Пісіру және тәттілер сияқты барлық адамдар, тіпті одан да көп балалар. Бірақ мен аздаған адамдарға арналған торттарды пісіруге көп уақыт пен күш жұмсамағым келмейді, сондықтан осындай адамдар үшін ең жақсы таңдау - кекстер. Олардың очарование, бұл аз уақыт пен күш жұмсау арқылы дәмді және нәзік десертті аласыз. Егер сіз пісіруді үстелдің нағыз безендіруін қаласаңыз, дәмді ғана емес, сонымен қатар ерекше, жарқын көріністі де ұнататын мәрмәр тортын пісіруге тырысыңыз.
Мультиварктегі мәрмәр торт
Егер сізде мультиаркер ретінде осындай көмекшіңіз болса, онда біз сізбен мәрмәр кекстерін қалай дайындау керектігін айтып береміз және сіз осы әдісті қарапайымдылығы мен ыңғайлылығын бағалайсыз.
Құрамы:
- қант - 1 кесе;
- жұмыртқа - 2 дана;
- бидай ұны - 1 кесе;
- 1 шай қасық қамырға арналған пісіру ұнтағы;
- қаймақ - 250 г;
- какао - 2 ас қасық. қасықтар;
- ванилин - 1/2 шай қасық.
Дайындау
Қант пен жұмыртқа қуырып, оларға пісіретін ұнтақты, ұн мен қаймақ жіберіңіз. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз және қоспаны екі бөлікке бөліңіз. Содан кейін біреуіне какао, ал ванильді екіншісіне қосыңыз.
Көптеген дайындауға арналған кастрюльді май құйып, ұнға немесе нан пісіруге себіңіз. Оған біріншіден сынақтың бір бөлігін, ал екіншісін салыңыз. Содан кейін, шпатель арқылы, бірнеше ұқыпты қозғалыстармен қамырды әдемі ажырасқаныңыз үшін араластырыңыз. Бірақ қамырды тым ұзақ уақытқа араластыра алмайтыныңызды ескеріңіз, әйтпесе бұл барлық қара түске айналады.
«Пісіру» режимін таңдап, оны 60 минутқа қойып, кекстер пісіргенде, оны ыдысқа салыңыз, салқындатып, қызмет етіңіз.
Конденсацияланған сүт қосылған мәрмәр пирогы
Мраморлық торттың келесі рецепті біршама қиындатады, себебі ол көп компоненттерді талап етеді, бірақ нәтиже тұр.
Құрамы:
- бидай ұны - 2 дана;
- жұмыртқа - 3 дана;
- пісіру ұнтағы - 1/2 шай қасық;
- қант - жарты ғасыр;
- қаймақ - 2/3 кесе;
- май - 120 г;
- қоюландырылған сүт - 2/3 пункт;
- какао - 1 шай қасық;
- қара шоколад (ащы емес) - 100 г.
Дайындау
Қант пен жұмыртқаны жақсы шайқаңыз, содан кейін оларға қоюландырылған сүт, еріген сары май және қаймақ жіберіңіз. Бұл қоспаға қамырға бұрын ұнтақталған ұнды және ұнтақты қосыңыз. Барлық ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз және алынған қамырды жартыға бөліңіз.
Бөліктердің бірінде еріген қара шоколад пен какао қосыңыз. Пісіруге арналған майды қалыптастырыңыз және сәл қара және жеңіл қоспаның ортасына қосылыңыз. Қамыр ағып, араластырыңыз. Пешті 180 градусқа дейін қыздырып, тортты шамамен 50 минут пісіріңіз. Сіз ұнтақталған қантқа себілген суды салқындағаннан кейін, туған-туыстарыңызды кекстермен емдеуіңізге болады.
Нан жасаушыдағы мәрмәр торт
Егер нан асханасында асханада осындай ассистент болса, онда біз мәрмәр тортын пісіруге арналған рецепті бөлісеміз.
Құрамы:
- бидай ұны - 1 дана;
- тұз - 0,5 шай қасық.
- пісіруге арналған ұнтақ - 1 шай қасық;
- қант - ¾ тармақ;
- Май - 6 ас қасық. қасықтар;
- жұмыртқа - 3 дана;
- какао - 1 ас қасық. қасық.
Дайындау
Сарыақтардан белоктарды ажыратыңыз. Сары майға тұз, май және қанттың жартысын қосып, жақсылап араластырыңыз. Мұнда ұн және ұнтақ ұнтағын құйып, қайтадан араластырыңыз. Сіз өте қалың массаны аласыз.
Жеке ыдыста қантпен түйіршіктерді қалың көбікке қарай жылжытып, оны нәтиже беретін
Наншы шелектерін май құйып, содан соң кішкене ақ және қараңғы қамырдың ортасына біткенше құйылсын. Біз «Cupcake» немесе «Пісіру» бағдарламасын ұсынамыз және біздің кекстер дайын болғанда күтеміз. Орташа алғанда, шамамен бір сағат кетеді.
Сізге назар аударғым келеді, тіпті йогуртқа мәрмәр тортын дайындауға болады, тек сол мөлшерде рецепттерде көрсетілген қаймақты алмастыру арқылы. Содан кейін ол диеталық болып шығады, бірақ қаймақпен қамыр да ыңғайлы болып шығады.