Зімбірмен шай - сау сусынды ең жақсы тәсілдермен пісіру

Зімбір бар шай иммунитетті арттырады, денені энергиямен толықтырады, жүйелі түрде пайдалану көптеген ауруларды болдырмауға көмектеседі немесе суық суықта тезірек күреседі. Сусын дәмді байытатын және оны үйлесімді етіп жасайтын басқа ингредиенттерді қосу арқылы жаңа немесе кептірілген тамырдан жасалуы мүмкін.

Зімбірмен шай қайнату керек пе?

Жақсы сапалы зімбір шайын жасауға мүмкіндік беретін көптеген тәсілдер бар.

1. Сусынды дайындаудың ең қарапайым және қолжетімді тәсілі қайнаған суға батырылған немесе кептірілген тамырды құйып, оны қақпақтың астына сәл салқындатып, салқындатып, қалаған кезде ағызып тастаңыз.
2. Сіз термоста жаңа зімбірді қайнатуға болады. Әдістің артықшылығы - қосымша ыстық сусын мен күнделікті жұмыссыз тұтынылатын ыстық сусын.
3. Ең көп жылыну және жандандыру әсері тыныш отқа 15-20 минуттан кейін дайындалған сусынға тән. Кемесінің қақпағы құнды эфир майларының булануын болдырмау үшін тығыз жабылуы керек.
4. Зімбір қосылған шай цитрус жемістерін, жидектерді, жапырақты шайды, дәмдеуіштерді және балмен 40 градустан төмен температураға дейін салқындатудан кейін толықтырыла алады.

Зімбір және лимон қосылған көк шай

Зімбір бар көк шай ұзақ уақыт бойы зат алмасуды жоғарылату және токсиндерді жою үшін тиімді құрал болып табылады, бұл салмақ жоғалту үшін диета кезінде маңызды болып табылады. Сусын метаболизм процестерін жақсартады, керемет тондар және сонымен қатар жағымды, қалыпты өткір дәм және жаңа хош иіс.

Құрамы:

• жасыл шай - 200 мл;
• су - 200 мл;
• зімбір тамыры (топырақ) - 1 шай қасық слайдпен;
• лимон - 2 лобу;
• бал - дәміне қарай.

Дайындау

1. Зімбірдің тамырын шайыңыз, қайнаған суға құйыңыз, лимон шырынын қосыңыз, тыныш отқа салып, қақпақтың астында 10 минут бойы пісіріңіз.
2. Қажетті бекіністің жаңа жасыл шайы құйыңыз.
3. Балмен дәмдеңіз деп тәттілендірілген, жасыл шаймен сәлдеңгейлі және имбирдің оттығын араластырыңыз.
4. Зімбірмен жасыл шайды жандандыру таңертең, күндіз және түнде екі сағаттан кешіктірмей жұмсалады.

Зімбірмен қара шай

Лимон қосылған зімбір шай қара жапырақ шайының негізінде пісіруге болады. Сусынды қанықтыру ұсақталған тамырдың термиялық өңдеу уақытына және оның сұйықтықты беруіне байланысты мөлшеріне байланысты болады. Қосымша дәм мен хош иіс үшін сусынның құрамы лимон кесектерімен немесе цитрустық шырыннан сығылып кетеді.

Құрамы:

• қара шай жапырақтары - 2 шай қасық.
• су - 800 мл;
• зімбір тамыры (жер) - слайдпен 3 шай қасық;
• лимон - 1/3 дана.
• бал немесе түйіршіктелген қант - дәміне қарай.

Дайындау

1. Ыстық су қара шай мен ұнтақталған имбирьге құйылады және 5-10 минут қақпақпен контейнерді жабатын төмен температурада бекітіледі.
2. Балға немесе қантқа дәмін татуға арналған сусынды сәл сүзгіден өткізіңіз.
3. Зімбір мен лимон қосылған қара шайды, цитрус кесегін кесеге немесе бөлек табақшаға қойыңыз.

Иван зімбірмен шай

Зәйтүн тамыры бар шай - аңызға айналған тауық-шайдың қатысуымен орындалатын рецепт. Сусын Кипрдің кептірілген жапырақтарымен бірге пісіріледі, сондықтан ол одан да көп нәрлі құндылыққа ие болады және бүкіл денеге пайдалы әсерді арттырады. Ішім бал немесе қантпен тәттіле алады және лимонға қосады.

Құрамы:

• Иван-шай - 2 шай қасық;
• су - 500 мл;
• зімбір тамыры (жер) - слайдпен 2 шай қасық;
• бал немесе түйіршіктелген қант, лимон - дәміне қарай.

Дайындау

1. Иван-шай қайнаған суға құйылады.
2. Қаймақ немесе үгітілген зімбір тамырын қосыңыз, ол қайнатылғанға дейін және бірден жылудан сусынды жылытыңыз.
3. Контейнерді қақпақпен жабыңыз, оны орап, бір сағат бойы қайнатыңыз.
4. Қызмет көрсетер алдында сусын сүзуге және дәміне қарай тәттіленеді.

Жердің зімбірі бар шай

Құрғақ зімбірмен пайдалы пайдалы шай. Алайда, мұндай сусынның дәмдік сипаттамалары өзінің тартымдылығын жоғалтады және созылмалы инфузиямен ауырып қалады. Жер асты тамырын қосқанда ішуді пісіруден кейін жарты сағат ішінде тұтыну керек. Қоспа мөлшерінің мөлшері шайдың қанықтылығы мен қанықтылығынан өзгеруі мүмкін.

Құрамы:

• қара немесе жасыл шай - 250 мл;
• зімбір алаңы - 0,5-1,5 шай қасық.
• бал немесе түйіршіктелген қант, лимон - дәміне қарай.

Дайындау

1. Қайнаған судың қара немесе жасыл жапырақ шайымен пісірілген.
2. Жерге кептірілген имбирьді қосыңыз, контейнерді қақпақпен жабыңыз және 15-20 минут қайнатыңыз.
3. Дайын сусынды бал немесе қантпен дәмдеңіз және қаласаңыз, лимон шырынын немесе цитрус тілін қосыңыз.

Зімбір мен бал қосылған шай

Зімбірмен шайып кету гипотермия кезінде немесе вирустық эпидемия кезеңінде суықтан сақтайды, егер сіз үнемі табиғи сусынмен ішсеңіз, оны табиғи гүл балымен толықтырасыз. Бұл жағдайда компоненттердің құнды қасиеттерін сақтау үшін сақталуы тиіс жағдай - алға дейін бал қоспас бұрын сусынның температурасы 40 градустан аспауы керек. Егер сіз ыстық шай ішсеңіз, онда бал тағамдарда жеуі керек.

Құрамы:

• қуырылған таза зімбір тамыры - 1-1,5 шай қасық.
• су - 200 мл;
• бал гүлі - 1,5 шай қасық немесе дәміне қарай.

Дайындау

1. Шабылған зімбір тамырын ұсақтап немесе ұсақтап шайқаңыз, шыныаяққа салып, қайнаған суға құйыңыз.
2. Кеменің қақпағын жабыңыз, инфузияға 15 минут қалдырыңыз.
3. Сусынды сүзіп, қажетті температураға дейін суытыңыз.
4. Бал қосылған зімбір шайы беріледі.

Теңіз балдыры және имбирь бар шай

Зімбірмен теңіз балдыры шайын ішуге өте пайдалы. Жидектер тек сусынды витаминдермен, құнды ингредиенттермен және маймен толтыру ғана емес, сонымен қатар жағымды ғажайып дәм мен қышқыл қышқыл дәм береді. Сусынның ұқсас нұсқасы көбінесе жұлдыз белгісімен толықтырылады, оның хош иісі бұл жағдайда әсіресе маңызды болады.

Құрамы:

• қуырылған таза зімбір тамыры - 1-1,5 шай қасық.
• су - 200 мл;
• теңіз шоқысы - 1 құты;
• badonia - 2 жұлдыз;
• бал гүлі - 2-3 шай қасық немесе дәміне қарай.

Дайындау

1. Тазаланған немесе майдалап туралған алдын ала тазаланған зімбір тамыры кастрюльге салынып, нанды салады.
2. Құрамдастарды қайнаған суға құйып, қайнағаннан кейін бірнеше минут қайнатыңыз.
3. Теңіз шырғаны ерітіндіде немесе блендерде ұнтақталған, содан кейін сусынмен контейнерге қосылады.
4. Теңіз балдыры мен зімбірмен шайды 5 минутқа жалғастырыңыз және балмен толықтырыңыз.

Зімбір және даршын қосылған шай

Ерекше хош иіс даршынмен пісірілген зімбір шайын алады. Ішімдікті сыра қайнатудың көптеген нұсқалары бар, ол жалбыз, бояған, қалампыр және басқа да дәмдеуіштерді қосуды ұсынады. Төменде сіз өзіңіздің талғамыңыздың артықшылықтарына бейімделіп, сусынның қажетті сипаттамаларын алуға болатын негізгі нұсқа болып табылады.

Құрамы:

• қуырылған таза зімбір тамыры - 1-1,5 шай қасық.
• су 250 мл;
• даршын - 1 шай қасық;
• қант немесе бал - дәміне қарай.

Дайындау

1. Қуырылған зімбір тамырын сүртіп, оны даршынмен араластырып, термосқа немесе сыра қайнататын затқа салыңыз.
2. Компоненттерді тіке қайнаған сумен құйыңыз және кем дегенде бір сағатқа қойыңыз.
3. Қызмет көрсетер алдында сусын сүзуге және бал немесе қантпен дәмін алу үшін тәттіленеді.

Апельсин және имбир қосылған шай

Апельсин және итмұрын қосылған шай таңқаларлық, жаңа және дәмді хош иісті. Сусын қосымша ингредиенттерсіз майсыз композициямен дайындалған, балмен бірге немесе дәмдеуіштер, жалбыздың дәмі мен хош иісі бар. Әсіресе тазартылған дәм сипаттамалары қара жер бұрышын қосқанда алынған.

Құрамы:

• қуырылған жаңа зімбір тамыры - 2 шай қасық.
• шай жасыл - 2 шай қасық.
• су - 0,5 л;
• апельсин - 1 дана;
• бұрыш - бұрыш;
• бал - 2 шай қасық немесе дәміне қарай;
• жапырақтары жалбыз.

Дайындау

1. Сыра қайнаған сумен қамтамасыз етіледі.
2. Зімбір, шай, бұрыш және жалбызды құйып, барлық тік қайнаған су құйыңыз.
3. Контейнерді қақпақпен мықтап жабыңыз, 5 минутқа қалдырыңыз.
4. Жарты апельсин шырынын сығып, сусын қосып, аздап құйыңыз.
5. Апельсин қосылған зімбір шайы цитрус кесектерін шыныаяқ пен балқа салады.

Зімбірмен және глазурдегі шай - рецепт

Арнайы дәмі - бұл зімбір шайы, егер сіз оны шырмауықпен пісірсеңіз. Сонымен қатар, дәмді қоспа сусынды екі есеге арттырады, денеге пайдалы әсерін арттырады. Құрғақ жер дәмдеуіштерін қолдануға болады немесе, ең алдымен, зығырдан жасалған жаңа тамырды сатып алып, оны итермелеумен бірге сүртуге болады. Құрғақ құрғақ компоненттерді пайдаланған кезде олардың саны екі-үш есе азаяды.

Құрамы:

• тамырдың және зімбірдің (тамырдың) тамыры - 1 шай қасық;
• су 250 мл;
• лимон - 1-2 тілім;
• бал - дәміне қарай.

Дайындау

1. Дәмдеуіштердің тамырларын тазалаңыз және кептіріңіз, лимон кесегін қосыңыз.
2. Компоненттерді қайнаған сумен құйыңыз, қақпақпен тығыз жауып, төмен температурада 10-15 минут қайнатыңыз.
3. Шырынды және итмұрын қосылған шайға тәттіріңіз, тәтті балға тәттіріңіз.

Жылан және зімбір бар шай

Шәй ішудің ең көп пайдасы мүкжидекпен сусын дайындау арқылы алынады. Бұл жағдайда дәмді әртараптандыру үшін әр түрлі хош иісті және пайдалы шөптерді: тимьян, жалбыз, линденді қосуға болады. Лимонды қосу артық болмайды, одан шырынды сығып немесе сыра қайнатқышқа жай ғана тұтас толтыруға тура келеді.

Құрамы:

• түбірі зімбір алаңы - 1 шай қасық;
• лимон гүлдері - 1 шай қасық;
• мүкжидек - 120 г;
• тасшөп - шымшу;
• су - 500 мл;
• лимон - 2 тілім;
• бал - дәміне қарай.

Дайындау

1. Зімбірмен шайды дайындау мүкжидектің дайындауымен басталады: жидектер шаюда, пышақпен немесе шанышқымен сүртіп, сыра қайнатқышына қойылады.
2. Дымқылданған зімбір, шөптер, лимон қосыңыз.
3. Компоненттерді қайнаған суға құйып, 15 минут бойы беріңіз.
4. Олар шайға тәттіреді, оны балмен тәтті етеді.

Зімбір және жалбыз қосылған шай

Классикалық сусынның дәмін жаңартып, оны жалбызды қайнату кезінде композицияға қосылған жаңа дәммен толтырыңыз. Жаңа жасыл пиязды қолданған жөн, бірақ ол болмаған жағдайда тамырларды зімбір тамырын қайнату барысында қосылатын кептірілген жапырақтармен алмастыруға болады. Тәтті қосылған бал сусыны ыстық немесе жылы беріңіз.

Құрамы:

• түбірі зімбір алаңы - 2 шай қасық;
• жалбыз - 5-6 тармақ;
• су - 500 мл;
• лимон - 4-6 тілім;
• бал - дәміне қарай.

Дайындау

1. Рубин немесе итеріп, 10 минут бойы қайнаған тұздыққа пісіріңіз.
2. Пісірудің соңында лимон, балғын жалбыз қосып, ыдысты плитадан алып тастаңыз және сусын ішуге беріңіз.
3. Зәйтүн, лимон және жалбыз қосылған шайды дәмдеңіз және қызмет етіңіз.