма? Ғалымдар менсталь циклында проблемалар туындаған жағдайда дәрілік мақсаттарда қолданылатынын анықтады. Үлкен және ауыр іштей менструациямен, бұл шай жағымсыз симптомдарды жеңуге көмектеседі. Еркектер афродизиак ретінде кардда шайын ішуге болады.
Салмағын жоғалту үшін каркады пайдалы қасиеттері
Кардта шайының құрамында артық майдың бөлінетін май қышқылдары бар. Бұдан басқа, бұл шай денеден артық сұйықтықты кетіреді. Бұл шайда қатысатын жеміс қышқылдары,
Қарасай шайының қарсы көрсетілімдері
Қышқылдығы, гастриті және асқазан жарасы бар адамдарға кардда шайын ішу ұсынылмайды. Бұл қызыл сусын асқазан шырынын қышқылдық деңгейін арттырады. Өте сақ болыңыз, оны төмен қан қысымымен ауыратын адамдарға пайдаланыңыз. Бір жылға дейін балаларға тасбақа бермеңіз.