Консервіленген жасыл бұршақпен дайындалған салаттар, әдетте, көп уақытты талап етпейді, себебі бұл өнім алдын-ала дайындалудың қажеті жоқ. Бұл ыдыс сіздің үстеліңізді керемет безендіреді және әртүрлі етеді және барлық қонақтарға жағымды.
Жұмыртқа, жасыл бұршақ және шұжық салаты бар салат
Құрамы:
- жасыл бұршақ консервілері - 250 г;
- сүт шұжық - 200 г;
- картоп - 6 дана;
- жұмыртқа - 4 дана;
- тұздалған қияр - 3 дана;
- сәбіз - 2 дана;
- шамдар - 1 дана;
- дәмдеуіштер;
- майонез.
Дайындау
Картоп, сәбіз және жұмыртқалар қайнатылып, кішкене текшелерге жеке тазаланады және кесіледі. Шұжық және маринадталған қияр сабандарды кесіп, барлық дайындалған ингредиенттерді терең ыдысқа біріктіреді. Майонезді қосып, бұрышты, тұзды салып, жақсылап араластырыңыз да, ыдысқа, жаңа піскен шөптерге себіңіз. Жасыл бұршақ, жұмыртқа және қиярға дайын салат - аздап салқын және үстелде қызмет етеді.
Жасыл бұршақпен, жұмыртқамен және қырыққабатпен салат
Құрамы:
- консервіленген бұршақ - 250 г;
- гүлді қырыққабат - 200 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- шамдар - 1 дана;
- майонез;
- дәмдеуіштер;
- көкөністер.
Дайындау
Сондықтан, гүлді қырыққабатты гүлденуге бөлеміз және оны тұзды суға салып, оны әзірге дейін қайнатамыз. Пісірілген жұмыртқалар кішкентай текшелермен пиязды бірге тазалап, туралған. Енді бұршақ, қырыққабат, пияз және жұмыртқаны қосамыз, дәміне қарай майонез қосып, жақсылап араластырыңыз. Дайындалған салат жасылдарын себіңіз де, қызмет етіңіз.
Жасыл бұршақ, жұмыртқа және ірімшік салаты бар
Құрамы:
- жасыл консервіленген бұршақ - 200 г;
- ірімшік қатты - 50 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- майонез - май құю үшін;
- жаңа піскен көкөністер;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Жұмыртқалар қайнатылады, тазартылады, ақуыздардан сарысын ажыратамыз және оларды шайқаймыз. Шам шаңсорғышты тазалап, ұсақталған кубарды тазалайды. Енді консервіленген бұршақпен пияз мен үгітілген ірімшікті араластырыңыз, салатаны сарылармен толтырыңыз, майонезді араластырыңыз және араластырыңыз. Туралған жұмыртқаның ағынымен ыдысты безендіреміз және туралған шөптерге себіңіз.
Жұмыртқалар мен жасыл бұршақ салаты
Құрамы:
- маринадталған саңырауқұлақтар - 300 г;
- жасыл консервіленген бұршақ - 100 г;
- жасыл пияз - 100 г;
- қаймақ - 80 мл;
- жұмыртқа - 2 дана;
- көкөністер;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Жұмыртқа қайнатады, таза, ұсақтап кесіп, пиязды туралған кесек саңырауқұлақтарды араластырыңыз. Бұршақтан мұқият толтырыңыз, басқа ингредиенттерге салыңыз, дәміне қарай тұз қосыңыз, қаймақпен бірге салатты дәмдеңіз және жақсылап араластырыңыз.