Егер біреу тұқымның зиянды екенін сұраса, онда бұл өнімнің жанкүйерлерінің арасында үлкен ықтималдық бар. Күнбағыс тұқымымен, осы өнімнің зиянды қасиеттерінен бөлек үйренуге болатын көптеген түрлі ырым-жыртулар мен гипотезалар біріктіріледі.
Күнбағыс тұқымын жеуге зиянды ма?
Сүйікті тұқымдар күнбағыс тұқымын кептіреді немесе қуырады. Кез-келген өсімдік тұқымы секілді, күнбағыс тұқымы барлық жақсы заттарды сіңіреді, өйткені олар тірі қалуға байланысты. Өсімдіктер көбінесе олардың тұқымын тарату үшін жануарлар мен құстарды пайдаланғандықтан, тұқымдарда зиянды заттар жоқ.
Тұқымдар туралы ең кең тараған мифтердің бірі аппендицитке шабуыл жасауға қабілетті екендігі. Бұлай емес, өйткені Бұл ауруда басқа себептер бойынша қабыну пайда болады. Дегенмен, жуылған тұқымдарды сіңіріп алу, сөзсіз, зиянды, сондықтан сіз ағзаға инфекцияны енгізе аласыз.
Күнбағыс тұқымын бірнеше күмәнді факторларға жатпаса, мүлде пайдалы өнім деп санауға болады:
- стоматологтар тістері бар тұқымдарды кесіп тастау эмальға зиянды екендігі туралы ескертеді, бұл әдеті бар болса тезірек жойылады;
- тұқымдардың көп саны жануар немесе басқа асқазанның ақауларын тудыруы мүмкін;
- тіпті шағын мөлшерде күнбағыс тұқымдары белсенділігі дауыс жүктемесіне (әншілер, мұғалімдер, актерлер) байланысты адамдарға тыйым салынады. тұқымдар вокалдық сымдарына нашар әсер етеді;
- мұнайдың көп мөлшеріне байланысты күнбағыс тұқымы жоғары калориялы өнім болып табылады, сондықтан олар семіздік дамуына өз үлесін қоса алады.
Қызанған күнбағыс тұқымдары суретке зиянды ма?
Жоғары қуаттылыққа байланысты қуырылған тұқымдар өнімнің фигурасына зиянды деп саналады. Шикізат тұқымдарында тіпті көп мөлшерде май бар, ал егер сіз оларды өсімдік майымен қуырсаңыз, калория мөлшері артады. Дегенмен, сізде кейде жоғары калориялық нәзіктікке ие болатынын біле отырып, бір құпиясы бар: күнбағыс тұқымдасы көмірсулардың өте аз мөлшерін қамтығандықтан, олар төмен көмір диетасы бар диетаға қосылуы мүмкін. Әрине, тіпті бұл жағдайда да жеуге болатын тұқымдардың саны 100 г-нан көп емес бірнеше глаукпен шектелуі керек.